客戶：商業(yè)百貨 地點(diǎn)：廣東省 - 深圳 時(shí)間：2007/11/19 0:00:00 微利時(shí)代下的管理創(chuàng)新，這是一個(gè)非常有意思的命題，也是所有中國(guó)的企業(yè)主都關(guān)心的話題。因此，北大縱橫管理公司進(jìn)入深圳，成立新的運(yùn)營(yíng)中心的時(shí)候，也選擇了這么一個(gè)話題作為敲門(mén)磚。就在眾嘉賓圍首一席，準(zhǔn)備舊瓶裝新酒的時(shí)候，也有在場(chǎng)的聽(tīng)眾質(zhì)疑，所謂“微利時(shí)代”是一個(gè)偽命題，微利時(shí)代這個(gè)名詞從幾年前至今，就不斷地被提起，但如何評(píng)定是否微利，并沒(méi)有定論。 　　□贏周刊記者 黃婉華 　　會(huì)客廳嘉賓 　　北大縱橫咨詢管理顧問(wèn)公司高級(jí)合伙人 王山 　　中國(guó)海王星辰連鎖藥店有限公司副總裁 牟良平 　　深圳市創(chuàng)業(yè)投資同業(yè)工會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 王守仁 　　深圳行天管理策劃有限公司總裁 曹子祥 　　深圳市品牌協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 李朝曙 　　香港中國(guó)旅行社副總經(jīng)理 張浩 　　什么樣的標(biāo)準(zhǔn)才是行業(yè)微利的標(biāo)準(zhǔn)？中國(guó)的房地產(chǎn)行業(yè)，被認(rèn)為是一個(gè)暴利行業(yè)，而正是這個(gè)行業(yè)的龍頭老大、萬(wàn)科的當(dāng)家人王石，卻說(shuō)萬(wàn)科超過(guò)25%的利潤(rùn)不做。在王石的眼里，他一直是把地產(chǎn)行業(yè)當(dāng)成是一個(gè)微利行業(yè)去經(jīng)營(yíng)的。 　　王石完全有理由這么去說(shuō)，因?yàn)槿f(wàn)科曾經(jīng)做過(guò)進(jìn)口錄像機(jī)的生意，利潤(rùn)能達(dá)到200%～300%，相對(duì)現(xiàn)在房地產(chǎn)50%的利潤(rùn)，那絕對(duì)才叫暴利行業(yè)。正是這種超額的利潤(rùn)使得很多公司都擠進(jìn)這個(gè)行當(dāng)，供過(guò)于求，利潤(rùn)急轉(zhuǎn)直下。藍(lán)海變成紅海的瞬間，萬(wàn)科早在10年前就經(jīng)歷了，沒(méi)有絕對(duì)的紅海和藍(lán)海，這只是一個(gè)相對(duì)辯證的關(guān)系。 　　在海信、海爾等眾多家電企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將家電產(chǎn)業(yè)的投資重心轉(zhuǎn)移到房地產(chǎn)的時(shí)候，萬(wàn)科早就開(kāi)始退出了很多賺錢(qián)的行業(yè)，一心一意做起房地產(chǎn)，這種舍棄被稱為萬(wàn)科的減法。 　　微利不微利，見(jiàn)仁見(jiàn)智。北大縱橫高級(jí)合伙人王山總結(jié)，行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)期是因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)移的原因，是一個(gè)必然趨勢(shì)，在這樣一個(gè)大前提下討論管理，始終是開(kāi)卷有益的。 　　贏周刊：外界對(duì)如何判斷是否是微利并沒(méi)有一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，但是隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟，產(chǎn)業(yè)分工的細(xì)致，產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的成本更加透明化是必然的。你認(rèn)為在這樣的情況下企業(yè)如何進(jìn)行管理創(chuàng)新？ 　　王山(北大縱橫咨詢管理顧問(wèn)公司高級(jí)合伙人)：我是做零售行業(yè)出身的，我也一直在研究和觀察這個(gè)行業(yè)，我認(rèn)為零售行業(yè)是一個(gè)典型的經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)，過(guò)渡到微利時(shí)代的行業(yè)。 　　單店賺到的錢(qián)減少了，鋪?zhàn)鈪s漲了，企業(yè)的投資成本增加，不抓管理怎么經(jīng)營(yíng)運(yùn)作下去，我想這點(diǎn)海王星辰的牟總更有發(fā)言權(quán)，他們剛剛在紐約上市。目前國(guó)內(nèi)藥品連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為了尋求發(fā)展，企業(yè)需要大量的資金，但是國(guó)內(nèi)的融資渠道非常有限，海王星辰能做到在美國(guó)上市的經(jīng)驗(yàn)微利時(shí)代到來(lái)，我想他是有一些經(jīng)驗(yàn)要分享的 。 　　