此前麥當(dāng)勞宣布為中國內(nèi)地、中國香港和韓國市場引入戰(zhàn)略投資者。據(jù)外媒報(bào)道，麥當(dāng)勞公司已經(jīng)選出中國信達(dá)資產(chǎn)管理公司和奶制品生產(chǎn)商三元股份等投標(biāo)人對其中國內(nèi)地和香港業(yè)務(wù)提交具有約束力的競標(biāo)方案。同時(shí)，三胞集團(tuán)和格林豪泰酒店也獲邀在9月遞交第二輪投標(biāo)。

彭博社援引知情人士消息，中國信達(dá)是中國第二大不良資產(chǎn)管理公司，與另一家中國公司聯(lián)手競標(biāo)。三胞集團(tuán)上個(gè)月稱，其與首旅集團(tuán)提交了一份聯(lián)合報(bào)價(jià)。中國化工集團(tuán)未進(jìn)入第二輪。

此次競標(biāo)涉及麥當(dāng)勞內(nèi)地和香港20年期大規(guī)模特許經(jīng)營權(quán)，據(jù)外媒報(bào)道，交易價(jià)格將達(dá)到20至30億美元。據(jù)界面援引知情人士稱，對最終的收購公司，麥當(dāng)勞有管理層三年不發(fā)生變化的要求。

但金融時(shí)報(bào)援引知情人士稱：“麥當(dāng)勞并沒有如愿收到“一流品牌”公司的競標(biāo)，因此不得不拒絕了很多它認(rèn)為“不合格”的競標(biāo)者?！?

麥當(dāng)勞稱：“我們的尋找戰(zhàn)略合作伙伴計(jì)劃已經(jīng)取得了長足的進(jìn)展，我們需要尋找的是擁有互補(bǔ)技術(shù)和專業(yè)技能的本地企業(yè)。”

據(jù)金融時(shí)報(bào)報(bào)道，麥當(dāng)勞所心儀的競標(biāo)短名單里包含一些國家集團(tuán)，他們因?yàn)榇饲按笫止P搶購而聲名鵲起，但從未涉足快餐食品行業(yè)。

謀求出路的洋快餐

今年，百勝、麥當(dāng)勞等洋快餐企業(yè)紛紛通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓或出售特許經(jīng)營權(quán)等方式引入中國市場的戰(zhàn)略投資者，原因是其在華業(yè)務(wù)的萎靡不振，因而希望借此轉(zhuǎn)嫁業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

今年3月，百勝被爆打算在上市前對外出售中國業(yè)務(wù)19.9%的股權(quán)。但據(jù)外媒的最新消息，百勝目前已推遲出售中國業(yè)務(wù)股權(quán)。

今年3月，麥當(dāng)勞中國宣布，將計(jì)劃引入戰(zhàn)略投資者以加速在中國內(nèi)地的擴(kuò)張，未來5年內(nèi)計(jì)劃在中國內(nèi)地、香港、韓國三地新開1500家。截至目前，麥當(dāng)勞在中國共經(jīng)營約2200家餐廳，大部分為直營。從2014年開始，麥當(dāng)勞開始加速特許經(jīng)營的步伐。截至2015年底，這一比例已經(jīng)從2014年的20%漲到35%，這意味著麥當(dāng)勞770家門店已經(jīng)開展授權(quán)經(jīng)營。

洋快餐企業(yè)在華業(yè)績不斷下滑，不斷受到電商快餐沖擊、中餐連鎖快速發(fā)展沖擊，消費(fèi)群體也產(chǎn)生消費(fèi)疲勞，尤其是2014年麥當(dāng)勞爆出的食品安全丑聞，也極大的沖擊了其市場業(yè)績。

據(jù)公開資料，2014年三四季度，百勝的中國市場業(yè)績分別下滑14%和16%；2015年一二季度繼續(xù)下滑，三季度略有復(fù)蘇，直到四季度才開始回升。而2014年食品安全丑聞爆出后，麥當(dāng)勞的中國銷售業(yè)績連續(xù)四個(gè)季度下跌。2015年麥當(dāng)勞的營收和凈利潤分別為254.1億美元和45.3億美元，較2013年各下跌了9.6%和19%。

面對業(yè)績窘境，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐企業(yè)選擇在資本層面退出中國區(qū)業(yè)務(wù)，更有出于轉(zhuǎn)嫁業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的考慮。