孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞不但影響寶寶的發(fā)育，對(duì)孕媽咪本身也有重要意義。作為孕媽媽，如何建立科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)？怎么能合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？妊娠性貧血、妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等情況飲食要注意什么？國(guó)內(nèi)知名營(yíng)養(yǎng)專家顧奎琴就“孕期教你怎么吃”的相關(guān)問(wèn)題做了互動(dòng)回答。孕期教你怎么吃    1.@用戶：請(qǐng)問(wèn)孕期有哪些水果和蔬菜不能食用的呢？

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！一般天然的蔬果都可以食用，只是在孕早期，馬齒莧、山楂、荔枝、桂圓、木瓜應(yīng)慎食。孕期更需注意的是蔬菜水果的新鮮和衛(wèi)生。

   2.@用戶：請(qǐng)問(wèn)懷孕期間每個(gè)月都需要補(bǔ)充一些什么營(yíng)養(yǎng)

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，懷孕每個(gè)月都需要均衡營(yíng)養(yǎng)、全面食材，每種營(yíng)養(yǎng)素都不可缺，但也不是越多越好。針對(duì)孕期比較容易出現(xiàn)的問(wèn)題，相對(duì)來(lái)講，如孕1個(gè)月開(kāi)始加強(qiáng)葉酸攝入、孕2月加強(qiáng)維生素B6（緩解妊娠嘔吐）、孕3月加強(qiáng)碘、孕4月開(kāi)始加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、孕5月加強(qiáng)鐵、孕6月加強(qiáng)鈣，但食材多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡化更加重要。

   3.@用戶：我現(xiàn)在懷孕快36周，28周時(shí)查空腹血糖偏高5.4。一直控制飲食，但血糖依然忽高忽低，空腹高時(shí)到5.6,低時(shí)4.9。不知道高到什么值需要胰島素控制。餐后兩小時(shí)都正常

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，針對(duì)胰島素的控制問(wèn)題，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。歡迎提問(wèn)膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

   4.@用戶：您好，我現(xiàn)在孕20周，17周和19周驗(yàn)血，空腹血糖為5.12、5.15，平時(shí)三頓飯，并不吃甜食，請(qǐng)問(wèn)如何調(diào)整以降低空腹血糖

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，建議日常膳食注意：1、主食不宜太精細(xì)（可吃些薯類、雜豆、玉米、小米、糙米等粗糧）。2、水果攝入要適量，一般每日不宜超過(guò)300克。3、除了不吃甜食，甜飲料更要慎食。4、可一日多餐，但總量要控制。5、注意體重增加幅度不宜過(guò)快。

   5.@用戶：我老婆懷孕一個(gè)月了,孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給應(yīng)該注重些什么飲食,要避免吃些 什么食物 ,總之就是如何在孕期保養(yǎng)的更好,更有利健康寶寶出生？

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！孕期營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注重均衡營(yíng)養(yǎng)、食材多樣化、清淡健康飲食。應(yīng)避免吃些辛辣、腌制、煙熏、罐頭類食物，同時(shí)少食肥肉、甜點(diǎn)、甜飲料。為了母子二人的健康，應(yīng)注意日常主食粗細(xì)搭配，每日蔬果多樣化、牛奶或酸奶等奶類不宜少于半斤、蛋類1個(gè)雞蛋份量、豆類堅(jiān)果經(jīng)常食用，營(yíng)養(yǎng)全面結(jié)構(gòu)齊全。

   6.@用戶：我懷孕17周了請(qǐng)問(wèn)需要補(bǔ)充什么?營(yíng)養(yǎng)呢。要注意什么?呢

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，孕17周在全面營(yíng)養(yǎng)的前提下，還需特別注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C和鐵等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，為此可適當(dāng)增加瘦肉、奶類、魚(yú)蝦、新鮮蔬果等食物的攝入。

   7.@用戶：你好！請(qǐng)問(wèn)懷孕三個(gè)多月應(yīng)該補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)？我都是吃素的，而且吃的還比較單一，這會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒有什么影響

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，總體來(lái)說(shuō)，吃的比較單一會(huì)難以做到營(yíng)養(yǎng)的全面均衡，純吃素（特別是豆類和堅(jiān)果也攝入不足）容易造成優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。孕3月宜加強(qiáng)碘、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。

