此前麥當勞宣布為中國內(nèi)地、中國香港和韓國市場引入戰(zhàn)略投資者。據(jù)外媒報道，麥當勞公司已經(jīng)選出中國信達資產(chǎn)管理公司和奶制品生產(chǎn)商三元股份等投標人對其中國內(nèi)地和香港業(yè)務提交具有約束力的競標方案。同時，三胞集團和格林豪泰酒店也獲邀在9月遞交第二輪投標。

彭博社援引知情人士消息，中國信達是中國第二大不良資產(chǎn)管理公司，與另一家中國公司聯(lián)手競標。三胞集團上個月稱，其與首旅集團提交了一份聯(lián)合報價。中國化工集團未進入第二輪。

此次競標涉及麥當勞內(nèi)地和香港20年期大規(guī)模特許經(jīng)營權(quán)，據(jù)外媒報道，交易價格將達到20至30億美元。據(jù)界面援引知情人士稱，對最終的收購公司，麥當勞有管理層三年不發(fā)生變化的要求。

但金融時報援引知情人士稱：“麥當勞并沒有如愿收到“一流品牌”公司的競標，因此不得不拒絕了很多它認為“不合格”的競標者。”

麥當勞稱：“我們的尋找戰(zhàn)略合作伙伴計劃已經(jīng)取得了長足的進展，我們需要尋找的是擁有互補技術(shù)和專業(yè)技能的本地企業(yè)?！?

據(jù)金融時報報道，麥當勞所心儀的競標短名單里包含一些國家集團，他們因為此前大手筆搶購而聲名鵲起，但從未涉足快餐食品行業(yè)。

謀求出路的洋快餐

今年，百勝、麥當勞等洋快餐企業(yè)紛紛通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓或出售特許經(jīng)營權(quán)等方式引入中國市場的戰(zhàn)略投資者，原因是其在華業(yè)務的萎靡不振，因而希望借此轉(zhuǎn)嫁業(yè)務風險。

今年3月，百勝被爆打算在上市前對外出售中國業(yè)務19.9%的股權(quán)。但據(jù)外媒的最新消息，百勝目前已推遲出售中國業(yè)務股權(quán)。

今年3月，麥當勞中國宣布，將計劃引入戰(zhàn)略投資者以加速在中國內(nèi)地的擴張，未來5年內(nèi)計劃在中國內(nèi)地、香港、韓國三地新開1500家。截至目前，麥當勞在中國共經(jīng)營約2200家餐廳，大部分為直營。從2014年開始，麥當勞開始加速特許經(jīng)營的步伐。截至2015年底，這一比例已經(jīng)從2014年的20%漲到35%，這意味著麥當勞770家門店已經(jīng)開展授權(quán)經(jīng)營。

洋快餐企業(yè)在華業(yè)績不斷下滑，不斷受到電商快餐沖擊、中餐連鎖快速發(fā)展沖擊，消費群體也產(chǎn)生消費疲勞，尤其是2014年麥當勞爆出的食品安全丑聞，也極大的沖擊了其市場業(yè)績。

據(jù)公開資料，2014年三四季度，百勝的中國市場業(yè)績分別下滑14%和16%；2015年一二季度繼續(xù)下滑，三季度略有復蘇，直到四季度才開始回升。而2014年食品安全丑聞爆出后，麥當勞的中國銷售業(yè)績連續(xù)四個季度下跌。2015年麥當勞的營收和凈利潤分別為254.1億美元和45.3億美元，較2013年各下跌了9.6%和19%。

面對業(yè)績窘境，麥當勞、肯德基等洋快餐企業(yè)選擇在資本層面退出中國區(qū)業(yè)務，更有出于轉(zhuǎn)嫁業(yè)務風險的考慮。