家具企業(yè)生產管理金典之二
家具生產企業(yè)常見“瓶頸”及處理
張屹
一個例子
中山某家具廠,前不久接到了一個很急的大單,于是各部門全面動員,終于如期到了包裝車間,廠長經理們松了一口氣:明天可以按時出貨了!
然而,卻沒有想到,在家具包裝的時候,組長發(fā)現一種抽屜的面板還沒有交過來,——白身車間竟然把它忘了!
問題引出
在一條生產線上,或者是一個生產過程的生產環(huán)節(jié)中,其進度、效率和生產能力常常存在著很大差異,這必然會導致在整體運行上出現不平衡現象,象木桶短板原則中,最短的一條板決定水位高度一樣,“生產瓶頸”也是最大作用地限制了生產能力、生產進度和生產效率,發(fā)現“生產瓶頸”,找到“生產瓶頸”和解決“生產瓶頸”,是生產管理人員的首要工作任務。
瓶頸表現
◆ 一些工序加班趕貨,而另一些工序任務輕松。
◆ 一些工序的半成品堆積過多,而另一些工序卻積壓很少。
◆ 個別工序在等材料、等設備,其它工序進展正常。
◆ 整體進度緩慢,生產效率下降。
◆ 出現產品零部件不能配套的現象。
◆ 個別生產線流動停止,出現在制品滯留時間過長的情況。
根源剖析
(1)材料供應因素:
個別工序或生產環(huán)節(jié)的材料供應不及時。
(2)品質因素:
個別工序的產品生產品質不能保證,以至于長期返工。
(3)工藝因素:
工藝設計或圖紙跟不上。
(4)生產因素:
各工序生產能力設計不均衡,大小不一或生產協(xié)調及靈活性不夠。
(5)人力資源因素
個別工序人員或熟練工人數量不足。
(6)設備因素
個別工序的設備配置不足。
(7)技術因素
一些工序的工藝較為復雜或工藝不成熟,導致生產效率下降。
(8)突發(fā)性因素:
因偶然事件或異動而造成瓶頸問題。
(9)需要時間來決定的因素:
有些工序必須要等待若干時間才能完成的,如烘干就必須要等待,而不可人為決定,這類工序將有可能出現瓶頸。
出現瓶頸并不可拍,只要認真進行分析并找出解決問題的根源,就有可能迅速解決問題。等、靠、看的做法,只能使頸問題越來越嚴重。
處理的基本原則
原則一:認真進行工序研究,實現各工序生產能力平衡。
原則二:掌握生產的靈活性,根據產品不同、工藝不同,及時進行工序能力的調整。
原則三:理順材料供應環(huán)節(jié),使材料供應工作密切配合生產需要。
原則四:加強工藝技術管理,消除其對生產的影響。
原則五:加強人力資源管理,實現人員的充分配置,把人員因素降到最低。
原則六:不斷進行員工的技術培訓,達到一人多能,實現崗位的互換性,以便應付緊急狀況,及進行必須的崗位調整與補充。
要點解讀
(1)“生產進度瓶頸”
生產進度瓶頸,指的是在整個生產過程之中,或各生產工序中,進度最慢的時刻或工序。
進度瓶頸是生產進度的最大障礙,他破壞了整體工序的平衡造成堵塞。
工序進度瓶頸示意圖:
A工序 |
B工序 |
D工序 |
C工序 |
E工序 |
F工序 |
進行過程瓶頸示意圖
T |
T |
3T |
A時間 |
B時間 |
D時間 |
C時間 |
E時間 |
T |
找到瓶頸位置是解決瓶頸問題的前題,每一個管理人員都應該主動深入基層,調查了解生產實際。
發(fā)現瓶頸的手段:
◆現場巡視
◆聽取匯報
◆查看統(tǒng)計報表
◆下工序投訴
如果瓶頸工序與其它工序在產品生產過程中的地位形成先后關系,那么將會影響后續(xù)工序的進度。
A工序 |
B工序 |
C工序 |
瓶頸工序 |
影響后續(xù)進度 |
如果瓶頸工序與其它工序在產品生產過程中的地位是平行的,那么,瓶頸問題影響產品配套。如圖:
A工序 |
B工序 |
C工序 |
E工序 |
影響整體工作的最終完成和配套 |
瓶頸工序 |
(2)材料供應瓶頸
