孫英哲資歷背景
孫英哲 導(dǎo)師
榮譽(yù):美國(guó)飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院 CHE(注冊(cè)飯店業(yè)教育導(dǎo)師)
學(xué)歷:臺(tái)北淡江大學(xué)德文系 本科
工作資歷:
臺(tái)灣紐約國(guó)際管理顧問股份有限公司 資深督導(dǎo)
臺(tái)灣太平洋立德旅館事業(yè)股份有限公司 資深項(xiàng)目經(jīng)理
臺(tái)灣中信三多利溫泉大酒店(5☆) 駐店經(jīng)理
福建漳州金湯灣海水溫泉度假酒店(5☆) 總經(jīng)理
福建漳州云頂溫泉大酒店(5☆) 籌建處長(zhǎng)
福建漳州豪景城大酒店 籌建顧問
汕頭市夢(mèng)之湖健身有限公司 總經(jīng)理
孫英哲導(dǎo)師來自臺(tái)灣。
從事酒店餐飲服務(wù)已有三十余年,前十五年主要是在服務(wù)工作崗位上,從基層主管一路提升至部門領(lǐng)導(dǎo)。工作的酒店均是臺(tái)北知名的五星級(jí)酒店,也包括國(guó)際連號(hào)酒店,如;臺(tái)北喜來登酒店,國(guó)華洲際大酒店等。
后十五年主要是以酒店項(xiàng)目籌建工作為主,2005年進(jìn)入大陸工作,第一個(gè)項(xiàng)目東筦帝豪花園酒店的籌備,而后歷經(jīng)【江蘇昆山歐亞非酒店籌備】,【漳州云頂溫泉大酒店籌建】,【漳州金湯灣海水溫泉酒店運(yùn)營(yíng)管理】,【福建漳州豪景城大酒店籌建】,【汕頭市夢(mèng)之湖健身有限公司籌建】,以及參與【海航酒店集團(tuán)東筦唐拉雅酒店換牌工作】,【比利時(shí)布魯塞爾唐拉雅秀酒店籌備工作】。
幾十年的工作經(jīng)驗(yàn)形成個(gè)人特殊魅力及特有的咨詢風(fēng)格。秉承傳授現(xiàn)代先進(jìn)的管理理念、理論的基礎(chǔ)上,更注重實(shí)踐和應(yīng)用。并以自己親身經(jīng)歷過的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)詮釋管理理論、分析現(xiàn)場(chǎng),解決問題,及時(shí)幫助到各類企業(yè)酒店解決【困境中轉(zhuǎn)型/競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展】的陣痛與困惑。
孫老師擅長(zhǎng)酒店前期籌建及后期運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)組織架構(gòu),財(cái)務(wù)管理,餐飲品質(zhì),客房服務(wù),流程控制,營(yíng)銷技能管理等方面均有獨(dú)到的管理解決方案,而在策略規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)、執(zhí)行、激勵(lì)、凝聚、親和等方面則用展開、引導(dǎo),具體落實(shí)在危機(jī)、公關(guān)、變革、服務(wù)等方面。引經(jīng)據(jù)典、繁征博引,以論點(diǎn)、案例、歷史、典故等課程風(fēng)格征服所有用戶。