長(zhǎng)壽是千百年來(lái)人類探索和追求的目標(biāo)。秦始皇為了能使江山千秋延續(xù)，派術(shù)士徐福率到東海尋求長(zhǎng)生不老之藥；古代的方士為了延年益壽，隱居山林煉食仙丹；世間的蕓蕓眾生也都以不同的方式探求著長(zhǎng)壽的秘訣。長(zhǎng)命百歲一直是世人所希求的，表現(xiàn)了人類對(duì)生命永恒的向往。

佛教追求解脫，不追求長(zhǎng)壽，可是偏偏向佛的僧侶、居士多高壽。據(jù)《歷代名人生卒年表》（清未民初梁庭燦著）：自公元232年（三國(guó)）～1884年（清朝）的1652年間，生活在全國(guó)各地的571個(gè)高僧平均壽命達(dá)76.4歲，比歷代皇帝的平均壽命高36.1歲。在“人生七十古來(lái)稀”的時(shí)代，能達(dá)到現(xiàn)代人的平均壽命，實(shí)屬奇跡。就近現(xiàn)代而言，高壽的僧人、居士也比比皆是，清定上師世壽97歲、廣欽老和尚世壽95歲、趙樸初居士世壽93歲、李柄南居士世壽 96歲?？梢哉f(shuō)，這些高僧大德，全是以高齡之相示寂。

佛家的壽命超出皇帝和一般人，可見(jiàn)佛法中隱藏著長(zhǎng)壽的因子，這種因子在滋養(yǎng)著佛教信徒的身心，最終使他們的普遍高壽。下面就這方面的問(wèn)題作些探討，以解析與探秘僧人高壽的原因。

在探討僧人長(zhǎng)壽之謎之前，先讓我們看一看世界公認(rèn)的十大長(zhǎng)壽之道。2004年，世界衛(wèi)生組織曾對(duì)世界五大長(zhǎng)壽地區(qū)——巴基斯坦的罕薩、厄瓜多爾的比爾卡班巴、格魯吉亞的阿布哈吉亞、中國(guó)新疆的和田及廣西的巴馬進(jìn)行探訪。他們通過(guò)對(duì)500名百歲老人的跟蹤與研究，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽者有如下生活特征：一是心胸開(kāi)朗，慈善寬厚，知足溫和；二是飲食以五谷雜糧為主，不偏食，不暴食；三是無(wú)不良習(xí)慣，少喝酒，不吸煙，適量飲茶；四是熱愛(ài)勞動(dòng)，勤快好動(dòng)；五是生活起居有規(guī)律，堅(jiān)持早睡早起；六是家庭和睦，與子孫關(guān)系融洽；七是鄰里團(tuán)結(jié)，樂(lè)善好施，深受尊重和愛(ài)戴；八是居住環(huán)境好，無(wú)污染，空氣新鮮，飲水潔凈；九是一生中沒(méi)有患過(guò)大的疾病，有病能及時(shí)得到治療；十是家族有長(zhǎng)壽史，胎次靠前，多為長(zhǎng)子長(zhǎng)女。

以上十大特征是不是與佛教文化的某些內(nèi)涵殊途同歸呢？通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，世俗社會(huì)的長(zhǎng)壽之道與僧人的禪修生活及所遵從的清規(guī)戒律確實(shí)有著異曲同工之妙，下面逐一分析。

一、 慈悲為懷——以善立世的人生理念

佛家倡導(dǎo)“慈悲為懷，普渡眾生”，即以悲憫之心來(lái)善待眾生。2006年8月，美國(guó)密西根大學(xué)曾對(duì)130名自愿者進(jìn)行跟蹤研究，這些自愿者利用假期在孟加拉的加爾各達(dá)救助窮人和殘疾者，這期間，他們對(duì)自愿者的唾液進(jìn)行抽樣分析，發(fā)現(xiàn)在自愿者的唾液里免疫球蛋白A的數(shù)量比一般要高11個(gè)百分點(diǎn)，而這種抗體功能能防止呼吸道感染，增強(qiáng)人的免疫系統(tǒng)。他們?cè)诹硪豁?xiàng)實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，一個(gè)常常對(duì)他人懷著敵意的人，其心臟冠狀動(dòng)脈堵塞的程度往往較大；視別人意見(jiàn)為敵，一觸即暴跳如雷的人，血壓較容易處于高峰狀態(tài)。也就是說(shuō)，一個(gè)心胸狹窄，心懷惡意，沒(méi)有慈悲心的人，生命最容易夭折。佛家“慈悲為懷，以善立世”，可以說(shuō)與世界衛(wèi)生組織“十條長(zhǎng)壽之道”的第一條“心胸開(kāi)朗，慈善寬厚”不謀而合。

