我國第一批營養(yǎng)專家顧奎琴女士來到成都,在“生機(jī)食療與健康沙龍”中給兩百余名地產(chǎn)界、教育界和地質(zhì)界的成功人士送來了過年大禮。“過年了,送什么都不如送健康好?!鳖櫪蠋熡?個小時的時間給大家支招。
看不出實(shí)際年齡的顧奎琴,一直致力于人類飲食與健康關(guān)系以及合理搭配膳食的研究,“被我服務(wù)過的人多到已經(jīng)記不清了”。面對臺下這些臉色稍顯疲憊的企業(yè)家們,她奉勸大家不要過度勞累。她說:“我家是長壽家族,父親97歲了還到世界各地旅游,我相信長壽有15%靠遺傳,85%則是要靠后天的努力,大家不要為了事業(yè)丟了生命。”她推薦的生機(jī)食療激發(fā)了眾人的興趣:即使在春節(jié),也要注意飲食調(diào)理,少吃大魚大肉,多生吃果蔬。一個星期挑1天,只飲水,喝果蔬汁,其間不食用肉類。
在現(xiàn)場調(diào)查中,老板們都承認(rèn):由于承受著工作、家庭等各方面的壓力,長期飲食不規(guī)律,睡眠不足,大部分都處于亞健康狀態(tài),“我們知道健康重要,各種書籍也很多,但是真的缺乏時間和精力。”顧奎琴反駁了他們的說法,說方法其實(shí)就在身邊,自己就是最好的營養(yǎng)師。
顧奎琴的一個處方深受女老板青睞:每天早晨喝杯芽苗汁,包括小麥芽、苜蓿芽、蕎麥芽以及葵花芽都應(yīng)常食,而且是生食,都有利于排出毒素。去除男士壓力的辦法除了調(diào)理飲食,建議多運(yùn)動,汗水能排出人體內(nèi)很多毒素,當(dāng)然,過年不用上班了,不妨躲在被窩里悄悄哭泣,宣泄積蓄了一年的情緒,“不是懦弱,是為下一年的健康哦,如果你流不出淚,可以幫助夫人切切洋蔥?!痹S芬記者肖笛