一、為什么要辟谷？

我們每天都被這些東西襲擊：化學(xué)物、殺蟲劑、味精，過敏原、細(xì)菌、微生物、寄生蟲、重金屬、病毒、空氣污染和自來水〔其中包含700多種化學(xué)成分〕。我們的身體每時(shí)每刻接觸的毒素舉不勝舉。 即使我們吃的是世界上最清潔的全素食品、全天然食品、低熱量食品、低碳水化合物食品，而且從不吃垃圾食品，我們還是避免不了空氣中、土壤中或水中存在的污染物。我們?nèi)匀粫?huì)超重。如果我們不堅(jiān)持排洗我們的體內(nèi)系統(tǒng)，我們就無法保持健康的身體、飽滿的精神和適宜的體材。舉個(gè)例子，“如果你從不換汽車的機(jī)油，從不刷牙，從不換空調(diào)的過濾器，結(jié)果會(huì)怎么樣呢？答案很明顯，是不是？所以我要問，為什么你從來不清洗你的內(nèi)臟？” 我們的體內(nèi)有成千上萬公里的“管子和過濾器”，如果你從不清洗這些管子和過濾器，你想想那些我們經(jīng)常接觸的毒素都到哪兒去了？ 它們不會(huì)自消自滅。它們積累在我們體內(nèi)，堵塞我們的內(nèi)臟、過濾器和動(dòng)脈，導(dǎo)致可能的嚴(yán)重疾病，而且對(duì)肥胖癥起到火上加油的作用. 

二、健康辟谷排毒原理。

我們的身體具有兩種相反的功能，消化功能增強(qiáng)時(shí)，排泄功能則減弱，反之亦是。[自體溶解]（Autolysis）是身體自行分解并消化本身組織的一種生理現(xiàn)象，辟谷時(shí)身體只消耗最下等物質(zhì)，例如死亡細(xì)胞、腫瘤、受傷組織和脂肪沉積物，這種現(xiàn)象等于[焚燒垃圾]，重要組織和器官則完全不受影響，而因?yàn)橄δ芡Ｖ?，排泄功能大為增?qiáng)，大量代謝廢物和毒素方得迅速排除。 

三、疾病的真正成因和衰老的主要原因。 

人體酸性化是萬病之源！一切疾病的基本原因是身體的生化失衡，因此生物醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)[萬病一因]（TheOneness of Disease）。造成身體系生化失衡的原因則可歸納為四種： 

（一）錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。 

（二）不良的生活方式。 

（三）環(huán)境污染。 

（四）情緒和壓力。 

    在這四種成因中則以錯(cuò)誤飲食習(xí)慣最為重要。這些因素使血液化學(xué)酸堿失衡，代謝失常，代謝廢物在血液中和組織中無法排除，因而造成[毒癥]（Toximia），引起[自體中毒]（Auto-Intoxication），這才是一切疾病的真正根源，包括傳染病和慢性病在內(nèi)，細(xì)菌和病毒只有在毒性血液中方能發(fā)生破壞作用。 

    生化失衡是全身系統(tǒng)性病理現(xiàn)象，因此任何有效的療法必須是整體的療法，這種整體療法主要包括了斷食療法、營(yíng)養(yǎng)療法、草藥療法、保健膳食和帶氧運(yùn)動(dòng)等。 

    其中又以辟谷療法最為迅速有效，若能再配合營(yíng)養(yǎng)，以及飲食、生活習(xí)慣的改變，則疾病就可痊愈，身體機(jī)能恢復(fù)健康。在細(xì)胞代謝和細(xì)胞再生的過程中，如果細(xì)胞的死亡和補(bǔ)充過程能保持平衡，即能保持青春和健康。如果細(xì)胞衰老和死亡的速度超過再生的速度，衰老即行開始。辟谷期中，死亡細(xì)胞的排除過程加速，細(xì)胞的再生作用亦加速。同時(shí)，因?yàn)楦缮婀?yīng)細(xì)胞氧氣和營(yíng)養(yǎng)素的代謝廢物得以有效排除，正常代謝率和細(xì)胞氧化作用得以恢復(fù)，這就是辟谷能夠治病強(qiáng)身和返老還童的道理 。 

四、辟谷排毒的過程：

斷食期───細(xì)胞修復(fù)期────細(xì)胞改善期。

斷食期：可根據(jù)每個(gè)人的不同可分為3－10天不等，這個(gè)期間不能吃任何東西，平時(shí)靠喝果疏汁中和體內(nèi)的酸毒，增強(qiáng)排泄功能，使大量毒素排出體外，消耗多余的脂肪。為了使人體因斷食而缺乏的人體必需營(yíng)養(yǎng)素得到補(bǔ)充，這時(shí)要適量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品.

  細(xì)胞修復(fù)期：這時(shí)辟谷結(jié)束人不能馬上進(jìn)食，要通過流食、半流食、固體食物三個(gè)過程來修復(fù)身體各個(gè)組織及細(xì)胞在斷食階段的不活躍狀態(tài)，使身體逐漸轉(zhuǎn)入正常狀態(tài)。 

  細(xì)胞改善期：這個(gè)期間人體新生了許多細(xì)胞組織，要注意飲食結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜和水果，外加適量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)食品，真正地改善和鞏固體內(nèi)的細(xì)胞環(huán)境。 

五、效果。

通過辟谷使大量的毒素排出體外，消耗了多余的脂肪，達(dá)到減肥目的，同時(shí)消除了人體內(nèi)許多暗疾，使人的身體很舒適、皮膚更光澤，經(jīng)過幾次辟谷，人的外觀改善和原來比照真是天壤之別。身體特別瘦弱的人，通過排毒，改善飲食可以達(dá)到增重的作用，恢復(fù)往日的豐韻。尤其是關(guān)節(jié)炎、糖尿病、高血壓、癲癇、肝炎、腎炎、前列腺炎、痛風(fēng)、內(nèi)分泌失調(diào)、失眠、子宮肌瘤、卵巢囊腫、中耳炎、肥胖、面部暗瘡、面部黑斑、胃炎腸炎、皮膚等病癥，效果非常顯著。事實(shí)證明，人體只要毒素排除，在得到均衡的養(yǎng)分，就會(huì)進(jìn)行徹底的自我修復(fù)。