牟良平(中國(guó)海王星辰連鎖藥店有限公司副總裁)：3年前高盛入主海王星辰的時(shí)候，海王星辰在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)盈利。就在高盛入主之前，海王星辰還和其他大多數(shù)企業(yè)一樣，面臨資金緊缺的問(wèn)題，如果要求繼續(xù)發(fā)展，就必須增加開(kāi)店投資，但是依靠母公司海王集團(tuán)的投資，已經(jīng)無(wú)法趕上海王星辰的擴(kuò)張速度。 　　高盛進(jìn)來(lái)，帶來(lái)了關(guān)鍵的現(xiàn)金和管理經(jīng)驗(yàn)。并設(shè)立了嚴(yán)格的目標(biāo)計(jì)劃，之后海王星辰在開(kāi)曼注冊(cè)公司，經(jīng)歷了三年的調(diào)整期，終于于11月10日在美國(guó)紐約正式成功上市，成為第一家在紐交所上市中國(guó)藥品連鎖企業(yè)。海王星辰的上市價(jià)格，如果沒(méi)有遇到紐約股市低迷期，將遠(yuǎn)超過(guò)資本市場(chǎng)預(yù)期。 　　關(guān)于藥品連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大家有目共睹，不少同行的開(kāi)店數(shù)目在增加，但是業(yè)績(jī)并沒(méi)有增長(zhǎng)。 　　王守仁(深圳市創(chuàng)業(yè)投資同業(yè)工會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) ) ：海王星辰既然已經(jīng)上市，能否公布一下上市的情況？我們都知道海王集團(tuán)是靠廣告起家的，海王星辰也經(jīng)歷了從小到大的階段，所以海王星辰的經(jīng)驗(yàn)將有學(xué)習(xí)的價(jià)值。 　　牟良平：很遺憾，上市后還有一段緘默期，希望再有機(jī)會(huì)能跟大家分享。 　　贏周刊：紐約股市低迷對(duì)海王星辰上市的影響有多大？為何不選擇A股上市？ 　　牟良平：海王星辰海外上市花了3年的時(shí)間，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)A股市場(chǎng)的行情并不理想。雖然遇到紐約股市低迷時(shí)期，但是上市成功，市值都還是讓雙方滿意的。 　　贏周刊：經(jīng)濟(jì)型酒店是資本市場(chǎng)充分投資被大家廣泛關(guān)注的領(lǐng)域，有人說(shuō)酒店行業(yè)也是一個(gè)微利行業(yè)，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)過(guò)渡的經(jīng)濟(jì)型酒店尤其如此，你是否認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)？ 　　李朝曙(深圳市品牌協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)) ：我認(rèn)為如家就是一個(gè)創(chuàng)新型酒店，它將經(jīng)濟(jì)型酒店引入中國(guó)市場(chǎng)，關(guān)于如家的創(chuàng)新，我有如下的看法。 　　人人都說(shuō)酒店是微利行業(yè)。但是如家卻能在這個(gè)微利的酒店行業(yè)，它將酒店從6家發(fā)展到300家。如家是如何做的？首先還是先做減法，如家把3星級(jí)酒店的價(jià)格從500元減到150元。把酒吧，浴缸，酒店寬敞的大堂都減去。然后做加法，加強(qiáng)服務(wù)，提供上網(wǎng)，加強(qiáng)清潔衛(wèi)生，這樣成本增加到180元。在以180元的標(biāo)準(zhǔn)提供了3星級(jí)酒店500元的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)之后，是做乘法，將一家酒店的模式復(fù)制到全國(guó)各地。 　　這種加減乘除法就是管理創(chuàng)新，如家沒(méi)用從紅海直接跨渡到藍(lán)海，但是找到藍(lán)海的方式，達(dá)到微利時(shí)代盈利的效果。 　　贏周刊：一家企業(yè)要進(jìn)行管理創(chuàng)新，你認(rèn)為關(guān)鍵是從哪些方面入手？ 　　王守仁：企業(yè)的價(jià)值觀是由企業(yè)主的價(jià)值觀決定的，中國(guó)的企業(yè)價(jià)值再高，如果企業(yè)主的觀念不改變，也沒(méi)有用。 　　我們現(xiàn)在的企業(yè)主，個(gè)個(gè)都把目光盯在上市，到香港上市，到美國(guó)上市，但是如果不轉(zhuǎn)變觀念，就算到了美國(guó)上市，也是劉姥姥進(jìn)大觀園。企業(yè)主的財(cái)富觀念從給洋老板打工到自己成為老板，他的財(cái)富觀還是有了多少?gòu)S房，有了多少工人，歸根到底還是一個(gè)暴發(fā)戶的心態(tài)。是不會(huì)為了抓效益、抓管理、搞研發(fā)去大膽投資的。 　　外國(guó)人說(shuō)科學(xué)管理，用了200年的時(shí)間。老外200年的路我們用20年走，方法易學(xué)，精髓難得?，F(xiàn)在一說(shuō)藍(lán)海戰(zhàn)略，企業(yè)主首先想到去經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)，股票，無(wú)法從根本得到改善。 　　