大型零售企業(yè)賣(mài)場(chǎng)一般采用顧客自我服務(wù)及錢(qián)款一次性在收銀臺(tái)結(jié)清的方式。

在零售賣(mài)場(chǎng)中,一般都把收銀臺(tái)設(shè)計(jì)在進(jìn)出口處,而和顧客打交道的主要就是收

銀員,收銀員服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣將直接關(guān)系到零售賣(mài)場(chǎng)服務(wù)的整體水平。

收銀員的權(quán)責(zé)是做好營(yíng)業(yè)前的整理、收銀機(jī)的設(shè)置管理,核實(shí)商品的價(jià)

格,以及結(jié)算和整理等。

(1)營(yíng)業(yè)前整理。營(yíng)業(yè)前整理包括清掃收銀臺(tái)作業(yè)區(qū)和整理補(bǔ)充收銀臺(tái)常

用物品。清掃收銀臺(tái)附近區(qū)域的地面、垃圾箱。整理與補(bǔ)充收銀臺(tái)使用物品。

(2)收銀機(jī)的設(shè)置與管理。

①開(kāi)啟收銀機(jī),檢查機(jī)器運(yùn)作是否正常。

②檢查機(jī)內(nèi)程序設(shè)定和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否正常。③檢查日期是否正常。④各項(xiàng)數(shù)字是否歸零。

⑤發(fā)票存根聯(lián)和收銀聯(lián)的號(hào)碼是否相同。

⑥檢查收銀處應(yīng)備有的定額零錢(qián)是否足額,包括各種幣值的體幣、硬幣

是否種類(lèi)齊全。

⑦驗(yàn)鈔機(jī)工作是否正常。

(3)核實(shí)商品的銷(xiāo)售價(jià)。收銀員必須全面掌握店內(nèi)商品的價(jià)格,特別要

了解商品變價(jià)原因以及變價(jià)商品陳列的具體位置。在平時(shí)要對(duì)本店的主要商

品的擺放位置基本清楚。

(4)結(jié)算和整理。

①清點(diǎn)現(xiàn)金,結(jié)算營(yíng)業(yè)金額。將現(xiàn)金、購(gòu)物券、單據(jù)收入指定保險(xiǎn)箱內(nèi)。

②關(guān)閉收銀機(jī)電源。

③打開(kāi)放現(xiàn)金和票據(jù)的抽屜,檢查是否有所遺漏。萬(wàn)一有竊賊進(jìn)入時(shí),

可以明顯看見(jiàn)不上鎖抽屜內(nèi)沒(méi)有現(xiàn)金,從而防止竊賊靠強(qiáng)力撬壞設(shè)備。

④整理收銀臺(tái)周?chē)沫h(huán)境。