以前一般吃火鍋都是到實(shí)體店里面吃，但是現(xiàn)在有一些人更愿意在自己家里邀請上幾個(gè)好友。所以就有了外賣火鍋這個(gè)市場。

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那么傳統(tǒng)的外賣火鍋是怎么干的？一般都是把鍋和電磁爐這個(gè)工具和菜品一起送到客戶手上，然后客戶吃完以后，又把這些鍋和電磁爐收回來，而且還一定要有電的地方才行。那么中間就多了一個(gè)回收的成本在里面。

有一家公司就針對市場這個(gè)痛點(diǎn)，搞了一個(gè)小火鍋的模式，而且不用電磁爐，用礦物油代替，這樣就解決電的問題，這個(gè)還不是重點(diǎn)。

重點(diǎn)的是買套餐送鍋，也就是說他們設(shè)計(jì)一個(gè)套餐，你只要購買這個(gè)套餐直接把鍋都送給你。有的人說，這個(gè)也沒什么奇怪的，套餐里面把鍋的成本加進(jìn)去了。

但是如果你是這種格局的話基本很難賺大錢，為什么？因?yàn)閷τ谟脩魜碚f，你這個(gè)套餐就沒有什么吸引力，也就不能促成用戶的成交，用戶都不買單你賺什么錢。

這個(gè)套餐對于用戶來說一定是一個(gè)超值的套餐，只要不是傻子都覺得超值，怎么樣讓用戶覺得超值？

簡單，只要這個(gè)套餐不加鍋的成本，在用戶的認(rèn)知中都超過套餐的價(jià)格，這個(gè)時(shí)候你再把鍋加進(jìn)去，用戶是不是感覺超值？所以他們靠買套餐送鍋的模式，直接讓業(yè)績漲了30倍。

但是有的人說，我不賺錢，是的，這個(gè)套餐除去各種成本幾乎不賺錢，但是你不要忘了，你把鍋送給用戶，就相當(dāng)于送了一個(gè)會(huì)員卡。

同時(shí)這家公司，菜品對接的都是上等的食材，也就是說好產(chǎn)品加上一個(gè)具有殺傷力的成交主張，用戶就會(huì)產(chǎn)生重復(fù)購買，因?yàn)榈谝淮尉妥層脩舾杏X超爽，鍋都送給你了，你以后要不要吃幾次火鍋？

所以通過送鍋的模式，讓用戶產(chǎn)生重復(fù)購買，延長利益鏈條。利潤就上來了。這個(gè)模式解決了成交的問題。

而且這種配送都是標(biāo)準(zhǔn)化的，食材，調(diào)料都可以標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)他們建立了自己的配送系統(tǒng)，這個(gè)時(shí)候你看似他們是做火鍋配送的，其實(shí)他們是做生鮮食材的。因?yàn)橛脩趔w驗(yàn)到他們的食材后，平時(shí)會(huì)不會(huì)購買？

上游整合優(yōu)質(zhì)的生鮮食材產(chǎn)地，這邊用自己的配送系統(tǒng)對接用戶，所以，他們做的就是一個(gè)對接平臺(tái)。

所以希望大家好好琢磨一下，你是怎么設(shè)計(jì)成交主張的？第一次成交有沒有給客戶一個(gè)驚喜？讓用戶感覺超值。

也就是說，不管你是做什么行業(yè)的，你都要設(shè)計(jì)一個(gè)讓用戶感覺超值的成交主張，有了成交才有用戶，有了用戶才有后端，你都沒成交就想著后端怎么賺錢不現(xiàn)實(shí)。

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