店面是指專賣商店的形象,越來越多的經營者開始重視店面的設計。店面設計的主要目標是吸引各種類型的過往顧客停下腳步,仔細觀望,吸引他們進店購買。因此專賣商店的店面應該新穎別致,具有獨特風格,并且清新典雅。
?。?、店面與商標
專賣商店的形象與名稱和商標密切相關。近年來,許多人在選擇店名時陷入一種誤解,片面追求新穎和時髦,而忽視店名與商店本身的內在聯(lián)系,給人不倫不類的感覺,諸如“大哥大”、“富豪”、“紳士”、“大款”等名稱,有一家貴族餐廳的櫥窗上甚至寫著“家常便飯”,讓人感到茫然。
店名要有特色,但不能離題太遠,通過店名能使顧客知道你所經營的商品是什么。也就是說,食品店的名稱應像食品店,服裝店的名稱應像服裝店等。好的店名應具備三在特征:一是容易發(fā)音,容易記憶;二是能突顯商店的營業(yè)性質;三是能給人留下深刻的印象。
有了好的店名,還需要設計相應的商標。店名是一種文字表現(xiàn),商標是一種圖案說明,后者更容易給人留下深刻的印象。商標要力求簡單、美觀。有一家專門經營女襪的瑪戈里商店,選用英國國旗圖案作為商標,并有一面巨大的英國國旗掛在店里,還印在所有的包裝紙上,格外引人注目,此舉取得了較好的銷售效果。
2、招牌和標志
招牌好壞除了店名因素外,還要考慮字體的選擇和完整。走到街頭,我們常常會看到一些很好的店名,卻用歪歪扭扭的字體,嵌在門前的招牌上,錯別字、繁體字屢見不鮮,甚至還用些生拼硬造出來的文字。
專賣商店的招牌應避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虛只會招致顧客的反感。例如,國產品專賣商店沒有必要取個外國店名。
近年來,標志越來越多地被專賣商店采用,并已從平面走向立體,從靜態(tài)走向動態(tài),活動于商店門前,吸引著過往行人。例如美國很多速食店,為了強調店鋪的個性,在入口處設置大型人物或動物塑像,伴以輕松、愉快的廣告音樂,受到顧客的喜愛。日本品川區(qū)的T茶葉及海苔異曲同工,在店設置一個高約一米的人偶,其造型與該店老板一模一樣,只是加上了漫畫式的夸張,它每天都在店門前和藹可親地與路人打招呼,效果相當好。
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櫥窗是專賣商店的“眼睛”,店面這張臉是否迷人,這只“眼睛”具有舉足輕重的作用。櫥窗是一種藝術的表現(xiàn),是吸引顧客的重要手段。走在任何一個商業(yè)之都的商業(yè)街,都有無數(shù)的人在櫥窗前觀望、欣賞,他們擁擠著、議論著,像是在欣賞一幅傳世名畫。在巴黎香榭麗舍大道上,欣賞各家專賣商店的櫥窗,還是一項非常受歡迎的旅游項目呢!
