辟谷是一個(gè)清潔的方法， 如洗胃一般，想想我們的胃每天接受那么多的食物， 胃這個(gè)機(jī)器一直在工作著，也是很累的。 給它一段時(shí)間休息也是好事， 另外，所有生物原本是吃氧氣的，后來在海里和在陸地上微生物的不斷繁衍，變得越來越大，欲望也隨之變大，欲望和食物是成正比的。 實(shí)際上生物在欲望的牽引下就不斷的增加食物的添加， 胃也就不斷地加快步伐去消化，軀體就變胖。特別是現(xiàn)代人選擇越來越多，也越來越稀奇，正如老子所說“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁打獵令人心發(fā)狂，難得之貨令人行妨?！?，不知不覺中人便成了食物的奴隸，胃也就成了食物的勞工，而最后的結(jié)局就是整個(gè)身體要付出很多能量，最終身體功能失調(diào)，身體器官功能下降，出現(xiàn)現(xiàn)代文明病。廟里的和尚病少就是這個(gè)根本。