一、為什么要辟谷？

我們每天都被這些東西襲擊：化學物、殺蟲劑、味精，過敏原、細菌、微生物、寄生蟲、重金屬、病毒、空氣污染和自來水〔其中包含700多種化學成分〕。我們的身體每時每刻接觸的毒素舉不勝舉。 即使我們吃的是世界上最清潔的全素食品、全天然食品、低熱量食品、低碳水化合物食品，而且從不吃垃圾食品，我們還是避免不了空氣中、土壤中或水中存在的污染物。我們仍然會超重。如果我們不堅持排洗我們的體內系統(tǒng)，我們就無法保持健康的身體、飽滿的精神和適宜的體材。舉個例子，“如果你從不換汽車的機油，從不刷牙，從不換空調的過濾器，結果會怎么樣呢？答案很明顯，是不是？所以我要問，為什么你從來不清洗你的內臟？” 我們的體內有成千上萬公里的“管子和過濾器”，如果你從不清洗這些管子和過濾器，你想想那些我們經常接觸的毒素都到哪兒去了？ 它們不會自消自滅。它們積累在我們體內，堵塞我們的內臟、過濾器和動脈，導致可能的嚴重疾病，而且對肥胖癥起到火上加油的作用. 

二、健康辟谷排毒原理。

我們的身體具有兩種相反的功能，消化功能增強時，排泄功能則減弱，反之亦是。[自體溶解]（Autolysis）是身體自行分解并消化本身組織的一種生理現(xiàn)象，辟谷時身體只消耗最下等物質，例如死亡細胞、腫瘤、受傷組織和脂肪沉積物，這種現(xiàn)象等于[焚燒垃圾]，重要組織和器官則完全不受影響，而因為消化功能停止，排泄功能大為增強，大量代謝廢物和毒素方得迅速排除。 

三、疾病的真正成因和衰老的主要原因。 

人體酸性化是萬病之源！一切疾病的基本原因是身體的生化失衡，因此生物醫(yī)學強調[萬病一因]（TheOneness of Disease）。造成身體系生化失衡的原因則可歸納為四種： 

（一）錯誤的飲食習慣。 

（二）不良的生活方式。 

（三）環(huán)境污染。 

（四）情緒和壓力。 

    在這四種成因中則以錯誤飲食習慣最為重要。這些因素使血液化學酸堿失衡，代謝失常，代謝廢物在血液中和組織中無法排除，因而造成[毒癥]（Toximia），引起[自體中毒]（Auto-Intoxication），這才是一切疾病的真正根源，包括傳染病和慢性病在內，細菌和病毒只有在毒性血液中方能發(fā)生破壞作用。 

    生化失衡是全身系統(tǒng)性病理現(xiàn)象，因此任何有效的療法必須是整體的療法，這種整體療法主要包括了斷食療法、營養(yǎng)療法、草藥療法、保健膳食和帶氧運動等。 

    其中又以辟谷療法最為迅速有效，若能再配合營養(yǎng)，以及飲食、生活習慣的改變，則疾病就可痊愈，身體機能恢復健康。在細胞代謝和細胞再生的過程中，如果細胞的死亡和補充過程能保持平衡，即能保持青春和健康。如果細胞衰老和死亡的速度超過再生的速度，衰老即行開始。辟谷期中，死亡細胞的排除過程加速，細胞的再生作用亦加速。同時，因為干涉供應細胞氧氣和營養(yǎng)素的代謝廢物得以有效排除，正常代謝率和細胞氧化作用得以恢復，這就是辟谷能夠治病強身和返老還童的道理 。 

四、辟谷排毒的過程：

斷食期───細胞修復期────細胞改善期。

斷食期：可根據(jù)每個人的不同可分為3－10天不等，這個期間不能吃任何東西，平時靠喝果疏汁中和體內的酸毒，增強排泄功能，使大量毒素排出體外，消耗多余的脂肪。為了使人體因斷食而缺乏的人體必需營養(yǎng)素得到補充，這時要適量補充營養(yǎng)食品.

  細胞修復期：這時辟谷結束人不能馬上進食，要通過流食、半流食、固體食物三個過程來修復身體各個組織及細胞在斷食階段的不活躍狀態(tài)，使身體逐漸轉入正常狀態(tài)。 

  細胞改善期：這個期間人體新生了許多細胞組織，要注意飲食結構，多吃蔬菜和水果，外加適量的營養(yǎng)補食品，真正地改善和鞏固體內的細胞環(huán)境。 

五、效果。

通過辟谷使大量的毒素排出體外，消耗了多余的脂肪，達到減肥目的，同時消除了人體內許多暗疾，使人的身體很舒適、皮膚更光澤，經過幾次辟谷，人的外觀改善和原來比照真是天壤之別。身體特別瘦弱的人，通過排毒，改善飲食可以達到增重的作用，恢復往日的豐韻。尤其是關節(jié)炎、糖尿病、高血壓、癲癇、肝炎、腎炎、前列腺炎、痛風、內分泌失調、失眠、子宮肌瘤、卵巢囊腫、中耳炎、肥胖、面部暗瘡、面部黑斑、胃炎腸炎、皮膚等病癥，效果非常顯著。事實證明，人體只要毒素排除，在得到均衡的養(yǎng)分，就會進行徹底的自我修復。