N年前在企業(yè)做渠道管理工作時(shí)，就發(fā)現(xiàn)不少的夫妻店經(jīng)營(yíng)多年仍然是“江山依舊，面貌不改”，長(zhǎng)期處于停滯不前的狀態(tài)。有些夫妻店剛剛有點(diǎn)起色，很快就衰退下去。近些年，筆者對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商群體的一些夫妻店進(jìn)行了多次較大規(guī)模的調(diào)查，調(diào)查的結(jié)果讓筆者感到：夫妻店作為以家庭成員為主體的經(jīng)營(yíng)組織，要讓他們發(fā)展成為上規(guī)模、上檔次的現(xiàn)代化企業(yè)，如果沒(méi)有特定的背景和條件，不進(jìn)行“刮骨療毒”的改造，幾乎是不可能的。
一、夫妻店的自身?xiàng)l件及“企圖心”所決定
大多夫妻店本小利薄，素質(zhì)較低，基本上沒(méi)有什么特殊的技能，有的連記賬、算賬、開(kāi)發(fā)票都有困難，只能從事比較簡(jiǎn)單的商品交換。他們雖然也想發(fā)財(cái)，但是，多數(shù)的夫妻店不敢有那個(gè)奢望。保障溫飽，小富即安，不求大福大貴，沒(méi)有大災(zāi)大禍乃是他們的首選，缺乏一種“遠(yuǎn)大理想”和創(chuàng)業(yè)的激情。
二、夫妻店的“狹隘思想”所決定
有些夫妻店從事前店后廠的作坊式的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，其中有的人受教育程度很低，思想相對(duì)保守狹隘，請(qǐng)員工怕花錢(qián)，甚至害怕別人學(xué)會(huì)了，奪走了他們的飯碗。于是，“教會(huì)徒弟，餓死師傅”就成了這些店的箴言。為了長(zhǎng)期保持自己的“優(yōu)勢(shì)”，他們不想也不敢擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模。
三、夫妻店的投資理念所決定
由于多數(shù)夫妻店本小利微，賺錢(qián)不易，資本積累的過(guò)程相當(dāng)緩慢。由于這些資金來(lái)之不易，他們就看得十分的珍貴，一般不敢再冒著風(fēng)險(xiǎn)去投資，以免讓賺之不易的錢(qián)打了水漂。越不敢投資賺錢(qián)越難，賺錢(qián)越難越感到錢(qián)的珍貴，錢(qián)越珍貴就越不敢招聘員工、越不敢主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、越不敢擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，這就形成了多數(shù)夫妻店投資理念上的非良性循環(huán)，從而制約著它的發(fā)展。
四、夫妻店的決策機(jī)制所決定
由于多數(shù)夫妻店的職業(yè)素質(zhì)不高，信的是“看得見(jiàn)、摸得著”的眼前利益，講的是“摘到籃子里才是菜”，對(duì)于企業(yè)發(fā)展和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，他們多數(shù)認(rèn)為那是“想享福、必受罪，胡思亂想耽誤瞌睡”的夢(mèng)想。在重大決策時(shí)，夫妻之間往往是：誰(shuí)強(qiáng)悍，誰(shuí)堅(jiān)持、誰(shuí)對(duì)家庭貢獻(xiàn)大，誰(shuí)就說(shuō)了算；另一方為了家庭的“安定團(tuán)結(jié)”，就得忍氣吞聲地?zé)o條件服從，而夫妻店里多是女主人當(dāng)家，因其素質(zhì)不高，決策時(shí)往往帶有濃厚的感情色彩。
五、夫妻店的核算和管理方法所決定
經(jīng)營(yíng)核算多是徒有虛名。夫妻店里除了夫妻之外，一開(kāi)始幫忙的多是父母、子女或其他親屬，反正都是自己人，“肉爛了還在鍋里”，“誰(shuí)也不會(huì)打傷胳膊往外拐”，如果結(jié)賬、盤(pán)點(diǎn)過(guò)于認(rèn)真了，說(shuō)不定還會(huì)影響家庭的“安定團(tuán)結(jié)”，所以，多數(shù)夫妻店的經(jīng)濟(jì)核算都是“大差不差”，“八九不離十”。但是，如果招來(lái)一個(gè)外來(lái)幫手或員工，全家人就會(huì)象防賊一樣，防著這個(gè)外來(lái)的幫手或員工。如果出現(xiàn)丟失短少或錯(cuò)帳，外來(lái)的幫手或員工就是必然的懷疑對(duì)象，不是把關(guān)系鬧僵，就是借故把外來(lái)的幫手或員工炒掉，這樣就必然限制了它的發(fā)展。
六、夫妻店的發(fā)展方式所決定
有些夫妻店有了一定程度的發(fā)展，需要招聘一些員工，大多是在親朋好友中尋找。一般都是“肥水不流外人田”。他們認(rèn)為只有親朋好友才能放心大膽的使用，甚至男方要找自己家的人，女方要找“娘家人”，在這種情況下，往往都會(huì)采取男家女家各找?guī)讉€(gè)的折中方案，這樣，夫妻店很快就會(huì)形成陣線分明的兩派勢(shì)力，有時(shí)因?yàn)樾∈乱矔?huì)鬧得不亦樂(lè)乎。為了減少麻煩，夫妻店往往又會(huì)回到原來(lái)的狀態(tài)，不敢再繼續(xù)發(fā)展了。
七、夫妻店的管理心態(tài)和方法所決定
夫妻店一旦得到發(fā)展，招了一些員工，也要制定一些規(guī)矩。但是，因?yàn)楹懿煌晟?，往往是反?fù)無(wú)常、朝令夕改，弄得員工們無(wú)所適從。加上員工中和店老板之間的關(guān)系，又要分上遠(yuǎn)近親疏，同勞不同酬，同功不同獎(jiǎng)，同錯(cuò)不同罰的現(xiàn)象一般都很?chē)?yán)重，往往是“老板看，親友轉(zhuǎn)，外來(lái)的員工拼命干”。在分配時(shí)，又是干的不如轉(zhuǎn)的、轉(zhuǎn)的不如看的，嚴(yán)重地管理上的歧視和分配不公，不僅難以留住外來(lái)的人才，內(nèi)部也會(huì)出現(xiàn)各種矛盾，一旦激化，往往不可收拾。
八、夫妻店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境所決定
本小利薄的夫妻店要想得到發(fā)展，多數(shù)都需要得到親朋好友和一些職能部門(mén)在資金、信息、技術(shù)或者是經(jīng)濟(jì)環(huán)境上的支持和幫助，這就欠下了一筆筆“面子情”和“人情債”，得到發(fā)展后如果“知恩不報(bào)”，就會(huì)受到方方面面的指責(zé)，甚至刁難，如果遇到不知深淺的親友，這個(gè)“面子情”和“人情債”就永遠(yuǎn)難以還清，開(kāi)始看來(lái)是很好的事情，后來(lái)就會(huì)成為夫妻店發(fā)展的沉重負(fù)擔(dān)。
鑒于上述，筆者認(rèn)為，要讓夫妻店發(fā)展成為上檔次、上規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè)是非常艱難的，除非進(jìn)行“刮骨療毒”地改造，否則，將很難成“大器”。
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