一、維持腸道健康的守護神—纖維
1、定義
2、分類
3、大便的“五不”政策
二、特性
1、水合性
2、陽離子交換能力
3、吸收有機分子
4、大腸道細菌發(fā)酵作用
三、生理功能:
1、如何預防與舒解便秘
2、如何預防憩室癥、痔瘡等腸道疾病
3、如何預防大腸癌與直腸癌
4、如何降低膽固醇,減少心臟病及膽結石
5、與糖尿病的關系
6、如何促進毒素排泄
7、如何有效的控制體重
四、需要量及來源:
1、需要量:
2、食物來源
體內(nèi)最大化工廠—肝臟
危險的垃圾食物
維生素B群
五、定義
六、功能
七、各別功能與缺乏癥狀:
1、B1:精力的來源,解酒,護肝•••
2、B2:體內(nèi)氧化還原反應,脂溢性皮炎,掉發(fā)••
3、B6:害喜、暈車、濕疹•••
4、B12:惡性貧血、無月經(jīng)•••
5、泛酸:過敏、感冒、皮膚及腸胃發(fā)炎•••
6、煙堿酸:舌苔、口臭、腹瀉•••
7、葉酸:遺傳因子、增加抗體
8、生物素:脫發(fā)、生長停頓•••
9、膽堿肌醇:形成神經(jīng)傳導物質(zhì)
10、雙氨基安息酸(PABA):白發(fā)
八、B群的來源