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黃靜:爭(zhēng)取KA賣(mài)場(chǎng)的支持(下)
2016-09-09 2513

賣(mài)場(chǎng)問(wèn)題研究者/黃靜

大賣(mài)場(chǎng)可以為供應(yīng)商提供的資源有:

1.賬期的優(yōu)惠和結(jié)賬的優(yōu)先。合同談判沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)值,在一定區(qū)間內(nèi)是有浮動(dòng)空間的,至于浮動(dòng)率的高低,視雙方的合作狀況和默契程度而定,談得好賬期就可以短些,談得不好賬期就會(huì)長(zhǎng)些。同樣,在貨款結(jié)算方面,賣(mài)場(chǎng)可以將有限的貨款結(jié)算給其他供應(yīng)商,找個(gè)理由不給你;也可以結(jié)算給你,找個(gè)理由不給其他供應(yīng)商。總之,這些支持是可以給的,就看供應(yīng)商怎么去爭(zhēng)取。

2.新品申報(bào)的綠色通道。每天賣(mài)場(chǎng)都會(huì)接到許多新品進(jìn)入的申請(qǐng),快速消費(fèi)品這一領(lǐng)域尤其如此,誰(shuí)的產(chǎn)品線深、廣,誰(shuí)的業(yè)績(jī)就大,供應(yīng)商當(dāng)然削尖腦袋報(bào)新品了。在新品質(zhì)量、價(jià)位不分伯仲的情況下,自然是與賣(mài)場(chǎng)合作得好的供應(yīng)商的新品審批得快,因?yàn)閮?yōu)先滿(mǎn)足重點(diǎn)供應(yīng)商的要求是賣(mài)場(chǎng)供應(yīng)商管理的一個(gè)基本原則。

3.優(yōu)先的促銷(xiāo)安排。在賣(mài)場(chǎng),30%的業(yè)績(jī)是促銷(xiāo)品創(chuàng)造的。促銷(xiāo)形式包括DM、海報(bào)、店內(nèi)促銷(xiāo)、端架促銷(xiāo)、主題活動(dòng)等。眾多供應(yīng)商中,誰(shuí)擁有更多的促銷(xiāo)機(jī)會(huì),誰(shuí)就擁有更多的沖銷(xiāo)量、上業(yè)績(jī)的機(jī)會(huì)。無(wú)疑,這種機(jī)會(huì)大都會(huì)被與賣(mài)場(chǎng)關(guān)系良好的供應(yīng)商輕松拿走,而與賣(mài)場(chǎng)關(guān)系一般的供應(yīng)商,要爭(zhēng)得這種促銷(xiāo)機(jī)會(huì),必須付出更多人力和財(cái)力,甚至悲壯地用不平等條件去交換。

4.好的排面陳列。排面陳列是指貨架的基本陳列面,其指標(biāo)有:排面有幾個(gè)?處于動(dòng)線的哪一端?處于貨架的哪幾層?處于陰陽(yáng)哪一面?賣(mài)場(chǎng)會(huì)按顧客的視線方向?qū)⒇浖荜惲蟹譃殛?、?yáng)兩面,面對(duì)顧客直視方向的為陽(yáng)面,顧客一眼就能看到它,不用轉(zhuǎn)彎不用回頭,因此這一面銷(xiāo)售的概率很高。在貨架部分,平行視線的高度為1.2~1.5米,一般的成年人可以隨意從中拿取商品,無(wú)需抬手、踮腳或彎腰,這是回轉(zhuǎn)最快的區(qū)域,是陳列的黃金區(qū)。這些陳列的最優(yōu)地段和黃金區(qū)是可以調(diào)配的,通常也是供應(yīng)商的必爭(zhēng)之地,我們可以想像一下這些位置是留給誰(shuí)的?

5.促銷(xiāo)員的設(shè)置。對(duì)新品和專(zhuān)業(yè)性的商品(比如保健品)而言,促銷(xiāo)員的引導(dǎo)作用極為顯著,有無(wú)促銷(xiāo)員的銷(xiāo)量差別很大,沒(méi)有促銷(xiāo)員的產(chǎn)品幾乎賣(mài)不動(dòng)。賣(mài)場(chǎng)一般會(huì)在促銷(xiāo)員的名額和設(shè)置區(qū)域上給予某些供應(yīng)商適當(dāng)?shù)恼疹櫋?

