思念,你的危機真不少!
2011年10月19日有媒體披露,北京市工商局檢驗出產(chǎn)品批次為20110628106A的思念牌三鮮水餃含有致病菌——“金黃色葡萄球菌”。上黑榜的“思念”水餃由鄭州思念生產(chǎn)。
2012年2月5日,在正月十五元宵佳節(jié)快來臨之際,本是湯圓的銷售旺季,卻有消費者爆料稱,“剛才吃思念牌黑芝麻大湯圓,竟然吃出了一枚創(chuàng)可貼,太惡心了。大過節(jié)的,黑芝麻+創(chuàng)可貼,要多惡心有多惡心。”消費者并在網(wǎng)上附上了兩張問題產(chǎn)品的配圖。從消費者上傳的圖片看,一個咬了一口的湯圓邊上,確實有一枚已被浸成黑色的創(chuàng)可貼。 一波未平一波又起,另一網(wǎng)友“卡通98”反映在思念水餃中吃到塑料泡沫,“思念真鮮水餃,豬肉白菜餡,產(chǎn)地:鄭州,批號:20111221 05A7(A),2月4日下午在北京六里橋易初蓮花買的,吃出一大一小兩塊塑料泡沫。
這一系列危機我認為都是外在的表象,其深層次的問題是這家企業(yè)內(nèi)部危機管理的缺失,尤其是內(nèi)部質(zhì)量危機管理的缺失。我認為企業(yè)的內(nèi)部質(zhì)量危機管理要從研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉儲、運輸、保管等環(huán)節(jié)加以重視,出了問題也要從每個環(huán)節(jié)查找原因,不見得每個環(huán)節(jié)都有問題,但只要有一個環(huán)節(jié)疏忽了,表現(xiàn)出外在危機那就理所當然和順理成章了!