上海師范大學餐飲管理系本科畢業(yè),中國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人,上海名廚俱樂部會員。1998年開始進入餐飲行業(yè)從事烹飪工作，積累了豐富菜肴制作經(jīng)驗,師從我國著名的中國烹飪大師候永亮與施洪飛教授，擅長藥膳食療菜肴的制作與研究?，F(xiàn)為世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳專業(yè)委員會理事單位負責人之一,擔任上海紐爾瑪營養(yǎng)學院高級講師，傳授中國藥膳的制作工藝與烹飪營養(yǎng)學等課程。多年來，發(fā)掘祖國飲食文化，積極將祖國藥膳文化傳播到海內(nèi)外，受到國際友人的贊譽。2009年應上海教育電視臺邀請，與上海中醫(yī)大學教授，將藥膳理論應用于實踐，共同研制春夏秋冬系列多款藥膳食療菜肴，多家權威媒體對其進行了專訪，深受廣大群眾歡迎。同時擔任學院藥膳科研工作，發(fā)掘祖國藥膳食療這一瑰寶,編著有培訓教材系列《藥膳營養(yǎng)學》、《家庭營養(yǎng)師》等。使祖國烹飪學中零星的藥膳資料系統(tǒng)化、科學化、大眾化，作了應有的貢獻。
  勇于開拓未知領域,追求卓越是歷史賦予我的使命與責任,貢獻自己的才能吧！為大多數(shù)人服務......要設計一個能成長,能夠雇用很多員工,能為客戶創(chuàng)造價值。能為所有人相關的人帶來富裕、熱心公益富有社會責任感,并且不完全依賴創(chuàng)業(yè)者支撐的企業(yè)系統(tǒng)。