二、 素食文化——低熱量的清淡飲食

素食是我國(guó)漢傳佛教飲食文化的核心內(nèi)容。佛教的素食是指不食葷腥。其中葷是指蒜、蔥、小根菜、韭、興渠等五種氣味強(qiáng)烈辛臭的蔬菜；腥指一切動(dòng)物的肉。不食前者是為了清凈身心，不熏擾他人，不食后者是出于佛教的“不殺生”。佛教的素食文化也是長(zhǎng)壽文化中非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。臺(tái)灣臺(tái)大醫(yī)院的陳瑞三教授曾經(jīng)花數(shù)年的時(shí)間對(duì)臺(tái)灣49座寺院里249位出家人做各項(xiàng)身體檢查和血液分析，并選出1057名葷食者來(lái)做比較，研究結(jié)果是：素食者體內(nèi)膽固醇含量非常低，而低膽固醇者正是少發(fā)“高血壓、心臟病或其他血管方面的疾病的群體。世界五大長(zhǎng)壽區(qū)的飲食也屬于低熱量飲食，他們的主食以粗制米面及薯類為主，副食多吃蔬菜水果。該地區(qū)死于心肌梗塞的比例比其他地區(qū)低24％。研究表明：素食，攝取低能量食物有利于長(zhǎng)壽。佛家的素食文化，乃長(zhǎng)壽飲食文化。

三、 禪茶一味——清火降脂的益壽飲品

佛教僧人都喜歡飲茶。史籍《南部新書(shū)》記載：唐宣宗大中三年（849年），有個(gè)130歲的和尚來(lái)到洛陽(yáng)，宣宗問(wèn)其長(zhǎng)壽之道，和尚答：少時(shí)家貧，無(wú)藥可服，一生惟愛(ài)喝茶，日飲百碗亦不厭多。趙州禪師甚至把飲茶上升到“禪”的高度。創(chuàng)立了“禪茶一味”之說(shuō)，意指禪味與茶味相通。原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸老更愛(ài)喝茶，曾詩(shī)云：“七碗愛(ài)至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去?！辈⒃啻螌⒋嗽?shī)寫(xiě)成條幅贈(zèng)人或賀會(huì)，以啟發(fā)人們?nèi)ダ^承和體會(huì)“茶禪一味”的旨趣。茶具有清火、解毒、抗癌、消炎、止渴、利尿等功能，口感清新芳香，提神醒腦而不興奮，茶葉中的茶多酚還具有很強(qiáng)抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，所以茶被稱為長(zhǎng)壽飲品。大凡百歲老人，很少有不良習(xí)慣。基本是“少喝酒，不吸煙，適量飲茶”。尤其是生活在中國(guó)的百歲老人，都有飲茶的習(xí)慣。僧人多高壽，與愛(ài)飲茶不無(wú)關(guān)系。

