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田華:互惠商業(yè)的危機(jī)及解決意見(jiàn)(1)
2016-01-20 57628
互惠商業(yè)的危機(jī)及解決意見(jiàn)(1) 互惠現(xiàn)象 成立于1993年的互惠商業(yè),歷經(jīng)15年的發(fā)展,完成了原始積累。目前已經(jīng)擁有直營(yíng)連鎖超市400余家,在職員工近7000余人,銷(xiāo)售總額近20億元人民幣?;セ葑?994年4月開(kāi)辦西南地區(qū)首家綜合性自選連鎖超市以來(lái),一直秉承“我盡心,您方便,互惠就在您身邊”的開(kāi)店原則,將社區(qū)便利連鎖店開(kāi)進(jìn)了成都市的街頭社區(qū)。 多年來(lái),互惠商業(yè)始終堅(jiān)持“方便于民,服務(wù)于民”的誠(chéng)信作風(fēng),為保障消費(fèi)者利益,樹(shù)立企業(yè)百年風(fēng)范。2004年公司自投資金建設(shè)了西南地區(qū)規(guī)模最大、功能最完善、管理最先進(jìn)的物流配送中心,為公司所有連鎖門(mén)店提供全天候統(tǒng)一配送供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了對(duì)所有銷(xiāo)售商品質(zhì)量的無(wú)縫隙監(jiān)控,互惠目前擁有近千名各類(lèi)管理服務(wù)人員,其中下崗職工再就業(yè)者占38%?;セ菀灿纱顺蔀椴簧俑咝5陌咐滩?。 互惠危機(jī) 互惠作為本土的民營(yíng)企業(yè),截止現(xiàn)在無(wú)疑是成功的。完成一些積累,方便了居民生活、解決了不少的社會(huì)就業(yè)、帶動(dòng)了本土制造業(yè)和整個(gè)商業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)。但互惠還能前行多遠(yuǎn),是保持現(xiàn)狀嗎?樹(shù)欲靜而風(fēng)不止!是傳承過(guò)去嗎?處在江湖身不由己!誰(shuí)將動(dòng)自己的奶酪?互惠人有沒(méi)有在思索,所有民族的本土的商業(yè)連鎖職業(yè)經(jīng)理人有沒(méi)有思索?! 一、互惠的人才危機(jī) 互惠不完全缺少空降的職業(yè)經(jīng)理人,而是缺少本土的同時(shí)有市場(chǎng)意識(shí)的人才。有不少?lài)?guó)內(nèi)企業(yè)再完成原始積累后,感覺(jué)人力資源不夠,或聽(tīng)所謂專(zhuān)家建議或盲目崇尚“先進(jìn)”,引進(jìn)大量“空降”人才,甚至行業(yè)的最頂級(jí)人才,結(jié)果把原始積累給揮霍完了。世界知名的老企業(yè)90%的企業(yè)靠自己培養(yǎng)的人才掌舵,至少在自己的企業(yè)呆三年以上?;セ莸娜瞬盼C(jī)是指自己培養(yǎng)的人才太少,互惠培養(yǎng)了不少有企業(yè)忠誠(chéng)度的老員工,不乏5年、10年以上的老員工,但若是兵才黨將才使用、將才當(dāng)帥才使用,這些即便有忠誠(chéng)度的員工“辛辛苦苦把企業(yè)搞垮”,企業(yè)還真是欲哭無(wú)淚!看著他每天兢兢業(yè)業(yè)地痛苦樣,你也心痛!互惠的人才危機(jī)出現(xiàn)在中層管理(執(zhí)行層)和較高層管理(管理層),互惠的基層管理還是基本成功,盡管有需改進(jìn)的地方。 比如說(shuō),新的分公司開(kāi)了,能獨(dú)立、圓滿地駕馭一個(gè)區(qū)域、項(xiàng)目的經(jīng)理人太少了,即便是駕馭了,結(jié)果也是令人痛苦和危機(jī)的。店面選擇最優(yōu)、新員工培訓(xùn)、當(dāng)?shù)夭少?gòu)的最大、公司標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行最好等等都是具體體現(xiàn)。商業(yè)的金科玉律是口岸、口岸再口岸,選擇店面是否比選,有無(wú)調(diào)查或具體數(shù)據(jù)采集;新員工的培訓(xùn)和帶動(dòng)很重要,將決定該員工在公司能成長(zhǎng)到多大、有多忠誠(chéng),有無(wú)對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)即團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)能力納入管理者的考核;實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭少?gòu)最大化是零售商業(yè)的核心锏,物流半徑有原理的,還有成本和利潤(rùn)控制,連基本的現(xiàn)金、損益報(bào)表都不懂的中層管理者,能給你創(chuàng)超利潤(rùn)、控制成本嗎?這些粗燥的報(bào)表可以通過(guò)有趣的管理來(lái)實(shí)現(xiàn),比如區(qū)域間、店面間展開(kāi)控成本比賽等等。 