因此,專賣商店不可沒有櫥窗,不可輕視櫥窗的布置與陳列。事實證明,某些專賣商店將櫥窗出租給個人擺攤是極為愚蠢的事。
專賣商店櫥窗設計要遵守三個原則:一是以別出心裁的設計吸引顧客,切忌平面化,努力追求動感和文化藝術色彩;二是可通過一些生活化場景使顧客感到親切自然,進而產生共鳴;三是努力給顧客留下深刻的印象,通過本店所經營的櫥窗巧妙的展示,使顧客過目不忘,印入腦海。當然,店面設計是一個系統(tǒng)工程,包括設計店面招牌、路口小招牌、櫥窗、遮陽篷、大門、燈光照明、墻面的材料與顏色等許多方面。各個方面要互相協(xié)調,統(tǒng)一籌劃,才能實現(xiàn)整體風格
(二)店面的布置
店面布置的主要目的是突出商品特征,使顧客產生購買欲望,又便于他們挑選和購買。專賣商店的設計十分講究,它需要線條簡潔明快,不落俗套。
在布置專賣商店店面時,要考慮多種相關因素,諸如空間的大小,種類的多少,商品的樣式和功能,燈光的排列和亮度,通道的寬窄,收銀臺的位置和規(guī)模,電線的安裝及政府有關建筑方面的規(guī)定等。
另外,店面的布置最好留有依季節(jié)變化而進行調整的余地,使顧客不斷產生新鮮和新奇的感覺,激發(fā)他們不斷來消費的愿望。一般來說,專賣商店的格局只能延續(xù)3個月時間,每月變化已成為許多專賣店經營者的促銷手段之一。
?。薄⒖臻g布局形態(tài)
專賣商店的空間格局復雜多樣,各個經營者可根據(jù)自身實際需要進行選擇和設計。一般是先確定大致的規(guī)劃,例如營業(yè)員的空間、顧客的空間和商品空間各占多大比例,劃分區(qū)域,爾后再進行更改,具體地陳列商品。
?。ǎ保┥痰甑娜齻€空間。專賣商店的種類多種多樣,空間格局五花八門,似乎難以找出規(guī)律性的空間分割來。實際上,它不過是三個空間組合變化的結果,就像一個萬花筒,雖然其變化無窮,但也不過是幾片彩紙移動位置的結果。因此三個空間對于專賣商店的空間格局關系密切。
商品空間:指商品陳列的場所,有箱型、平臺型、架型等多種選擇。
店員空間:指店員接待顧客和從事相關工作所需要的場所。有兩處情況:一是與顧客空間混淆,一是與顧客空間相分離。
顧客空間:指顧客參觀、選擇和購買商品的地方,根據(jù)商品不同,可分為商店外、商店內和內外結合等三種形態(tài)。
?。ǎ玻┥痰昕臻g格局的四種形態(tài)。依據(jù)商品數(shù)量、種類、銷售方式等情況,可將三個空間有機組合,從而形成專賣商店空間格局的四種形態(tài)。
接觸型商店:商品空間毗鄰街道,顧客在街道上購買物品,店員在店內進行服務,通過商品空間將顧客與店員分離。
封閉型商店:商品空間、顧客空間和店員空間全在店內,商品空間將顧客空間與店員空間隔開。
封閉、環(huán)游型商店:三個空間皆在店內,顧客可以自由、漫游式地選擇商品,實際上是開架銷售。該種類型可以有一定的店員空間,也可沒有特定的店員空間。
接觸、封閉、環(huán)游型商店:在封閉、環(huán)游型商店中加上接觸型的商品空間,即顧客擁有店內和店外兩種空間。這種類型也包括有店員空間和無店員空間兩種形態(tài)。下面我們對各種形態(tài)進行具體的分析和研究。
?。ǎ保┑陠T空間狹窄的接觸型商店。這種類型的空間格局,是一種傳統(tǒng)店鋪形式,沒有顧客活動的空間,顧客在路邊與店員接觸、選擇和購買商品。它有三大特征:一是店員空間狹窄;二是顧客活動區(qū)在店外;三是商品空間在店面。