材料供應不及時,會造成瓶頸或者影響產品某一零部件的生產,或者影響最后的安裝與配套;也可能影響產品的總體進度,這主要看瓶頸材料在全部材料中所處的地位。
因為材料的供應工作存在著一定的周期性和時間性,因此需及早發(fā)現。及早預防并及早解決。
(3)人力資源瓶頸
人力資源瓶頸主要是指存在于生產線某個工序或崗位上的人員,特別是技術人員不足,人員不足將會嚴重影響生產進度,而特殊崗位的特殊人才或者是技術人員,重要的設備操作手,一但缺失又不是一下子可以得到補充的,因此人力資源瓶頸也常常成為困擾生產進度的重要問題。
在生產空間允許的情況下,特別是實行計件工資的企業(yè),應注意人員的充分配置。在這一點上,可能企業(yè)中高層與基層的出發(fā)點不同?;鶎庸芾砣藛T,因為擔心生意淡季的時候工作量不足,出于自身管理工作的需要,或者是工作分配的方便,有意無意地減少人員,這是基層管理者的誤區(qū),他們寧可讓自己的員工整夜加班,也不愿意增加人員,這對于企業(yè)是莫大的損失,因為加班會造成加班費用的支出,水電費的增加,并且加班的效率低下,品質問題增生,甚至工傷事故也多發(fā)生在加班時間里,而基層管理人員之所以樂此不疲是因為讓本該3個人完成的事讓2個人去做,使每個人的工資更高。而對于企業(yè)來說,不能按時交貨常常會蒙受更大的損失。
企業(yè)高層管理人員應該密切注意這一傾向,加強人員定編管理,確保各工序的生產能力,防止瓶頸的出現。
(4)工藝技術與品質問題瓶頸
在產品的生產過程中,特別是新產品的生產,總會遇到這樣或那樣的工藝技術問題或難以解決的品質問題,這就出現了工藝技術瓶頸與品質瓶頸。
① 要由企業(yè)主要負責人牽頭,組成攻關或科研小組,專門解決技術問題。
② 要從設計、設備、技術培訓等多角度多方面入手,全面加強工藝技術與品質管理。
③ 規(guī)范工藝技術與品質管理的制度、規(guī)定是有效防止出現瓶頸的手段。
④ 完善的人員配置是重要的保證之一。
決策方案
(1)進度瓶頸問題的決策方案
① 首先尋找進度瓶頸所處的位置。
② 分析研究該瓶頸對整體進度的影響及作用。
③ 確定該瓶頸對進度的影響程度(包括對某一進程的實際影響度數)。
④ 找出產生瓶頸的因素,并逐個進行認真地分析。
⑤ 組織召開相關人員會議,針對每一個因素進行分析,研究解決的具體辦法、時間,明確責任人、限期完成。
⑥ 實施與跟蹤。
⑦ 改進后的整體生產線評估,隨時發(fā)現新問題,隨時解決新問題。
(2)材料供應瓶頸問題的決策方案
① 首先尋找造成瓶頸問題的材料,并分析研究其影響的程度。
② 對材料進行分析歸類,屬于哪一種材料大類,這種材料的供應廠家及供應狀況如何。
③ 與供應商進行溝通、協(xié)調、盡量確保交期。
④ 努力尋找其它供應商,建立可靠的供應網絡,“不要把雞蛋放在一個籃子里”,要不斷開拓。
⑤ 進行替代品研究,比如以國產代替進口,或以進口代替國產,應積極與客戶聯系,爭取采用方便購買的材料。
⑥ 對于實在難以找到的或質量難以保證的材料,可采取客戶提供的辦法。
(3)人力資源瓶頸的決策方案
① 找到人員或技術力量不足的工序,或部門。
② 分析這種情形所造成的影響。
③ 進行人員定編研究,確定人員的定編數量、結構組成。
④ 應未雨綢繆,使技術人員的培訓制度化,以確保生產的需要。
⑤ 積極進行人員招聘,及時補充人員缺失。
⑥ 積極進行人員儲備,為生產能力的提高打下基礎。
(4)工藝技術瓶頸的決策方案
① 找到工藝技術瓶頸的關鍵部位。
② 組織相關部門人員研究討論,尋找解決方案。
③ 進行方案實驗或批量試制。
④ 對于成功的工藝技術方案,建立工藝規(guī)范,制定品質檢驗標準和操作指導書。
⑤ 加強監(jiān)控工作,確保執(zhí)行力度