餐飲名牌“蘇浙匯”經(jīng)理果然不同凡響

【第一期】

上海 華英雄東方禮儀講師團(tuán)

    東方禮儀培訓(xùn)網(wǎng)編輯報道：2012年3月26號受上海市金萌集團(tuán)旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”的邀請，東方禮儀培訓(xùn)網(wǎng)華英雄東方禮儀講師團(tuán)擔(dān)任此次餐飲銷售中的高效溝通禮儀培訓(xùn)，“蘇浙匯”參加培訓(xùn)學(xué)員大多是在上海市餐飲場行業(yè)獨(dú)當(dāng)一面的銷售總監(jiān)、銷售經(jīng)理、以及廚房老大廚師長，華英雄老師在課堂中與學(xué)員一起分享高效溝通中的合作意識和團(tuán)隊精神，合作意識與溝通是現(xiàn)代人應(yīng)具備的基本素質(zhì)。是否擁有這種素質(zhì)將影響中職生今后的工作成效。在現(xiàn)代社會，無論是從事何類職業(yè)，溝通與合作、交流與分享都是必不可少的。此次課程華英雄禮儀老師就“高效溝通”這一問題進(jìn)行了系統(tǒng)的講解說明。

關(guān)鍵詞：金萌集團(tuán) 中餐品牌 蘇浙匯 華英雄 東方禮儀網(wǎng)

金萌集團(tuán)旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”創(chuàng)立于1999年，發(fā)展至今已在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州等地開設(shè)二十余家分店。“蘇浙匯”作為面向中高端消費(fèi)群的中式餐飲連鎖品牌，致力于以傳承蘇浙淮揚(yáng)菜系的文化基礎(chǔ)，吸納其他中華菜系的優(yōu)勢工藝，糅合西方現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)，對當(dāng)代上海菜進(jìn)行創(chuàng)新和提升。通過十?dāng)?shù)年的發(fā)展，“蘇浙匯”憑其出色的研發(fā)能力、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的服務(wù)素質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境、“將美食視為藝術(shù)、將餐飲視為文化”的經(jīng)營理念獲得市場的認(rèn)可。先后榮獲“中國百大餐飲品牌”、“上海市著名商標(biāo)”的稱號及海內(nèi)外有關(guān)機(jī)構(gòu)和媒體頒發(fā)的各項餐飲大獎。招牌菜“清蒸鰣魚”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鴨”等亦先后獲得各項榮譽(yù)，在顧客群中具有極高的品牌知名度，成為上海菜中的代表。2010年，蘇浙匯澳門餐廳更被譽(yù)為世界美食圣經(jīng)《米其林》評為“米其林一顆星”，成為第一家榮獲此殊榮的中國大陸餐飲品牌。

傳說中的華英雄禮儀培訓(xùn)師閃亮登場.jpg

互動到底！

店長們的發(fā)型絕對上海灘一絕！

高效溝通中的十指游戲分享.jpg

華英雄老師與學(xué)員近距離接觸.jpg

溝通游戲，店長們漸入佳境

上海蘇浙匯19家門店經(jīng)理們合影