這種類型要求店員有獨特的服務形式。如果店員呆立于柜臺前會疏遠顧客,而過于積極又會使顧客產生強加推銷的感覺。佯裝不知道的態(tài)度才是成功的秘訣。該種格局形式適于經營低價品、便利品和日常用品地專賣商店,它的經營規(guī)模小,帶有早期店鋪的種種特征。
(2)店員空間寬闊接觸型商店。這種空間格局同樣是將顧客置于店外,店員通過柜臺與顧客接觸。與店員空間狹窄接觸型的區(qū)別在于店員的活動空間大。其特征表現(xiàn)為:店員活動空間寬闊,顧客活動于店外,商品置于店面。
因為接觸型商店是在行人往來的通道上陳列商品,所以接觸型商店大多店員空間狹窄型,但也有一些較為寬闊,這種商店適合銷售無需費時認真挑選、便于攜帶的商品或小禮品。
此種形式可使店員適當與商品保持距離,顧客挑選商品時自由隨意,沒有壓迫感和戒心。店員切忌整排站在柜臺前,而應運用寬闊的空間做各種工作,這樣能給商店帶來蓬勃的生機,吸引顧客購買。
?。ǎ常┑陠T空間狹窄的封閉型商店。這種類型的商店,顧客進入店面才能看到商品,店員空間較狹窄,大多設立于繁華地區(qū),顧客較多,店員所占場地降到最低限度。
這種格局一般適合經營貴重物品和禮品之類的商品,也有些餅干、糖果、茶葉等專賣商店采取該種格局,并輔以部分接觸型。
在封閉型商店里,店員的行為對顧客購買與否起著重要作用。空間狹窄的封閉型商店,店員的一舉一動異常明業(yè)如店員僵立于柜臺前,一定會使顧客失去購買興趣。如店員擺放商品、擦拭櫥窗、統(tǒng)計數(shù)字,即可以引人注目,又可以緩解店內的僵硬氣氛。
?。ǎ矗┑陠T空間寬闊的封閉型商店。這種類型的商店是顧客、店員、商品空間皆在在室內,店員活動空間較寬闊,顧客活動空間也很充裕。最為常見的是面向馬路的商店,它非常適合銷售貴重禮品和高級商品。店內店外分割得很清楚,沒有購買欲望的顧客很少進入。寬闊的顧客空間可使人們自由地參觀和選購,商店整體布局給人的印象是:歡迎參觀,即使不購買也如此。此類店努力制造商店的熱絡烈氣氛,靠環(huán)境提高顧客的購買情緒。
?。ǎ担┯械陠T空間的封閉、環(huán)游型商店。封閉、環(huán)游型商店的特征是店面不陳列商品,顧客進入商店后,猶如漫游于商品世界之中,進行參觀與選購。
有店員空間的封閉、環(huán)游型商店,店員空間被限定在一定范圍的柜臺內,他們一般不走入顧客的空間,只有顧客將選好的商品帶到收銀臺時,店員才會主動服務。顧客可在不受打擾的情況下,悠閑地在店內選購、參觀,甚至閱讀雜志。采用這種形式的商店有食品店、雜貨店,以及經營唱片、流行服飾等休親性商品的商店。
這種格局的最大特色是向顧客發(fā)出“店員不對顧客推銷商品”的訊息。這種格局常銷售普通商品,顧客有能力進行挑選,店員不要過于熱情,更不能用狩獵的目光盯著顧客。
(6)無店員空間的封閉、環(huán)游型商店。這種類型的商店,在店門前擺高商品。不了解該店的顧客是不會輕易進入的,店員活動空間與顧客活動空間不加以區(qū)分,是專為銷售高級精品而設計的。此咱商品格局本身已將顧客進行了嚴格的過濾和挑選。同時,這種商店經營的商品價格昂貴,顧客購買時較認真、仔細,常需要店員從旁說明,充當顧客的顧問。店員不能只做收款工作,而應活動于顧客中間。銷售行為應追求輕松自然,店員位置切忌固定在店中央等待顧客招呼。
?。ǎ罚┯械陠T空間的接觸、封閉、環(huán)游型商店。這類商店在店面和店內有許多店員。店面陳列商品,可吸引顧客,給人普通的感覺;店內陳列商品,采取環(huán)游式布局,顧客進店后可隨意地進行挑選。
有店員空間的接觸、封閉、環(huán)游型商店布置一般適用于銷售商品量大且價格便宜的商店,例如銷售圖畫和某些流行性商品,顧客不必頻頻詢問店員,完全由自己進行判斷和挑選。店員只在收銀臺內,不干擾顧客的購買行為。這種格局一般要求空間寬敞,能陳列齊全的商品。