四、 農(nóng)禪并舉——一張一弛的禪院生活

《百丈清規(guī)》中有“農(nóng)禪并舉”和“一日不作，一日不食”的戒規(guī)。亦農(nóng)亦禪、農(nóng)禪結(jié)合是佛門(mén)僧侶的一個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。在傳統(tǒng)佛教中，僧侶們?cè)诙Y佛、坐禪之余，不但要參加耕種、收割、植樹(shù)等農(nóng)林勞動(dòng)，還要從事砍柴、挑水等日常勞作。六祖慧能就曾在碓房?jī)?nèi)干過(guò)雜活。禪宗認(rèn)為，穿衣吃飯、砍柴挑水，日常勞動(dòng)，都是佛法。實(shí)行農(nóng)禪并舉，一靜一動(dòng)，不僅有利于身心健康，還能使佛法、世法相融合。勞作有利于健康，調(diào)查表明，長(zhǎng)壽地區(qū)的人們，無(wú)論男女老少都做力所能及的勞作，中國(guó)廣西巴馬的百歲老人——黃卜新，每日不是上山放牧，就是下田耕作，過(guò)吊橋比一些年輕人還快；施媽球已是101歲的老婆婆，每天自己摘菜做飯，動(dòng)作干凈利落，令人瞠目結(jié)舌。“熱愛(ài)勞動(dòng)，勤快好動(dòng)”是長(zhǎng)壽區(qū)老人的長(zhǎng)壽之道。 “養(yǎng)身在動(dòng)，養(yǎng)心在靜，動(dòng)靜結(jié)合，長(zhǎng)命百歲”。 佛家“農(nóng)禪并舉” 既活動(dòng)筋骨，又鍛煉體質(zhì)，正是長(zhǎng)壽之方。

五、 晨鐘暮鼓——有規(guī)律的作息制度

僧人的生活很有規(guī)律。早上五點(diǎn)打板起床 (晨鐘)。五點(diǎn)半上早殿，齊集大殿誦經(jīng)（做早課）。六點(diǎn)半早齋（早餐）。早齋，餐后是工作時(shí)間，根據(jù)分工不同，務(wù)農(nóng)、看護(hù)殿堂、接待香客、游人等。十一點(diǎn)半過(guò)堂（午餐），休息兩個(gè)小時(shí)后繼續(xù)工作。下午四點(diǎn)半上晚殿，誦經(jīng)一個(gè)小時(shí)左右（做晚課）。下午五點(diǎn)半藥食（吃晚飯）晚上九點(diǎn)暮鼓，暮鼓后，打板熄燈休息。有規(guī)律的生活是長(zhǎng)壽的根本?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦皮層是各種生理活動(dòng)的最高調(diào)節(jié)器。它的基本活動(dòng)方式是條件反射。人們長(zhǎng)期信守有規(guī)律的條件反射，會(huì)使身體各組織器官趨向規(guī)律化，這樣能使大腦在生活中產(chǎn)生預(yù)見(jiàn)性和適應(yīng)性，而預(yù)見(jiàn)性和適應(yīng)生對(duì)保證身體健康、獲得最佳的生理效應(yīng)十分重要?，F(xiàn)實(shí)生活中的人們也都有體會(huì)：如果生活雜亂無(wú)章，毫無(wú)規(guī)律，就會(huì)感到疲憊和勞累，并且抵抗力下降，易生病。眾多調(diào)查表明，凡是長(zhǎng)壽者都有一條共同的秘訣，那就是生活的高度規(guī)律化。僧人的長(zhǎng)壽與他們晨鐘暮鼓式的生活分不開(kāi)。

六、 六和共住——和諧的生活圈子

佛家講求“和”?！昂蜕小钡谋疽饩褪恰昂秃蠟樯小钡囊馑?。佛教“和”的精神具體體現(xiàn)在“六和敬”里，即“身和共住，口和無(wú)爭(zhēng)，意和同悅，戒和同修，見(jiàn)和同解，利和同均”?！傲途础痹诒举|(zhì)上所倡導(dǎo)的即是人際關(guān)系的和諧。它是僧侶之間彼此共住、共事的原則，也是僧人長(zhǎng)壽的因素之一。生命科學(xué)已經(jīng)證明，和諧的人際關(guān)系能使人心情舒暢、精神愉快、情緒穩(wěn)定。相反，不良的人際關(guān)系則會(huì)干擾人的情緒，使人產(chǎn)生焦慮、不安和抑郁，嚴(yán)重的會(huì)使人驚恐、痛苦、憎恨或憤怒，特別嚴(yán)重的人際關(guān)系還會(huì)使人失去安全感。經(jīng)常處于憂慮、擔(dān)心、害怕?tīng)顟B(tài)的人容易產(chǎn)生內(nèi)分泌紊亂，精神分裂。和諧能降低人們的心理壓力，化解心理障礙，有利于心理健康。佛家的“六和敬”精神，為僧人的長(zhǎng)壽奠定了優(yōu)良的人際環(huán)境。

