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徐錦元:水星養(yǎng)生之飲食篇
2016-01-20 26947

        “水星”很善良,他們?nèi)菀紫嗵?、平易近人、樂于助人、不擺架子,常常傾聽朋友們的各種心里話,讓人覺得溫馨、踏實。由于善良以及不喜爭執(zhí)的性格,“水星”很容易壓抑自己、克制自己的情感,將自己的情感完全封閉起來,有氣憋在心里,有淚往肚里流,他們遭遇不幸或是挫折時,比如:悲傷、憤怒、絕望、恐懼等消極情緒無法及時排解,容易越積越多,成了難以清除的情緒垃圾。而當(dāng)他們身處人群中的時候,又表現(xiàn)出退縮、回避、遷就、忍讓的傾向,有時為了取悅別人或怕得罪人,常常放棄自己的意愿和需要,“強顏歡笑”成了他們最好的寫照。

        “水星”長期處于壓抑狀態(tài),精神抑郁等消極情緒作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng),會引起中樞神經(jīng)功能和內(nèi)分泌功能的失調(diào),使機體的免疫功能受到抑制,較其他人格模式的人來說更容易受到癌癥等疾病的侵擾,因此“水星”應(yīng)該多吃防癌食物。

        硒具有很強的抗氧化性,能夠消除人體內(nèi)的自由基,防止器官老化和病變,延緩衰老進程,增強身體的免疫力,抵抗多種疾病。所以說,適當(dāng)補硒有助于“水星”對抗癌癥等多種疾病?!八恰毖a硒可以從日常膳食著手,如含硒豐富的食品有動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、大蒜、金針菜、莧菜、黃油等,飲食中注意調(diào)配使用這些食物,就能滿足人體對硒的需要,達到防癌抗病的目的。

        天然的氧化劑——ß-胡蘿卜素和提高免疫功能的維生素A對“水星”很有幫助。維生素A在植物性食物中含量豐富,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類;另外,動物肝臟、奶及奶制品及禽蛋中的維生素A能夠直接被人體利用;為了補充ß-胡蘿卜素,“水星”人要多吃黃紅色或綠色的蔬菜水果,例如胡蘿卜、紅番茄、柿子、油菜、南瓜、馬鈴薯、蘿卜葉等。煮熟的胡蘿卜,或是經(jīng)過超高溫處理的瓶裝胡蘿卜汁,也可以作為攝取ß-胡蘿卜素的有效途徑。

        在眾多的維生素中,維生素C是人們最熟悉的一種,它具有抗氧化功能,有利于傷口組織的愈合,還能促進骨骼和牙齒生長,避免骨骼和牙齒周圍出現(xiàn)滲血現(xiàn)象。對于“水星”來說,維生素C的作用很重要,因為它能夠很好地防癌、抗癌,是水星人必不可少的營養(yǎng)素?!八恰逼匠?yīng)多吃些鮮棗、柚子、獼猴桃、柑橘等含維生素C豐富的水果及油菜、白菜、香菜、菠菜等綠葉蔬菜。如果能夠每天吃2~3個水果,補充維生素C的效果會更加理想。

        葉酸能夠幫助“水星”對抗體內(nèi)的癌細胞,并恢復(fù)良好的精神狀態(tài),防止和改善沮喪情緒。葉酸在膳食中的來源主要是各種蔬菜、動物肝臟、蛋黃等,如小扁豆、黑豆、菜豆等豆類食品;蘆筍、芥菜、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、花生、香蕉等水果蔬菜;大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等谷類食品。另外,在牛奶盒乳制品中葉含有葉酸,可以適當(dāng)飲用。

        最后,“水星”要改掉不科學(xué)的生活習(xí)慣,不要經(jīng)常熬夜,以及當(dāng)情緒不能或者不敢向外界發(fā)泄時,切忌大吃大喝或者煙酒過度。另外也不吃燒焦的食物,不宜食用腌制、熏制和油炸食品,把粗茶淡飯“撿回來”。

    【上期答案揭曉】

         A:水星;

         B;火星;

         C:金星;

         D:木星。


 

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