超市賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小與商品類(lèi)別的取舍息息相關(guān),超市大致上都按

賣(mài)場(chǎng)大小,把具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的商品作為店內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)的商品,若是規(guī)模龐大,

則百貨類(lèi)商品亦可在內(nèi)部陳列銷(xiāo)售。超市賣(mài)場(chǎng)的商品構(gòu)成除上面的各種賣(mài)場(chǎng)

的商品外,大致還包括:蔬菜、水果、禮盒、禮籃、海魚(yú)、貝類(lèi)、生魚(yú)片、

魚(yú)丸、魚(yú)排、淡水魚(yú)類(lèi)、烏魚(yú)子、牛肉、豬肉、豬內(nèi)臟、羊肉、家禽、家禽

內(nèi)臟、加工調(diào)味料、醬菜、清涼食品、素食類(lèi)、蛋類(lèi)、菜盤(pán)、烤物、炸物、

冰品、冷凍加工魚(yú)制品、冷凍雜貨、鮮奶、果汁、乳果、甜點(diǎn)、飲料、速食

品、水果罐頭、鹵類(lèi)罐頭、佐膳調(diào)味品、甜點(diǎn)粉類(lèi)、米、寵物食品、奶粉、

嬰兒食品、茶葉、人參茶、濃縮粉類(lèi)、濃縮液類(lèi)、國(guó)產(chǎn)餅干、進(jìn)口餅干、巧

克力、地方名產(chǎn)、零食類(lèi)、煙酒、南北雜貨、禮品等。