6.價(jià)格體系的保護(hù)。大賣(mài)場(chǎng)違背供應(yīng)商的意愿擅自破價(jià)的事情屢見(jiàn)不鮮,在市場(chǎng)上隨便遛遛,我們就能感受到大賣(mài)場(chǎng)破價(jià)的余震和供應(yīng)商救火的滾滾狼煙,價(jià)格倒掛已成為供應(yīng)商心中的不定時(shí)炸彈和難忍的苦痛。怎么辦?其實(shí),價(jià)格倒掛的事,大賣(mài)場(chǎng)完全可以和供應(yīng)商共同探討替代性的解決方案,就算是大賣(mài)場(chǎng)非價(jià)格倒掛不可,也可以先知會(huì)供應(yīng)商,甚至可以提供迷惑、應(yīng)付其他賣(mài)場(chǎng)的招數(shù)給供應(yīng)商用。所以供應(yīng)商的價(jià)格體系能否得到保護(hù),關(guān)鍵就在于大賣(mài)場(chǎng)覺(jué)得有沒(méi)有必要去保護(hù),或者說(shuō)供應(yīng)商值不值得他去保護(hù)。


三大突破口贏得支持


明白了賣(mài)場(chǎng)可以給予的這些支持與好處,怎樣才能得到它們呢?突破口在哪里?我們不妨從以下幾個(gè)方面著手:

1.優(yōu)化商品組合(強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、結(jié)構(gòu)性產(chǎn)品)。大賣(mài)場(chǎng)與供應(yīng)商之間的合作是基于產(chǎn)品銷(xiāo)售,所以要圍繞產(chǎn)品想辦法,包括產(chǎn)品的品牌性、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利和地域特色等。在任何時(shí)候,賣(mài)場(chǎng)都會(huì)歡迎最緊俏、最有特色的產(chǎn)品:前者可以產(chǎn)生最大的銷(xiāo)量;后者可以彌補(bǔ)或幫襯賣(mài)場(chǎng)的產(chǎn)品或店面形象。

2.與采購(gòu)良性溝通。事在人為,供應(yīng)商即使擁有無(wú)懈可擊的商品、令對(duì)手望而生畏的實(shí)力和豐富的營(yíng)銷(xiāo)資源,如果跟采購(gòu)沒(méi)有進(jìn)行良好的溝通,在賣(mài)場(chǎng)也不會(huì)有大的作為。大賣(mài)場(chǎng)有很多的人員層級(jí),有很多可以說(shuō)話的人,但采購(gòu)才是真正的操作者和執(zhí)行者,供應(yīng)商把握一線人物才是最現(xiàn)實(shí)的。同時(shí),供應(yīng)商要超越直白的利益關(guān)系,努力建立專(zhuān)業(yè)形象幫助采購(gòu)提升個(gè)人能力,介入其個(gè)人成長(zhǎng)之中,在深層次上取得采購(gòu)的認(rèn)同和信任。

3.成為當(dāng)?shù)氐奶厥怅P(guān)系和資源的擁有者和提供者。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理還不健全、不透明,中國(guó)式的人情威力甚大,特別是有執(zhí)行權(quán)力的政府職能部門(mén),大賣(mài)場(chǎng)都會(huì)有所顧及,那些躋身世界500強(qiáng)的來(lái)華零售巨鱷也概莫能外。在與賣(mài)場(chǎng)打交道時(shí),那些與執(zhí)行機(jī)關(guān)有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的供應(yīng)商通常會(huì)享受非常待遇。針對(duì)賣(mài)場(chǎng)的這一軟肋,供應(yīng)商不應(yīng)借此擺譜、含沙射影、明逼暗迫,而應(yīng)轉(zhuǎn)換角度,做賣(mài)場(chǎng)問(wèn)題的協(xié)助解決者,主動(dòng)把自己的關(guān)系拿出來(lái)幫助采購(gòu)、賣(mài)場(chǎng)解決問(wèn)題,而且態(tài)度要積極、配合要主動(dòng),如果你這樣做,賣(mài)場(chǎng)一定會(huì)有所回應(yīng)的。至于面對(duì)霸道的賣(mài)場(chǎng),如何憑借自己的地方關(guān)系資源,用剛?cè)岵?jì)的手法達(dá)到合作目的,那就靠供應(yīng)商自己去拿捏了。




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