比如說(shuō)遇到問(wèn)題分析和解決問(wèn)題,不能站在一定高度,犯老毛病,連鎖企業(yè)最忌諱犯老毛病,犯同樣的錯(cuò)誤。遇到員工出問(wèn)題沒(méi)能深入思考是員工技能掌握問(wèn)題、生活壓力問(wèn)題、情緒問(wèn)題等等,總之沒(méi)能上升到管理層面來(lái)思考;還有就是犯老毛病,甚至是多年的毛病,連鎖企業(yè)正面和負(fù)面的效應(yīng)都是連鎖的,排面擺放老是不整齊、不飽滿,清潔衛(wèi)生老是表面光,員工儀容儀表老是很邋遢、苦瓜臉,老是理貨不及時(shí)、先進(jìn)不先出,退貨嚴(yán)重增加運(yùn)輸和管理成本,“20”產(chǎn)品上不去(貨架),“80”產(chǎn)品下不了(貨架)等等這些問(wèn)題。 二、互惠的管理危機(jī) 互惠管理危機(jī)主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理方面。連鎖企業(yè)的便準(zhǔn)化管理是管理的核心之一。多年來(lái),互惠有一套比較成功的店面實(shí)務(wù)管理,但標(biāo)準(zhǔn)化還是不夠,好象核心的、標(biāo)準(zhǔn)的東西僅存于公司高層。其實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的流程化的培訓(xùn)、店面操作、應(yīng)急方案應(yīng)自上而下地植根于每個(gè)崗位、每個(gè)人,連鎖企業(yè)的管理核心就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)優(yōu)化管理、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行管理。要做到每個(gè)崗位、每個(gè)事情有企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),這樣才更便于復(fù)制!互惠的標(biāo)準(zhǔn)更多的時(shí)候是講在領(lǐng)導(dǎo)人的口上,少有落實(shí)在紙上、落實(shí)在行動(dòng)上,包括融入考核。 三、互惠核心競(jìng)爭(zhēng)力危機(jī) 互惠在將要做大、做強(qiáng)面臨的核心競(jìng)爭(zhēng)力危機(jī),不是資金、也不僅僅是人才和管理,而是物流,對(duì)物流的利用和整合上。在互惠的大本營(yíng)成都,互惠開(kāi)再多的店都不覺(jué)得,離開(kāi)大本營(yíng)走出成都、走出四川會(huì)明顯感覺(jué)吃力!這個(gè)核心問(wèn)題不解決,互惠超市只有坐以待斃或等待收購(gòu),這個(gè)核心問(wèn)題一旦解決,互惠還可以高速發(fā)展與“狼”一搏,因?yàn)榛セ萦蟹浅A己玫膭?chuàng)業(yè)底子(包括創(chuàng)業(yè)過(guò)程留下的精神和作風(fēng)、口碑和積累)。 互惠超市在超出“中央配送能力”可以探討一下方式實(shí)現(xiàn)“中央采購(gòu)—— (未完待續(xù)) 田華: 企業(yè)實(shí)戰(zhàn)策劃專(zhuān)家,中國(guó)注冊(cè)策劃師(執(zhí)證號(hào):000231),中國(guó)戰(zhàn)略學(xué)研究會(huì)智業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員,第四屆中國(guó)策劃大會(huì)金獎(jiǎng)案例獲得者。活動(dòng)策劃及實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)豐富,曾任記者、部門(mén)負(fù)責(zé)人、策劃、主任策劃、研究員、策劃總監(jiān)、總經(jīng)理等?,F(xiàn)為成都候鳥(niǎo)企劃中心策劃總監(jiān)、成都藍(lán)鳥(niǎo)企劃有限公司總經(jīng)理,多家企業(yè)管理顧問(wèn)。 先后受政府、知名企業(yè)(財(cái)團(tuán))遨請(qǐng)完成項(xiàng)目多起,包括:主創(chuàng)、策劃了2001年12月12日至16日在美國(guó)華盛頓成功舉辦的“首屆二十一世紀(jì)美中經(jīng)貿(mào)科技論壇”;走進(jìn)西部大型系列專(zhuān)題片主創(chuàng);2002年成功地主持了四川巨桃企業(yè)集團(tuán)CI導(dǎo)入;2002年8月18日至20日舉辦的2002中國(guó)西部民企海外上市論壇主創(chuàng)策劃;“2003年成都迎春購(gòu)物節(jié)”策劃總監(jiān);以及“蜀商文化與民企發(fā)展峰會(huì)”和“鄉(xiāng)音動(dòng)我心,山歌響天府”民歌賽;廣元市旅游品牌、臥龍生態(tài)旅游景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃咨詢(xún)等。
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