這種類型的商店店員可專門做收銀工作,即使進入顧客的空間,也不要加以招呼。不過,在店內空無一人時,會以給人蕭條的感覺,客人很難上門。此時店員最好走到顧客的空間,忙碌一番,以引起人群的注意。
(8)無店員空間的接觸、封閉、環(huán)游型商店。這種類型商店展示的雖不是最高檔的商品,但常需要店員對顧客進行商品講解、說明并提供咨詢。一般適用于普通的流行服飾店,如皮鞋店、皮包店等。它們大多采用大眾化價格,商品種類繁多,給人以大眾化的印象。
封閉、環(huán)游型商店與接觸、封閉、環(huán)型商店的結構極為相似,但店面氣氛截然不同。前者是高級貴族化商店,后者是普及型的大眾化商店,因此在店員的行為、服務方式等方面都有很大的差異。
對于沒有店員空間的接觸、封閉、環(huán)游型商店來說,店員不可擠在入口處,給人守門的感覺;當顧客挑選商品時,不要站在旁邊審視,而應佯裝不知,在顧客有問題時,馬上出現(xiàn)在他們面前
如何通過商品展示、陳列提升店鋪魅力
隨著商品供應的豐富,人們生活品質的提升。商家促銷商品的方法也更趨多樣化,商品展示的觀念也愈來愈受到商家的重視。近兩年各大商場都在重新裝修,提高商品展示環(huán)境的質量。各品牌也莫不挖空心思來裝點門面,布置極富藝術的商品陳列,以求得提升商品銷售的目的。在早期商品供不應求的時代,根本不必講究展示上的創(chuàng)新,只有把商品擺得整齊、準備足夠量就行了。如今商品供應量大增,消費者有挑選購物的機會,商家才專注展示商品的方法。而展示方法必須提供消費者選擇比較的機會,以達成建議與說服的功能,因此商品展示設計的觀念才有大幅度的改進。在各加盟公司新貨上市銷售旺季來臨之際,特許總部培訓部就商品展示的原則與操作方法供各加盟公司參考。
■ 商品展示的定義:
商品展示陳列是對整體開放式空間內全系列產品的組合配置和統(tǒng)籌,巧妙陳現(xiàn)品牌產品形象的風格性、功能性、審美性、魅力性、潛移默化地激發(fā)消費者的認同,促進銷售。
■ 商品展示的原則:
1、 簡潔明了和合理有序為原則,注意系列產品的組合形象,提升消費者的感性認識,增加聯(lián)想促進消費者購買動機。
實際案例:在專賣店、廳的墻面邊柜,都增設了西服的正面展示。但大部分正面展示并沒有吸引顧客注意的系列襯衫、領帶搭配。即使是做了搭配,也沒有起到美化西服的作用,無法打動顧客,吸引顧客駐步,起到促進銷售的目的。切記,每一個正面的展示搭配都要以增強西服買點為目的。
2、 少就是多、化繁為簡、突出重點。
實際案例:在有些專賣店里的氣氛布置物過多,比如在貨柜上,在精品柜里的櫥窗放置了大量的娟花等。建議男裝專賣店無論產品的系列搭配,還是氣氛布置道具,都應以簡潔、少而精為主。以免造成雜亂,甚至與西服的風格不符。
3、 明確樹立主題。
將產品按季節(jié)、主題、系列、色系等首先分類。
在店鋪里,注意休閑服與正裝西服的區(qū)隔、男裝與女裝的區(qū)隔。
實際案例:在休閑產品的上貨季節(jié),商品的展示、陳列位置的選擇并不是隨意的,休閑產品雖然不一定放在主導位置,但應放在容易被顧客注意中島貨柜。同時,也應注意休閑品與西服的區(qū)隔。比如T恤、褲類、夾克應相對在同一貨區(qū)內。
■ 商品展示的功能要素:
1、 美取向的要素:
● 焦點:每一展示面上,率先吸引注意力的視點即為焦點。焦點通常位于視平線中心或視平線正上方,色彩對比強烈的產品或燈箱往往被設定焦點。它可引導消費者的注意力,增強消費者對品牌與商品的印象。
