對(duì)消費(fèi)動(dòng)向變化的了解

 隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)價(jià)值觀的改變，市場(chǎng)消費(fèi)動(dòng)向已出現(xiàn)多樣化的情況。尤其今后的狀況，更面臨復(fù)雜的變化，不僅過(guò)去大幅度成長(zhǎng)的情況難以出現(xiàn)，所得之嗇率也一樣，而且隨著物價(jià)不斷上升，連家訐都維持得相當(dāng)辛苦。

消費(fèi)的二極化

    但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，高度成長(zhǎng)時(shí)代加諸于人類(lèi)本身的欲望也不是那么容易壓制的，藉著消費(fèi)的二極化，目前的現(xiàn)狀可以說(shuō)是，為了獲取充足的需要拼命努力吧!
    換言之，所謂消費(fèi)的二極化，乃指日用品和食物等生活必需品極可能到超級(jí)市場(chǎng)、專(zhuān)門(mén)店和百貨公司大物賣(mài)等地購(gòu)買(mǎi)比較便宜，而基于節(jié)約的原則，流行物品和嗜好品之購(gòu)買(mǎi)則傾向于購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)或設(shè)計(jì)為依據(jù)的消費(fèi)第二極，是事實(shí)上，消費(fèi)者亦已的確有此一傾向。
    且以食品為例，探討此一傾向，為了確保家庭共處的時(shí)間、趣味和休閑等，速食品和調(diào)理食品快速進(jìn)入家庭之中，主婦們對(duì)料理之意識(shí)也開(kāi)始產(chǎn)生變化。
    在此一速食化的背面，即強(qiáng)烈感受到時(shí)間之可貴，外食之支出自然增加。換言之，小家庭增加，回家的時(shí)刻無(wú)法一致，唯有全家團(tuán)圓的休假日，才能好好享受一家和樂(lè)的飲食。
    從這樣的飲食來(lái)看，便可清楚得知消費(fèi)的二極化，更可了解價(jià)格取向和品質(zhì)之區(qū)分。

服務(wù)的二極化

    針對(duì)上述消費(fèi)的二極化，零售店也采取服務(wù)二極化的因?qū)Υ胧Ｒ嗉?，價(jià)格取向的商品采取自助方式，僅可能價(jià)格便宜。至于品質(zhì)、設(shè)計(jì)和以功能為中心的商品則由販賣(mài)員和顧客一對(duì)一加以解說(shuō)和建議。
    服務(wù)的二極化，即使在一家店中亦可能同時(shí)存在。顧客能夠自己選擇國(guó)際性品牌的商品和價(jià)格低廉的商品，更可推著推車(chē)自由挑選陳列于店頭的物品，而這種提供顧客無(wú)微不至之服務(wù)的商店有越來(lái)越多的趨勢(shì)。