七、 深山古寺——優(yōu)良的居住環(huán)境

“天下名山僧占多”，僧人大多居住在山林里。那兒山清水秀、空氣清新、環(huán)境優(yōu)美?！吧角逅?、空氣新鮮”對(duì)長(zhǎng)壽有特殊的功效?，F(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，森林中、流水旁空氣中的陽(yáng)離子要比其他地方多得多。2006年，英國(guó)民間環(huán)保組織測(cè)定：在人造山林中，每立方厘米空氣中負(fù)氧離子含量在18000個(gè)左右；在原始山林中，每立方厘米的空氣中的負(fù)氧離子達(dá)30000個(gè)左右，而城市中，每立方厘米空氣中的負(fù)氧離子才2000個(gè)左右。負(fù)離子具有促進(jìn)新陳代謝、強(qiáng)健神經(jīng)系統(tǒng)、提高免疫能力的功效，被稱為空氣中的“長(zhǎng)壽素”。寺廟處在山林里，就是處在充裕的“長(zhǎng)壽素”之中，對(duì)僧人的身心非常有利。另外，“壽與綠伴”。美國(guó)哈佛大學(xué)生命科學(xué)研究所通過(guò)跟蹤園藝工人，證明在物質(zhì)生活條件相同的情況下，常年忙碌于綠葉紅花叢中的花匠，比居于花木稀少、空氣污濁鬧市的人平均多活7年。僧人長(zhǎng)年生活在山林里，以綠色為伴，無(wú)形之中，就增壽不少。此外，山泉也在起著作用。許多僧人喝的是山泉水，山泉水含有豐富的礦物質(zhì)，這也是他們長(zhǎng)壽的一大因素。

八、人天師表——受人尊重的高尚職業(yè)

受到人們的尊重和愛(ài)戴，也是長(zhǎng)壽的秘訣之一。英國(guó)前首相、著名政治家丘吉爾，享年91歲。英國(guó)皇太后伊麗莎白二世，生于1901年，2002年出世，享年101歲；宋美齡作為第一夫人，享年106歲。這些人在世時(shí)，廣受世人尊重。據(jù)美國(guó)匹茲堡大學(xué)的一份研究報(bào)告：“受尊重的重要之處在于，這種尊重有助于建立內(nèi)心的力量，非常有利于長(zhǎng)壽?！币簿褪钦f(shuō)，他們的長(zhǎng)壽，與得到廣泛的尊重不無(wú)關(guān)系。高僧大德，普遍都受到信徒的尊重。他們作為出世圣賢、人天師表，一方面戒守清規(guī)，精進(jìn)苦行；一方面上堂說(shuō)法，領(lǐng)眾薰修；在這個(gè)過(guò)程中，建立了崇高的威望，不僅受到信徒的膜拜，也受到世人的廣泛頌揚(yáng)。一生受到眾人的尊重與愛(ài)戴，也是僧人長(zhǎng)壽的一大因素。

