每次一進(jìn)超市，看到貨架上擺滿了各種各樣的油，什么花生油，玉米油，大豆油，菜籽油，調(diào)和油，色拉油，橄欖油，balabala一堆，看得人眼花繚亂，不知道如何挑選，有時(shí)只好隨便買一桶回家。所以你家的油也是隨便買的嗎？一般家庭需要準(zhǔn)備哪些食用油呢？一天最多能吃幾勺油你知道嗎

 烹調(diào)油的話，一般建議每天25到30克，大約滿滿的白瓷勺兩三勺的樣子。換言之，一天之中你其他的油炸食品已經(jīng)沒有“配額“吃了。

吃魚油或DHA補(bǔ)充劑，個(gè)人不推薦靠亞麻籽、強(qiáng)化奶粉、魚肝油補(bǔ)充。

一般植物油因?yàn)楦缓嗖伙柡椭舅嵩诟邷叵麓_實(shí)容易產(chǎn)生很多的醛類物質(zhì)，有一些是致癌的，因此我們不建議高溫煎炸食物，尤其不建議使用諸如玉米油、葵花籽油、大豆油等食用油煎炸，如果真的要高溫烹調(diào)可以選棕櫚油，椰子油等。