課程描述 在酒店業(yè)，很多工種的工作性質(zhì)簡(jiǎn)單重復(fù)，很容易讓人們失去對(duì)工作的興趣。千人一面，刻板僵化，缺乏人情味，是很多人對(duì)酒店服務(wù) 評(píng)價(jià)，盡管從專業(yè)的角度看，這種說(shuō)法不一定十分準(zhǔn)確，但也從一個(gè)方面反應(yīng)了酒店業(yè)“硬件較硬，軟件較軟”的問題。 禮儀的缺失，不僅會(huì)使服務(wù)工作變得素然無(wú)味，還會(huì)惡化主客雙方的關(guān)系，甚至給酒店造成巨大損失。 為解決上述問題，本課程從服務(wù)禮儀的原則和規(guī)范兩個(gè)方面，通過細(xì)致的講解和練習(xí)，讓服務(wù)人員知道在不同的場(chǎng)合，應(yīng)該以什么樣的表情，什么樣的姿態(tài)，什么樣的語(yǔ)言，如何按照規(guī)范的服務(wù)程序?yàn)榭蛻籼峁┑轿坏姆?wù)。 課程目標(biāo) 通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠： 增強(qiáng)服務(wù)意識(shí) 掌握服務(wù)禮儀規(guī)范 接待服務(wù)的禮儀細(xì)節(jié)，迅速改善儀態(tài)舉止和服務(wù)技能 。 塑造嶄新的個(gè)人職業(yè)形象和企業(yè)形象。 課程對(duì)象 酒店各崗位服務(wù)人員 課程內(nèi)容 單元一 服務(wù)禮儀的內(nèi)涵和原則 服務(wù)禮儀的內(nèi)涵 服務(wù)禮儀的基本要求 服務(wù)禮儀的原則 單元二 服務(wù)禮儀的規(guī)范和細(xì)節(jié) 服務(wù)人員的儀容禮儀 服務(wù)人員的儀表禮儀 服務(wù)人員的儀態(tài)禮儀 服務(wù)人員的語(yǔ)言禮儀 課程總結(jié) 酒店服務(wù)人員的的素質(zhì)決定了酒店的質(zhì)量，服務(wù)決定了酒店的檔次。