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郭濤:供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理
2019-03-20 2603
對(duì)象
總經(jīng)理、供應(yīng)鏈/物流總監(jiān)、PMC、采購(gòu)、物流、制造等部門(mén)經(jīng)理/主管等
目的
1、 明確供應(yīng)鏈定義,目標(biāo)與“三流“內(nèi)容釋義 2、 掌握供應(yīng)鏈中的“鏈主”三個(gè)誤區(qū)內(nèi)容與供應(yīng)鏈中各成員的關(guān)系 3、 掌握供應(yīng)鏈”三流”集成規(guī)劃五個(gè)步驟 4、 掌握需求預(yù)測(cè)兩種觀(guān)點(diǎn),三方面內(nèi)容,四大策略與五大前提 5、 掌握產(chǎn)品不同生命周期對(duì)應(yīng)的需求預(yù)測(cè)方法 6、 掌握S&OP三大目標(biāo),四要素,實(shí)施S&OP五步法的步驟及所用工具與方法 7、 掌握S&OP銷(xiāo)售運(yùn)作計(jì)劃成功實(shí)施的八大關(guān)鍵要素 8、掌握供應(yīng)鏈庫(kù)存計(jì)劃三內(nèi)容,安全庫(kù)存設(shè)三要素,安全庫(kù)存計(jì)算的三種方法 9、掌握供應(yīng)鏈安全庫(kù)存跟蹤的五種方法與庫(kù)存監(jiān)控的三種方法 10、掌握采購(gòu)的五個(gè)層級(jí),自制與外包策略的五大挑戰(zhàn)與三大分析 11、掌握采購(gòu)物料品類(lèi)管理策略,供應(yīng)商總成本分析與供應(yīng)商選擇的兩種方法 12、掌握供應(yīng)鏈績(jī)效管理的四大類(lèi)別與績(jī)效改進(jìn)的方法
內(nèi)容

第一講:供應(yīng)鏈管理概述

案例導(dǎo)入:蘋(píng)果手機(jī)為什么會(huì)成功

一、供應(yīng)鏈三大價(jià)值主線(xiàn)

二、理解供應(yīng)鏈

1、供應(yīng)鏈的定義,目標(biāo)

2、供應(yīng)鏈“三流”解讀—正向逆向供應(yīng)鏈

3、信息流,實(shí)物流,資金流有何不同

案例分析:某日企退貨風(fēng)波

         某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

三、誰(shuí)是供應(yīng)鏈中的“鏈主”

1、供應(yīng)鏈的幾種結(jié)構(gòu)

2、供應(yīng)鏈“鏈主”三大認(rèn)知問(wèn)題

案例分析:海爾供應(yīng)鏈分析

四、供應(yīng)鏈上有哪些”玩家“

1、服務(wù)商是供應(yīng)鏈成員嗎

2、需要供應(yīng)鏈上的“中間商“嗎

3、小企業(yè)需要供應(yīng)鏈管理嗎

案例分析:如何讓融資變得更輕松

         某茶具公司供應(yīng)鏈鏈管理分析

五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略如何有效匹配

1、客戶(hù)需求分析

2、認(rèn)知定律VS需求定律

3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略VS供應(yīng)戰(zhàn)略

4、四種不同供應(yīng)鏈戰(zhàn)略差異分析

案例分析:華為手機(jī)/小米手機(jī)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析

第二講:供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)管理

一、企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃三個(gè)層級(jí)

二、供應(yīng)鏈流程兩種觀(guān)點(diǎn)

三、銷(xiāo)售預(yù)測(cè):理想VS感性

案例分析:維護(hù)CRM是浪費(fèi)時(shí)間嗎?

