在 5月15日舉辦的“第二屆中國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)論壇”（校準(zhǔn)）上，大連韓偉集團(tuán)因?yàn)樵谑称钒踩铜h(huán)境安全上的突出表現(xiàn)獲得了“中國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”（校準(zhǔn)）稱號(hào)。
在哥本哈根世界氣候大會(huì)召開(kāi)之后，在全人類(lèi)探求以低能耗、低排放、低污染為主要訴求目標(biāo)的“低碳經(jīng)濟(jì)”環(huán)境下，作為遼寧省唯一獲得此項(xiàng)殊榮的企業(yè)，大連韓偉集團(tuán)具有十分重要的樣本意義。
大連韓偉集團(tuán)用28年的探索，找到了一條通往“低碳”的蛋雞養(yǎng)殖和水產(chǎn)品養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，既保證了食品安全，又保證了環(huán)境的安全。
食品安全的根本是可以代謝掉。
韓偉集團(tuán)從蛋雞種雞開(kāi)始，在養(yǎng)殖環(huán)境方面、飼料方面、防疫方面、病毒防控方面全系統(tǒng)保證蛋雞的安全。在韓偉集團(tuán)的300萬(wàn)只蛋雞中，病雞存欄為零，用藥為零。蛋雞的苗種選自美國(guó)苗種，不帶任何致病基因；在養(yǎng)殖環(huán)境方面，各雞場(chǎng)之間通過(guò)自然的山脈阻隔，不會(huì)發(fā)生交叉感染；在飼料進(jìn)場(chǎng)環(huán)節(jié)做到十分嚴(yán)格的化驗(yàn)檢驗(yàn)，嚴(yán)格控制飼料中農(nóng)藥等有害成分的含量；企業(yè)有國(guó)家級(jí)的權(quán)威疫病防治專(zhuān)家，保證蛋雞的安全，企業(yè)杜絕使用任何抗生素類(lèi)藥物，一旦發(fā)現(xiàn)病雞，立即清除。如此從源頭和生產(chǎn)過(guò)程中的控制，保證了雞蛋中藥物殘留為零，重金屬殘留為零，以及大腸桿菌等有害病菌為零。
在雞蛋包裝環(huán)節(jié)，韓偉集團(tuán)引進(jìn)了丹麥的高科技包裝線，雞蛋包裝全程無(wú)污染。雞蛋中絕不允許存在人體無(wú)法代謝掉的物質(zhì)。
韓偉集團(tuán)旗下的太平洋水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工業(yè)是韓偉集團(tuán)的第二大支柱產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)了蛋雞產(chǎn)業(yè)，在鮑魚(yú)育苗方面，成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)。
同領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)的韓偉養(yǎng)雞公司一樣，太平洋水產(chǎn)品公司從誕生的那天起就致力于食品安全的目標(biāo)。
太平洋水產(chǎn)品公司與國(guó)內(nèi)國(guó)家科研院所合作，承擔(dān)了國(guó)家863計(jì)劃的部分項(xiàng)目的研究與開(kāi)發(fā)，從水循環(huán)的源頭做起，在養(yǎng)殖全程采用生態(tài)、綠色、無(wú)公害的養(yǎng)殖手段，保證了水產(chǎn)品藥物零殘留，做到了食品安全。
為了人類(lèi)健康，我們盡職盡責(zé)，這是韓偉集團(tuán)多年來(lái)的目標(biāo)與追求。食品安全是第一追求。
環(huán)境安全就是要保證可持續(xù)發(fā)展。環(huán)境安全是“低碳經(jīng)濟(jì)”的主旨，是人類(lèi)的永恒追求。
韓偉集團(tuán)董事長(zhǎng)韓偉認(rèn)為，以犧牲環(huán)境為代價(jià)換來(lái)的發(fā)展是短視的，是慢性自殺。韓偉集團(tuán)在蛋雞生產(chǎn)流程的排放環(huán)節(jié)采取循環(huán)手段，通過(guò)高科技手段將蛋雞的排放物進(jìn)行回收，制成化肥，還原回土壤，做到全程低排放或零排放、零污染。企業(yè)認(rèn)真研究每一只雞的排放量來(lái)制定措施，從一點(diǎn)一滴上減少排放。
機(jī)械化養(yǎng)雞往往采用長(zhǎng)明燈照，提高燈照時(shí)間將提高產(chǎn)蛋量，韓偉集團(tuán)本著低能耗的原則，每天的燈照時(shí)間減少至以前的（）%，以犧牲產(chǎn)量換取能耗的降低。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，能耗、污染與排放往往為低碳專(zhuān)家所詬病，而太平洋水產(chǎn)公司用專(zhuān)家們從海洋活性污泥中分離出的光合細(xì)菌和硝化細(xì)菌將養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的排放物分解成可以再利用的硝酸鹽，硝酸鹽被藻類(lèi)植物當(dāng)成氮肥利用，促進(jìn)了藻類(lèi)的生長(zhǎng)，而藻類(lèi)又被微生物所利用，如此循環(huán)，保持了水質(zhì)的微循環(huán)系統(tǒng)的生態(tài)平衡。降低了因大量使用海水造成的能耗升高，也減少了養(yǎng)殖排放對(duì)海水環(huán)境的污染，真正做到了低能耗、低排放、低污染。
食品安全是保證人類(lèi)今天的發(fā)展，環(huán)境安全是保證人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展，兩者不可或缺。
迄今，大連韓偉集團(tuán)經(jīng)過(guò)了28年的發(fā)展，已經(jīng)摸索出了一套完整的可以降低能耗、降低排放、降低污染的蛋雞養(yǎng)殖和水產(chǎn)品養(yǎng)殖方法，為國(guó)內(nèi)的同行業(yè)企業(yè)提供了可供參考的范本。無(wú)論在食品安全還是在環(huán)境安全方面，他們都走在了國(guó)際同行業(yè)的前列。韓偉集團(tuán)是世界蛋品協(xié)會(huì)中唯一的中國(guó)國(guó)家級(jí)會(huì)員，有關(guān)部門(mén)從2003年起組織力量在有關(guān)國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上編制“無(wú)公害雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，大量參考了大連韓偉集團(tuán)的生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。這部標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)家鮮雞蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，參考了美國(guó)、日本對(duì)于鮮雞蛋標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)項(xiàng)目，對(duì)鮮雞蛋中可能存在的三大類(lèi)近二十個(gè)項(xiàng)目的公害污染物指標(biāo)例如細(xì)菌、重金屬、抗菌素等含量及其檢測(cè)手段作出了更為嚴(yán)格和明確的規(guī)定。
咯咯噠品牌雞蛋是第一家出口到日本市場(chǎng)的中國(guó)雞蛋。日本的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際上最苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。
韓偉集團(tuán)還擁有全國(guó)唯一的鮑魚(yú)育種基地和遼寧省鮑魚(yú)良種基地。目前，韓偉集團(tuán)的鮑魚(yú)正在做出口日本的檢驗(yàn)工作，海產(chǎn)品活體出口的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)可謂苛刻至極。
韓偉集團(tuán)整個(gè)生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是低碳時(shí)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)的必然選擇。