案例說明:焦點俗稱亮點,如果專賣店內缺少亮點,商品排列單一、沒有生動感,便難以吸引顧客的注意。
正確方法;一般在專賣店/廳的正面主墻面,有明顯的品牌標識墻面,以強調品牌的價值和地位。在主墻面的側面,建議做一至兩個色彩對比強烈的產品搭配,以提起顧客的注意,現(xiàn)在也有一些男裝西服品牌在墻面展示柜中設置一模特展示,便起到打破規(guī)律的單一平面陳列,吸引顧客視線,形成焦點。
● 序列效應:依次以季節(jié)、系列、主題、款式、色彩、尺碼進行貨品分類。并設定相關顏色和尺碼序列,使消費者視覺明確、簡潔。
展示面內操作原則: 新季品居上居前、淺色品居上居前、焦點品居上居前。
實際案例:西服的正面展示應注意尺寸在175尺碼以上,這樣易顯西服的大氣、美觀的外形,而配襯的襯衫尺碼選擇易小尺碼,便于領口部分色彩搭配效果明顯。
測掛西服注意尺碼應均勻排列,沒有經過尺碼規(guī)劃的西服排列、視感參差不齊,不美觀。
2、 容易企劃:即各貨柜單之合理的貨品承載量
展示容易:單位標準貨架出樣貨品的合理排列量。
庫存容易:專賣店/廳內必備庫存量。
實際案例:現(xiàn)在專賣店/廳內的展示容易和庫存容易普遍數(shù)量過大,傳統(tǒng)概念商品品種愈多,數(shù)量備的愈多,愈有助于銷售。有的側掛西服單一掛杠上竟掛14、15件西服,西服肩與肩緊緊的擠在一起,不僅不利于顧客的拿取,減少了銷售機會,也降低了商品的價值感
3、 比例:合理的比例設置有利于完善系列產品展示的整體形 象,掌握銷售節(jié)奏,突出主題和焦點,適度調整布局并把握銷售量趨向,最大限度開發(fā)應季品的銷售潛力。
實際案例:根據(jù)季節(jié)的不同,不同系列產品銷售狀況不同,應及時調整商品的比例。比如在夏季如何增加襯衫、西褲的展示量,甚至可以在不同貨區(qū)適當進行重復展示,增加消費者接觸貨品的機會,提高成交比率,促進銷售。
4、 顧客的行為心理及美學原理
色彩:簡單而言,色彩分暖色、冷色。比如在夏季的西服搭配中襯衫易選蘭色、亮灰或淺灰色,夏季色彩搭配效果明亮、清爽。在冬季襯衫易選擇中灰、藏青色、暗紅,冬季色彩搭配效果厚重溫暖。
色彩的搭配:通過適當?shù)纳蚀钆?,可以提高西服的魅力、感染力?
同色系案例:
對比色案例:
對比色搭配較易形成亮點,更易吸引顧客注意,建議可以與同色系搭配穿插使用。櫥窗是專賣店的舞臺和展示窗口,對比色效果突出明顯,應被櫥窗展示選用。
■ 杉杉專賣店展示陳列規(guī)范操作:
西服區(qū):
袖管——順直、無褶皺現(xiàn)象
領部——圓順、領圈平服
每根掛衣桿上最多掛12件衣服,每件要有一定的間隔,建議掛8—10件。正面出樣的服裝必須雙戶對稱無不歪斜現(xiàn)象。
吊牌掉掛位置一律在第一粒鈕扣,為保持正面出樣的全面,吊牌必須藏在左片服裝里面。
西褲區(qū):
1、西褲疊放必須整齊,平放三折疊長度為60cm, 3件起疊放,形成一定厚度。
2、色彩必須深淺間隔交錯排列,給人感覺比較豐富并有舒適條理的感覺
3、懸掛型必須在60cm長度,每個褲鉤必須間隔3cm,每根衣桿最多可懸掛40條。
襯衫區(qū):
1、標價碼一律放在左胸口
2、襯衫擺放吊牌位置統(tǒng)一豎直向下
3、強調表面的質感,建議襯衫透明蓋取下
4、擺放正反相錯,以保持平整(平放)
領帶區(qū):
1、領帶的佩帶與打法多伴隨時間、季節(jié)的變化其打法也隨個人的喜好并無定法、規(guī)則。
2、領帶擺放
1)平放式
平放式要求擺放整齊長度規(guī)定在對折后50cm,第貳條要有3cm的重疊。
2)懸掛式
