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茶葉銷(xiāo)售情景式培訓(xùn)導(dǎo)師
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戴高諾:銷(xiāo)售與市場(chǎng)雜志刊發(fā)《茶葉應(yīng)該這樣賣(mài)》書(shū)評(píng)
2016-01-20 33066

簡(jiǎn)單、實(shí)用的茶葉銷(xiāo)售技巧

——讀《茶葉應(yīng)該這樣賣(mài)》

 

在茶葉門(mén)店銷(xiāo)售中,經(jīng)常會(huì)遇到這樣的顧客,喝完導(dǎo)購(gòu)泡的茶后,對(duì)導(dǎo)購(gòu)說(shuō) “買(mǎi)茶葉,××品牌不錯(cuò),我一般都買(mǎi)他們的茶葉”。作為一名長(zhǎng)期從事茶葉銷(xiāo)售工作的店長(zhǎng),對(duì)此真的感覺(jué)挺無(wú)奈的,熱情的接待,泡茶給顧客喝,最后顧客卻為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做宣傳。

但是,近期公司總部配發(fā)并且通知要求每個(gè)門(mén)店都認(rèn)真學(xué)習(xí)并使用的《茶葉應(yīng)該這樣賣(mài)》(中國(guó)茶葉銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)第一書(shū)),讓我感觸頗深,也喜歡上了這本緊貼門(mén)店銷(xiāo)售,闡述“簡(jiǎn)單、實(shí)用”茶葉銷(xiāo)售技巧的書(shū)。書(shū)中55個(gè)銷(xiāo)售場(chǎng)景,都是門(mén)店接待客人時(shí)會(huì)遇到的,顧客提出的問(wèn)題,書(shū)中不但有詳細(xì)的分析、而且有應(yīng)對(duì)的方法,最驚奇的是還有語(yǔ)言示范,一個(gè)章節(jié)學(xué)習(xí)下來(lái),就學(xué)到了接待顧客時(shí)遇到問(wèn)題的處理方法。

如,顧客對(duì)導(dǎo)購(gòu)說(shuō)“買(mǎi)茶葉,××品牌不錯(cuò),我一般都買(mǎi)他們的茶葉”的銷(xiāo)售場(chǎng)景,作者首先告訴我們。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng),因此除了極個(gè)別的壟斷性行業(yè)外,每個(gè)行業(yè)都有很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分為直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和替代性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因此,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在是必然的,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的必然結(jié)果,也是有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)健康發(fā)展的外因。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,最好的方法就是學(xué)習(xí)她并超越她。在茶葉門(mén)店銷(xiāo)售過(guò)程中,遇到這樣的顧客,千萬(wàn)不要和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),因?yàn)楹皖櫩桶l(fā)生爭(zhēng)執(zhí)是銷(xiāo)售的大忌之一,輕則顧客帶著憤怒離開(kāi),重則影響其他顧客購(gòu)買(mǎi)。

其次告訴導(dǎo)購(gòu),日常的應(yīng)對(duì)語(yǔ)言存在問(wèn)題。如“我們和XX品牌差不多”,“差不多”的說(shuō)法不明確,不具備引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)的積極性;“您試喝下我們的茶葉就知道了”,喝完后無(wú)法產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)理由;“同樣的茶葉,XX品牌的價(jià)格比我們高的多”,給顧客的感覺(jué)是導(dǎo)購(gòu)在詆毀XX品牌,標(biāo)榜自己,顯得不夠坦誠(chéng),第二句話有可能挑起價(jià)格爭(zhēng)議。

接下來(lái),作者告訴導(dǎo)購(gòu),金牌導(dǎo)購(gòu)是這樣做的。如果顧客提及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,沒(méi)必要去深究這句話的背后原因,因?yàn)閷?dǎo)購(gòu)工作的本質(zhì)是引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)茶葉,最終實(shí)現(xiàn)公司和自己的目標(biāo)。具體方法是認(rèn)同顧客的觀點(diǎn),贊美競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,強(qiáng)調(diào)自己的優(yōu)點(diǎn)和不同之處,用真誠(chéng)與專業(yè)獲取顧客的認(rèn)可。

有了場(chǎng)景分析、銷(xiāo)售策略和處理方法,那導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該如何說(shuō)呢,書(shū)中提供了金牌導(dǎo)購(gòu)的示范語(yǔ)言。如:××品牌一直是很多喜歡清香型口感顧客的選擇,口碑非常不錯(cuò)。其實(shí)我們2個(gè)品牌定位差不多,只是主銷(xiāo)茶葉口感不一樣,我們主銷(xiāo)口感是濃香型。所以,先生,您可以試喝下我們濃香型茶葉,很多顧客都是在試喝后喜歡上我們品牌的,來(lái),我泡給您喝。

能解決銷(xiāo)售中的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題才是“簡(jiǎn)單、實(shí)用”。茶行業(yè)的導(dǎo)購(gòu),文化基本都不高,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),最需要的能解決日常銷(xiāo)售問(wèn)題的技巧,而公司給我們的培訓(xùn)都是企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹和管理制度等,對(duì)于最需要的銷(xiāo)售技巧僅是簡(jiǎn)單的培訓(xùn),有時(shí)候回去培訓(xùn)時(shí)公司請(qǐng)的老師,培訓(xùn)的內(nèi)容大多是理論型、放之四海都準(zhǔn)型的,無(wú)法運(yùn)用到門(mén)店銷(xiāo)售中,這就造成了我們討厭培訓(xùn)的心理。但是《茶葉應(yīng)該這樣賣(mài)》卻成為了我們每個(gè)人都搶著看的書(shū)(因?yàn)榭偛棵總€(gè)門(mén)店都只配1本,為此,我們門(mén)店又在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)了8本),因?yàn)闀?shū)的內(nèi)容都是我們接待顧客時(shí)會(huì)遇到的,解決方法也是來(lái)源于茶葉導(dǎo)購(gòu)和店長(zhǎng)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),緊貼實(shí)際。

 

書(shū)  名:《茶葉應(yīng)該這樣賣(mài)》

出版社:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社

作  者:戴高諾著

書(shū)  號(hào):ISBN 978-7-5136-2694-1/F·9567

 

原載《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》  /劉曉藝

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