   8.@用戶：我懷孕六個(gè)月需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)，并且要注意什么

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！孕6月一般應(yīng)特別加強(qiáng)鈣、鐵、DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。注意控制體重合理增加，不要過(guò)度增加。

   9.@用戶：孕婦懷孕期間吃什么營(yíng)養(yǎng)高 ？

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！懷孕期間一般要注意補(bǔ)充鈣、鐵、葉酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、膳食纖維、DHA等營(yíng)養(yǎng)素，海產(chǎn)瘦肉、豆類堅(jiān)果、奶蛋、蔬果、全谷物食物等都不可少。

   10.@用戶：懷孕期間“最”需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是什么?

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好，懷孕期間各種營(yíng)養(yǎng)素都需要，講的是營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡，僅補(bǔ)充單一的某種營(yíng)養(yǎng)素并不能解決孕期的營(yíng)養(yǎng)所需。不過(guò)孕期常見(jiàn)比較欠缺的營(yíng)養(yǎng)素有鈣、鐵、維生素B族、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。

   11.@用戶：我有個(gè)同事告訴我懷孕的時(shí)候吃點(diǎn)維C什么的,將來(lái)孩子抵抗力強(qiáng),不容易生病,請(qǐng)問(wèn)我可以吃嗎? 因?yàn)槲夜ぷ鞯牡胤轿堇镫娔X多,打印機(jī)散發(fā)出難聞的氣味,又不能通風(fēng),可以吃這個(gè)嗎?

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！維生素C是孕期宜加強(qiáng)攝入的營(yíng)養(yǎng)素之一，所以可以吃適量的維生素C補(bǔ)充劑，但更需要攝入合理的新鮮蔬菜和水果，它們是維生素C的最佳來(lái)源。電腦、打印機(jī)多又不通風(fēng)的環(huán)境除了維生素C外，還可以加強(qiáng)補(bǔ)充維生素A、E和含膳食纖維豐富的食物。

   12.@用戶：我平時(shí)因?yàn)闇p肥所以對(duì)吃的東西不是很在意，可是我前幾天查出來(lái)懷孕了，我現(xiàn)在想讓孩子什么也不缺，可我不知道該吃些什么東西對(duì)孩子好，懷孕都需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢？有沒(méi)有什么懷孕不能吃的啊？

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！懷孕需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，總體來(lái)說(shuō)需要蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、水等七大類營(yíng)養(yǎng)素，建議日常膳食要多樣化，全面化，糧谷、水果、肉海產(chǎn)蛋奶豆都不可少，不宜偏食、挑食，同時(shí)要注意食材新鮮衛(wèi)生。孕早期不宜食用螃蟹、甲魚(yú)、馬齒莧、薏米、山楂、桂圓等。    13.@用戶：我已經(jīng)結(jié)婚兩年了，今年懷的孕，家人都非常的開(kāi)心，每天都給我做不同的營(yíng)養(yǎng)品吃，我感覺(jué)我胖的好快，可是朋友說(shuō)女人懷孕了，飲食上要格外注意，要合理的搭配飲食，我不懂，這幾天我都不敢亂吃了。

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：您好！懷孕是要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，但營(yíng)養(yǎng)上講全面食材、均衡膳食，過(guò)猶不及的。建議對(duì)孕期體重進(jìn)行科學(xué)管理，使其規(guī)律合理地增加（一般孕前體重標(biāo)準(zhǔn)的孕婦孕期體重總增加推薦在12kg左右)，以防孕期體重增加過(guò)度而造成產(chǎn)后恢復(fù)困難。

   14.@用戶：我已經(jīng)懷孕33周多了,肚子比其他同期的媽媽都要小,B超顯示我的寶寶也小我該怎么辦? 孕期應(yīng)該吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

   惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)：首先這種情況您不需過(guò)度擔(dān)心，后期營(yíng)養(yǎng)的全面充分是可以促使胎兒加速發(fā)育的。未來(lái)兩個(gè)月您的日常膳食需要全面化，每天食物需包含糧谷類（講究粗細(xì)搭配）、蔬菜、水果、肉類海產(chǎn)、豆類、堅(jiān)果、奶類、植物油幾大類；同時(shí)需要注意加強(qiáng)攝入富含蛋白質(zhì)和鈣、鐵、鋅及維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素的食物。