A、長度在20cm
B、色彩搭配可變性,或同一系列放在一起或同一暖色系列放在一起或相同質地面料放在一起,總之排列必須美觀豐富。
模特出樣:
1、模特出樣要以人為本(如襯衫扣系滿、褲角收好),注意系列搭配完整(如:不可省略皮帶)
2、模特出樣生動吸引顧客,以形成賣點
3、模特出樣注意尺碼合適,且熨燙整齊,褲形束緊挺縫線突出、繃直
4、模特出樣一般要求一至兩周更換一次,注重新產品的推出,服飾色彩搭配符合季節(jié)要求
掛裝標準:
·每款服飾應同時連續(xù)鄰掛到2至3件
·問號原則
·掛裝尺碼序列應為:自前向后,自外向內,由小碼至大碼
·掛裝色彩漸變從外向內,從前向后,由淺至深,由明至暗
·避免滯銷品的掛裝展示,可適當配襯掛示,以形成趣味互補和賣點聯(lián)想,并顯示格調故事
·同類、同系列貨品應首先計劃在同一展示區(qū)域內
·同一掛通知掛鉤上每一掛裝間距為一英寸
·當套裝配搭配襯展示時,一般將其中長褲側面夾掛,褲口留出上裝下擺至少20cm
·服飾掛裝時,距離地面高度不得小于10cm
■ 商品陳列展示中應注意避免的問題:
·產品無系列性配襯,單款盲目零散銷售,無主題且無感染力,未引發(fā)概念消費
·場內器架布局設置外高內低,呈倒坡狀
·場內器架列陳龐大,排向單一,強迫流向,引至視覺壓力并制約流量
·無明確界定特價品和正價品展示區(qū)域單元,且無明顯標識
·照明形成光斑、眩目、高溫或大范圍暗角位
·器架間距小于120cm,造成擠迫感
·連續(xù)大范圍、大跨度單一陳列展示方式
·展示容量失調:多則擁塞、少則稀疏
·配襯失誤、配搭失調、游離于貨品品格調氣氛之外
商品的展示、陳列是在審美的基礎上細節(jié)性的操作,只要通過不斷的實踐、認真的摸索總結,便可以創(chuàng)造出店鋪的魅力,加深顧客的印象,增強店鋪直觀的廣告作用,并增進促銷效果。最終使我們從實踐中確信:好的商品展示陳列相當于是店鋪無聲的推銷員。
根據(jù)科學研究,人的眼睛可以分辨出七百多萬種顏色,這七百多萬種可大致分為赤、橙、黃、綠、青、藍、紫七大色系。這七大色系又分為冷暖二個色調,冷暖色調又根據(jù)顏色的深淺分為春、夏、秋、冬,其中春秋季為暖色(偏黃),夏冬季為冷色(偏藍)。
服裝色彩是服裝感官的第一印象,它有極強的吸引力,若想讓其在著裝上得到淋漓盡致的發(fā)揮,必須充分了解色彩的特性。淺色調和素麗的色彩有前進感和擴張感,深色調和灰暗色彩有后退感和收縮感,恰到好處地運用色彩,不但可以修正、掩飾身材的不足,而且能強調突出你的優(yōu)點。
如對于上輕下重的體型,宜選用深色輕軟的面料做成裙或褲,以此來削弱下肢的粗壯。身材高大豐滿的女性,在選擇搭配外衣時,適合用深色。這條規(guī)律對大多數(shù)適用,除非你身體完美無缺,不需要以此來掩飾什么。
淺色與深色放在鄰近的部位會相互影響,使深色更深,淺色更淺。所以身材矮小的人不宜上、下顏色反差太大的服裝,以免破壞統(tǒng)一與和諧感,讓不很高大身材分割成不相稱的兩部分,失去平衡感。如果你個子矮小又不很臃腫,不妨選用亮麗、擴張感強的色彩幫助你恢復信心。
暖色如紅、黃、橙色、這些顏色給人熱情、自信、友愛、爽朗的感覺,有助于結交朋友,增強自信,從而能夠擴大社交圈子。適合需要經常接觸人和特別強求人際關系工作,如公關、推銷員、社工等行業(yè)。
相對而言,冷色及深色的衣服,如黑色、深啡色、深藍色等,能營造嚴肅氣氛,予人冷淡、神秘等感覺。這類顏色的衣服適宜出席重要會議,尤其是上司對下屬召開的會議,和發(fā)布政策時穿著,從而增加氣勢。對于從事管理、金融、律師等人士皆宜。