四、需求預(yù)測(cè)三大內(nèi)容

1、預(yù)測(cè)的前提條件

2、需求預(yù)測(cè)三大內(nèi)容—產(chǎn)品預(yù)測(cè)/成本預(yù)測(cè)/能力預(yù)測(cè)

案例分析:某電子集團(tuán)客戶(hù)分類(lèi)分析

五、需求預(yù)測(cè)四個(gè)特點(diǎn)

六、需求預(yù)測(cè)展開(kāi)的五個(gè)基本步驟

七、需求預(yù)測(cè)六種關(guān)鍵因素

八、預(yù)測(cè)方式

1、預(yù)測(cè)計(jì)量單位

2、三種預(yù)測(cè)方法

3、預(yù)測(cè)組成

案例分析:某電子公司預(yù)測(cè)方法分析

九、預(yù)測(cè)的具體方法

1、預(yù)測(cè)方法的選擇要求

2、定性預(yù)測(cè)法—四種主觀(guān)判斷法

3、定量預(yù)測(cè)法—五種定量分析法

案例分析:靜態(tài)預(yù)測(cè)法/適應(yīng)性預(yù)測(cè)法分析

現(xiàn)場(chǎng)演練:預(yù)測(cè)法運(yùn)用

4、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性分析

案例分析:某鹽業(yè)公司的需求預(yù)測(cè)

十、預(yù)測(cè)要點(diǎn)與異常數(shù)據(jù)分析

案例分析:樂(lè)事薯片預(yù)測(cè)分析

十一、多重預(yù)測(cè)與預(yù)測(cè)共識(shí)

案例分析:某電子公司預(yù)測(cè)分析

綜合案例演練:王經(jīng)理應(yīng)該選擇那種預(yù)測(cè)方式預(yù)測(cè)?數(shù)值應(yīng)是多少?

第三講:供應(yīng)鏈銷(xiāo)售與運(yùn)作計(jì)劃(S&OP)

案例導(dǎo)入:S&OP實(shí)施之路分析

一、銷(xiāo)售與運(yùn)作計(jì)劃定義

二、S&OP銷(xiāo)售與運(yùn)作計(jì)劃的三大關(guān)鍵目標(biāo)

三、銷(xiāo)售與運(yùn)作計(jì)劃四要素

案例分析:從快餐店看S&OP五步驟

四、S&OP流程五大步驟

1、運(yùn)行銷(xiāo)售預(yù)測(cè)報(bào)告

2、需求預(yù)測(cè)計(jì)劃流程

3、供應(yīng)計(jì)劃階段

4、預(yù)備S&OP會(huì)議流程

6、領(lǐng)導(dǎo)S&OP會(huì)議流程

案例分析:某企業(yè)預(yù)測(cè)與實(shí)際出貨分析表

案例分析:某企業(yè)供應(yīng)能力分析表

案例分析:某汽車(chē)零件公司銷(xiāo)售運(yùn)作計(jì)劃表

案例演練:S&OP運(yùn)作計(jì)劃模擬

五、S&OP成功的關(guān)鍵

1、S&OP輸入與輸出

2、S&OP成功實(shí)施八大要素

3、S&OP關(guān)鍵績(jī)效KPI

4、成功的障礙

第四講:供應(yīng)鏈庫(kù)存計(jì)劃管理-庫(kù)存決策

討論:為什么要有庫(kù)存

一、庫(kù)存定位

二、庫(kù)存管理三角形原理

三、庫(kù)存四種功能

四、庫(kù)存的五種類(lèi)型

五、庫(kù)存管理問(wèn)題五種分類(lèi)

六、庫(kù)存兩個(gè)目標(biāo)

