第一章 未來中國(guó)連鎖企業(yè)靠什么競(jìng)爭(zhēng)盈利?
一、解決問題:
1、如何讓連鎖企業(yè)“連”得好,“鎖”得緊?
2、連鎖企業(yè)定位:連橫、鎖縱的戰(zhàn)略組合
3、決定連鎖企業(yè)盈利力的5大手段
4、檢測(cè)連鎖企業(yè)盈利力的3大工具
二、課程收獲:
分析連鎖企業(yè)盈利的本質(zhì);確定連鎖企業(yè)未來的定位
三、史杰松老師真實(shí)案例:高麗王朝餐飲集團(tuán)案例分析
第二章 連鎖盈利
一、解決問題:
1、連鎖盈利系統(tǒng)的六個(gè)關(guān)鍵要素
2、監(jiān)控連鎖盈利的四類財(cái)務(wù)報(bào)表
3、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)設(shè)計(jì)與分析
4、化解連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和盈利危機(jī)——財(cái)務(wù)報(bào)表運(yùn)用
二、課程收獲:
針對(duì)您的企業(yè)診斷財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和盈利存在的問題
三、史杰松老師真實(shí)案例:國(guó)健集團(tuán)喜之家牛肉面財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和盈利比較
第三章 咨詢演練1(第一天)
一、活動(dòng)內(nèi)容:
1、企業(yè)診斷(企業(yè)老總來參加演練時(shí)現(xiàn)場(chǎng)由史杰松老師指導(dǎo)對(duì)自己的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)診斷,出診斷報(bào)告)
2、根據(jù)診斷報(bào)告制訂您企業(yè)的年度規(guī)劃(由史杰松老師指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)討論,現(xiàn)場(chǎng)分析,完成企業(yè)的“年度規(guī)劃”草案)
3、現(xiàn)場(chǎng)參訓(xùn)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析
4、盈利系統(tǒng)構(gòu)建
二、解決問題:
1、連鎖組織系統(tǒng)
2、連鎖盈利運(yùn)作系統(tǒng) (標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、督導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、市場(chǎng)策劃系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)執(zhí)行系統(tǒng))
3、連鎖資金管理系統(tǒng)
4、內(nèi)部審計(jì)與風(fēng)險(xiǎn)管控系統(tǒng)
三、課程收獲:
學(xué)會(huì)為您的企業(yè)設(shè)計(jì)盈利組織架構(gòu)及管控模式建立盈利與運(yùn)營(yíng)執(zhí)行管控平臺(tái)
四、史杰松老師真實(shí)案例:北京普爾潔為什么可以異軍突起?
第四章 盈利核心板塊
一、解決問題:
1、連鎖盈利模式復(fù)制
2、單店盈利能力提升
3、連鎖效益成本擴(kuò)張
4、連鎖品牌資本運(yùn)營(yíng)
二、課程收獲:
明確您的企業(yè)財(cái)務(wù)管控模式目標(biāo),復(fù)制連鎖盈利,提高單店效益
三、史杰松老師真實(shí)案例:揭秘并深度剖析普爾潔洗衣連鎖制勝法寶
第五章 盈利過程管控
一、解決問題:
1、連鎖運(yùn)營(yíng)收入管控
2、連鎖采購(gòu)成本管控
3、連鎖物流配送管控
4、連鎖經(jīng)營(yíng)費(fèi)用管控
二、課程收獲:
為您的企業(yè)優(yōu)化營(yíng)銷渠道,保證營(yíng)收,控制費(fèi)用與達(dá)成盈利
三、案例分析:傳統(tǒng)商業(yè)百貨吉林歐亞集團(tuán)為什么能做到當(dāng)?shù)乩洗螅?/strong>
第六章 咨詢演練2(第二天)
一、活動(dòng)內(nèi)容:
1、解剖您的營(yíng)運(yùn)管理模式,搭建高效管理團(tuán)隊(duì)
2、解剖您的市場(chǎng)、客戶和渠道管理模式,分析您的內(nèi)部盈利控制系統(tǒng),設(shè)計(jì)具有成長(zhǎng)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的盈利管控方案
3、演練“連橫拓展、鎖縱盈利”——全景實(shí)戰(zhàn)連鎖競(jìng)爭(zhēng)游戲“鹿死誰手?”
第七章 盈利預(yù)算平臺(tái)
一、解決問題:
1、盈利之母——預(yù)算管控系統(tǒng)
2、預(yù)算編制容易執(zhí)行難
3、預(yù)算執(zhí)行常見不良行為剖析
4、預(yù)算差異分析報(bào)告
二、課程收獲:
設(shè)計(jì)全面預(yù)算方案,演練“經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)”,理解如何達(dá)成盈利目標(biāo)
三、案例分析:破解華潤(rùn)預(yù)算管理的“盈利密碼”
第八章 盈利績(jī)效考評(píng)
一、解決問題:
1、連鎖經(jīng)營(yíng)績(jī)效的盈利點(diǎn)
2、績(jī)效考評(píng)系統(tǒng)與薪酬管控
3、總部對(duì)門店管控績(jī)效的考評(píng)
4、盈利管控考評(píng)——“經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)”
二、課程收獲:
解答如何使連鎖企業(yè)績(jī)效考核與激勵(lì)能公正、公平、公開、合理,如何提升總部對(duì)門店盈利管控水平
三、案例分析:“老蘭州牛肉面館”為什么改成了“饅頭店”?
第九章 咨詢演練3(第三天)
一、活動(dòng)內(nèi)容:
1、如何制訂合理、適用、有效的績(jī)效考核激勵(lì)與薪酬方案
2、模擬開“經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考評(píng)會(huì)”,將3天的演練聚焦、落地,讓企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)到如何管控利潤(rùn)和績(jī)效,現(xiàn)場(chǎng)和專家對(duì)話,解決3天中疑難問題。