九、 心無(wú)掛礙——與世無(wú)爭(zhēng)的空靈心性

佛教認(rèn)為“四大皆空” 即：“地、水、火、風(fēng)”都是虛幻的，因此“心無(wú)掛礙”成為僧侶的心靈追求。唐代六祖慧能的禪詩(shī)：“菩提本無(wú)樹(shù)，明鏡亦非臺(tái)，本來(lái)無(wú)一物，何處惹塵埃?！?；北宋無(wú)門(mén)慧開(kāi)禪師詩(shī)偈“春有百花，冬有雪，夏有涼風(fēng)，秋有月，若無(wú)閑串掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)”。都表現(xiàn)了佛家“一切法都是相上有，性上空，空有不二，當(dāng)體即空，了無(wú)所得”的思想?！暗凑呓?，寧?kù)o者壽”。美國(guó)芝加哥大學(xué)的研究人員曾對(duì)5萬(wàn)名自愿者進(jìn)行跟蹤調(diào)查，在對(duì)51-60歲、61-70歲的兩檔人群調(diào)查發(fā)現(xiàn)：兩檔人群的死亡率近乎相等，而61-70歲的人比51-60歲的人快樂(lè)率卻高得多。他們的結(jié)論是：前者雖處人生鼎盛期，但浮躁、憤怒、焦慮和沮喪，損害他們的肌體；后者雖孤獨(dú)，但清凈、安逸。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了“淡泊壽自長(zhǎng)”的道理。佛家的“空心無(wú)掛”還表現(xiàn)在與世無(wú)爭(zhēng)上。佛教史上最一個(gè)著名的公案《寒山問(wèn)拾得》。一天，寒山問(wèn)拾得：“世間謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、賤我、騙我，如何處置？”拾得笑道：“只要忍他、讓他、避他、由他、耐他、敬他、不要理他、再過(guò)幾年，你且看他?！狈鸺揖褪沁@樣“于人無(wú)爭(zhēng)，于世無(wú)求”。夠做到與世無(wú)爭(zhēng)，自然就能夠“無(wú)爭(zhēng)自安，享命百歲”了。

十、習(xí)書(shū)作畫(huà)——養(yǎng)神靜氣的業(yè)余愛(ài)好

自佛教傳入中國(guó)，僧人、禪師在讀經(jīng)之余常揮毫抄寫(xiě)所讀經(jīng)文，以此來(lái)傳播佛教的教義和擴(kuò)大佛教的影響；尤其是在印刷術(shù)出現(xiàn)之前，抄經(jīng)與繪制壁畫(huà)是佛教徒很大的一項(xiàng)工作，一些僧人甚至一生都在抄經(jīng)與畫(huà)畫(huà)。因?yàn)檫@個(gè)緣故，僧人就與書(shū)法、繪畫(huà)結(jié)下了不解之緣。后來(lái)甚至出現(xiàn)了智永、懷素、石濤這樣的僧人書(shū)法家和畫(huà)家。我國(guó)的書(shū)法，在世界上被公認(rèn)為是一種奇妙高超的傳統(tǒng)藝術(shù)。有陶冶情操、延年益壽的作用。書(shū)畫(huà)家長(zhǎng)壽，可以從歷代書(shū)畫(huà)家的壽命記載中得到證明。唐代歐陽(yáng)詢、虞世南、柳公權(quán)都活到80多歲；明代的文征明90歲?，F(xiàn)代書(shū)畫(huà)家中，80已屬“小弟弟”，年愈90者大有人在，如黃賓虹、何香凝、齊白石、林散之、肖嫻等都在90歲以上；百歲開(kāi)外的也不乏其人，如孫墨佛、蘇局仙、馮鋼百等！僧人都有習(xí)字作畫(huà)的習(xí)慣與愛(ài)好，他們的壽命普遍高于世人，與常常習(xí)字作畫(huà)不無(wú)關(guān)系。

僧人多高壽，有許多人以為他們有什么“法力”和“神通”。其實(shí)，僧人也是人，他們的長(zhǎng)壽也遵循著科學(xué)的養(yǎng)生之道，只是他們的養(yǎng)生之道，不是刻意追求來(lái)的，而是依佛奉行。通過(guò)以上分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，他們的長(zhǎng)壽之道涵蓋在博大精深的佛學(xué)里，涵蓋在世人不太了解的佛法里，涵蓋在僧人們所遵從的清規(guī)戒律里，可以說(shuō)，是博大精深的佛教文化滋養(yǎng)了他們的身心，使他們的壽命普遍高于了世人。當(dāng)然了，也有一些僧人世壽不是太高，但不能因個(gè)別僧人的早逝，而否定佛教文化中所蘊(yùn)含的養(yǎng)生長(zhǎng)壽之法，因?yàn)闆Q定一個(gè)人生命長(zhǎng)短的因素畢竟不是單方面的，它還與人的遺傳基因有關(guān)，與個(gè)人的身體素質(zhì)有關(guān)，與自身的修持有關(guān)。總的來(lái)說(shuō)，佛教文化是一種長(zhǎng)壽文化，以上十大因素帶給僧人們帶來(lái)了健康與長(zhǎng)壽。