1、產(chǎn)品的現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、庫(kù)存三種成本

案例分析:某化工企業(yè)產(chǎn)品庫(kù)存概述分析

七、渠道中庫(kù)存管理

案例分析:某汽車(chē)配件公司渠道庫(kù)存分析

八、虛擬庫(kù)存之周轉(zhuǎn)庫(kù)存管理

案例分析:A與B庫(kù)存點(diǎn)的周轉(zhuǎn)庫(kù)存分析

九、安全庫(kù)存管理

1、安全庫(kù)存定義

2、影響安全庫(kù)存三大因素

案例分析:某日資企業(yè)客戶(hù)服務(wù)水平評(píng)估表

3、安全庫(kù)存設(shè)置:要不要備安全庫(kù)存?不同物料安全庫(kù)存設(shè)置思路

案例分析:某日資企業(yè)物料ABC-XYZ分類(lèi)模型

4、安全庫(kù)存設(shè)置:備多少?安全庫(kù)存三種算法

案例分析:三種庫(kù)存計(jì)算實(shí)例

5、安全庫(kù)存設(shè)置:安全庫(kù)存跟蹤兩種方法

十、庫(kù)存計(jì)劃與管理策略

1、推動(dòng)式庫(kù)存管理

2、拉動(dòng)式庫(kù)存管理

3、計(jì)劃方式-公平份額分配法

4、計(jì)劃方式-需求計(jì)劃法

5、聯(lián)合庫(kù)存補(bǔ)充-VMI與JIT

案例分析:某食品企業(yè)推動(dòng)式庫(kù)存管理分析

案例分析:某企業(yè)設(shè)備維修配件訂購(gòu)分析

十一、庫(kù)存總量控制的三種方法

案例分析:某工業(yè)清潔用品公司A產(chǎn)品分析

案例演練:如何設(shè)定ABC三種物品庫(kù)存數(shù)量

十二、庫(kù)存監(jiān)控

案例分析:某企業(yè)庫(kù)存監(jiān)控報(bào)表分析

綜合案例分析:全能五金產(chǎn)品供應(yīng)公司分析

             某照明公司分析

第五講:供應(yīng)鏈采購(gòu)管理

一、采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的角色定位

二、采購(gòu)管理五大層級(jí)

1、采購(gòu)五大層級(jí)

2、采購(gòu)組織架構(gòu)發(fā)展的四個(gè)階段

案例分析:B公司采購(gòu)組織變革之惑

三、自制與外包決策

1、外包定義

2、外包面臨的五大挑戰(zhàn)

3、外包中的風(fēng)險(xiǎn)

4、自制與外包決策三大分析

5、外包非成本因素

案例分析:臺(tái)灣A公司自制與外包決策分析

四、基于卡拉杰克模型物料品類(lèi)管理策略

1、為什么要進(jìn)行品類(lèi)管理

2、品類(lèi)管理五步法

3、不同品類(lèi)采購(gòu)策略制定

案例分析:某企業(yè)物料分類(lèi)分析

現(xiàn)場(chǎng)演練:物料策略制定

五、基于采購(gòu)價(jià)格的物料總成本分析決策

1、供應(yīng)商提供成本構(gòu)成分析方法

2、供應(yīng)商只提供物料價(jià)格的分析方法

案例分析:三種物料通過(guò)TPSM模型證明合理性分析

3、物料TCO所有權(quán)成本分析

案例分析:貝納通公司TCO總成本分析

六、供應(yīng)商選擇五種方法

案例分析:應(yīng)選那家供應(yīng)商

第六講:供應(yīng)鏈績(jī)效管理

一、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的五個(gè)作用,兩大特點(diǎn)與六個(gè)共同點(diǎn)

二、供應(yīng)鏈績(jī)效衡量的四類(lèi)指標(biāo)

1、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程十個(gè)指標(biāo)

2、供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)關(guān)系四個(gè)指標(biāo)

3、供應(yīng)鏈客戶(hù)服務(wù)五個(gè)指標(biāo)

4、供應(yīng)鏈財(cái)務(wù)效益四個(gè)指標(biāo)

案例分析:某日本企業(yè)供應(yīng)鏈指標(biāo)分析

三、供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)方法

1、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法

2、平衡記分卡方法

3、績(jī)效改進(jìn)的標(biāo)桿管理

案例分析:某日資企業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)分析

總結(jié),答疑!




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