所以必須給中國(guó)的企業(yè)主灌輸創(chuàng)業(yè)情結(jié)，對(duì)自己所在的行業(yè)有一種信仰，才會(huì)從企業(yè)管理方面去做調(diào)整，創(chuàng)新，才能解決核心問(wèn)題。 　　贏周刊：外貿(mào)、投資和消費(fèi)被譽(yù)為是拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車(chē)，但是近年來(lái)中國(guó)在貿(mào)易問(wèn)題上屢屢遭受挫折，這也使得中國(guó)的制造行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)期的一個(gè)原因，你認(rèn)為改善這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵在哪里？ 　　曹子祥(深圳行天管理策劃有限公司總裁)：關(guān)于什么是微利時(shí)代還是一個(gè)觀念的問(wèn)題，我認(rèn)為中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)還沒(méi)有過(guò)時(shí)。我在泰國(guó)機(jī)場(chǎng)看到有一本暢銷(xiāo)書(shū)，《China.》。全世界都在關(guān)注中國(guó)和印度，這是全球最有活力，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快的地方，雖然也帶來(lái)污染和道德缺失問(wèn)題。但在國(guó)際視野中國(guó)還是充滿金錢(qián)誘惑的。 　　現(xiàn)在所講的微利是相對(duì)的，現(xiàn)在最有錢(qián)的人是地產(chǎn)商，做外貿(mào)的商人，和投資股票的，我炒房賺的錢(qián)比我做顧問(wèn)的收入還高。一位瑞士教授跟我說(shuō)，為什么不做國(guó)際貿(mào)易，將中國(guó)的東西賣(mài)到國(guó)外，在外國(guó)人心目中，中國(guó)是金礦。 　　外貿(mào)，投資，消費(fèi)，在三駕馬車(chē)中，外貿(mào)受到積壓，導(dǎo)致制造業(yè)層面形成所謂的微利，以前制造業(yè)是暴利的，工廠主閉著眼睛加20%的利潤(rùn)都有人接受。原料，勞動(dòng)力成本低下，外國(guó)人和中國(guó)人一起踐踏中國(guó)的環(huán)境，在這樣的前提，造成產(chǎn)業(yè)的暴利。 　　所以當(dāng)一切不再，就必須重視管理，洋為中用，將西方管理方法引進(jìn)，宏觀上我并不贊成西方的管理方法，劃分無(wú)限細(xì)，割裂了彼此的聯(lián)系。但是從微觀上，西方的管理方法科學(xué)系統(tǒng)，因此用中國(guó)的宏觀思想指導(dǎo)國(guó)外微觀的管理手段，才能經(jīng)濟(jì)環(huán)境好的時(shí)候有飯吃，不好的時(shí)候還有飯吃。 　　贏周刊：張總，你是否認(rèn)為你所處的旅游行業(yè)是微利的行業(yè)，你怎么挖掘所在行業(yè)的藍(lán)海？ 　　張浩(香港中國(guó)旅行社副總經(jīng)理)：今天非常有趣，是一幫管理微利企業(yè)的人，在不是微利的北大縱橫的組織下做這個(gè)論壇。 　　旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)，所面對(duì)的對(duì)象是人，就如物流行業(yè)，他們搬運(yùn)的是貨物，我們搬運(yùn)的是人。旅游中介被認(rèn)為是微利行業(yè)，但我認(rèn)為這個(gè)觀念需要糾正，在整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條中，旅游中介公司不僅僅是中間商，還是上下游產(chǎn)業(yè)鏈的整合者。 　　港中旅是旅游行業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一，有酒店，景區(qū)，旅游公司，旅游地產(chǎn)等，因此在各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)中，雖然旅行社是微利，但是上下游還是有前景的行業(yè) 　　因此微利前提下，要研究如何打通各個(gè)關(guān)節(jié)，港中旅在宏觀層面，作為最大的央企之一，由國(guó)資委牽頭整合，港中旅和華僑城都屬于旅游板塊，內(nèi)部的整合重組是必然，從4家變成3家，以后還可能變成2家。 　　對(duì)于行業(yè)內(nèi)的水平分工，有種說(shuō)法形容是千舟競(jìng)渡，企業(yè)間“我不賺錢(qián)你也別想賺錢(qián)”，港中旅要做的是將水平分工體系變成垂直分工體系?，F(xiàn)在有很多民企加入旅游業(yè)，并自覺(jué)地做垂直分工分類。我們認(rèn)為，顧客第二，顧客的需求第一關(guān)注顧客，更要關(guān)注顧客需求本身。 　　王山：我一直認(rèn)為旅行社是微利行業(yè)，但聽(tīng)張總介紹，才知道作為產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，背后還有高利潤(rùn)的地產(chǎn)、餐飲部分，因此部分企業(yè)的微利，應(yīng)該放到整個(gè)行業(yè)中去調(diào)整。