本周我給來(lái)自于北京85broads的20位女士培訓(xùn)了餐桌禮儀。我通過(guò)西正餐的五道菜教了她們用餐禮儀，西方餐具歷史，和西方餐桌禮儀，和怎么吃復(fù)雜的食物。

我讓女士們按照順時(shí)針的順序每個(gè)人說(shuō)下為什么她們希望參加這個(gè)禮儀課程。幾乎所有的人都說(shuō)她們?cè)谡綀?chǎng)合下會(huì)覺(jué)得很緊張，希望了解正確的餐桌禮儀從而讓她們更加的優(yōu)雅放松。

圣誕節(jié)的腳步越來(lái)越近了，而這個(gè)是我們打造完美的自己的最好時(shí)機(jī)。這些女士啟發(fā)了我應(yīng)該談?wù)撘幌隆熬o張”這個(gè)話題，讓我來(lái)跟大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)：

你曾經(jīng)在正式高雅的場(chǎng)合覺(jué)得緊張么？
它可能意味著：
在一個(gè)比你自身受過(guò)更高端教育或者比你閱歷好的賓客面前，你覺(jué)得自己像一個(gè)什么都不懂的鄉(xiāng)巴佬，或者是不知道如何在正式晚宴的復(fù)雜的餐桌前正確使用銀器，或和你不熟悉的人社交，或者你本身就很害羞。

但事實(shí)上：無(wú)論你是多么的自信完美的人都會(huì)在一定場(chǎng)合中覺(jué)得緊張。
我打賭，奧巴馬在公布大選結(jié)果前一定非常的緊張。在非誠(chéng)勿擾上面落落大方的女生們也是緊張的，甚至孟飛主持人在沒(méi)有完成攝影前也是緊張的。就連新聞聯(lián)播的導(dǎo)播員也有可能因?yàn)榫o張出錯(cuò)。

所以下面是我對(duì)于如何克服緊張?zhí)岬膸讉€(gè)小建議：
首先，提前準(zhǔn)備好（寫(xiě)下來(lái)）所有可能導(dǎo)致你緊張的情景，比如：
著裝不得體--穿著錯(cuò)誤的衣服
記不住別人的名字
不知道如何正確使用銀器
不知道如何跟剛認(rèn)識(shí)的朋友聊天
不被你的賓客喜歡
感覺(jué)像個(gè)騙子而且被暴露了
被人忽視看不起
穿高跟鞋滑倒
第二步：提前準(zhǔn)備好解決問(wèn)題的方案
瑞雅禮儀放幫助你解決這些問(wèn)題，一旦你掌握了這些知識(shí)，你的信心就會(huì)增強(qiáng)。
我們的課程包括：
如何在一個(gè)優(yōu)雅的晚宴中舉止得當(dāng)
餐具器皿的使用
談話的藝術(shù)
談話中的禁忌
練習(xí)如何穿著高跟鞋優(yōu)雅行走
檢查自己的著裝，可以求助朋友，尤其是那些經(jīng)常出席這些場(chǎng)合的朋友，想想她們之前如何穿著，或者去百度查些相關(guān)活動(dòng)的照片
準(zhǔn)備一個(gè)自我演講，如果你的一個(gè)朋友跟別人提起你的時(shí)候，你希望她們?cè)趺疵枋瞿?？這是一個(gè)自我介紹的準(zhǔn)備。

最重要的是，優(yōu)雅是真實(shí)的，不要試圖假裝或者博出位。