營養(yǎng)師建議哺乳期內(nèi)還得合理膳食：臨床發(fā)現(xiàn)，引發(fā)重癥急性胰腺炎原因中，產(chǎn)后過度食補因素已呈現(xiàn)出明顯增加趨勢.
為何產(chǎn)婦哺乳期易患如此兇險的疾病呢？岑耀輝教授說，一般情況下哺乳期的婦女需要攝入的營養(yǎng)物質(zhì)比平常時多。人們通常習慣安排產(chǎn)后哺乳期的媽媽比平時多吃上一兩餐，多吃高蛋白高脂肪的食物如雞，鴨、魚、肉等，多喝湯、如豬腳花生湯、魚湯、排骨湯等各類湯品，為的是增加乳汁分泌。
然而這種產(chǎn)后飲食大補不當很容易引起多種飲食疾病，其中最危險的疾病就是重癥急性胰腺炎。“在短時間內(nèi)一次性吃大量蛋白質(zhì)及脂肪類食物，會刺激人的胰腺急速分泌大量胰液，如果原來胰管就不太暢通，就會造成胰管內(nèi)壓力急劇上升，胰液逆流入胰腺組織引發(fā)胰腺炎。”岑耀輝教授說，有的地方還有飲黃酒催乳的習俗，黃酒中乙醇可能會進一步誘發(fā)和加重急性胰腺炎。產(chǎn)后其飲食大補還可使血脂升高，引起的重癥急性胰腺炎。當血中甘油三脂達到１１．３ｍｍｏｌ／Ｌ以上，極易已發(fā)急性胰腺炎。為此，營養(yǎng)專家也提醒廣大產(chǎn)婦，產(chǎn)后及哺乳期一定要注意科學合理膳食，切勿通過短期大量攝入高蛋白高脂肪食物的方式催乳，以免釀成大禍。