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陳錦華:美容院如何突破發(fā)展瓶頸?
2016-01-20 44599

美容院如何突破發(fā)展瓶頸?

 

巨變的一年   解決代理商從零到百萬的巨變新時期新市場新模式    領(lǐng)袖的崛起

 

美容院如何突破發(fā)展瓶頸?

 

  目前,在各個城市美容院的數(shù)量都是在與日俱增,行業(yè)外的人士總以為美容院是個聚寶盆,但是有誰知道這些美容院經(jīng)營者的苦衷呢。

  很多美容院已經(jīng)經(jīng)營有多年了,從一個只有幾十平方的個人美容小作坊,發(fā)展到綜合性的美容美體機(jī)構(gòu),但是隨著規(guī)模的增加,美容院的發(fā)展速度反倒降下來了,更多困惑和問題成為制約美容院發(fā)展的瓶頸問題。

  以前,在營業(yè)面積比較小的時候,只要加強服務(wù)就可以吸引新會員加入,只要有新產(chǎn)品就可以很好的達(dá)成銷售。而今,雖然美容機(jī)構(gòu)已經(jīng)頗具規(guī)模,但是相應(yīng)營業(yè)額增長也相應(yīng)放緩,問題也越來越多。

  歸納了一下,大致問題有以下幾點:

   1、 如何使現(xiàn)有的顧客價值最大化?

   2、 如何吸引新的會員加入?

   3、 員工不愿意推薦新品。

   4、 如何留住優(yōu)秀的員工?

   5、 會員聯(lián)誼會的效果下降?

   6、 顧客和員工的增加,管理難度增大?

  這些問題我想在坐的各位同行朋友的或多或少的都會碰到,我想就讓我說說我解決這些問題的經(jīng)驗,和大家分享一下,希望對大家以后的經(jīng)營有所幫助。

  第一, 如何使現(xiàn)有的顧客價值最大化?

  比如我熟悉一個的美容院鄭州金舍賓,擁有會員2000多名,VIP會員800多名,這些VIP顧客貢獻(xiàn)了超過70%的營業(yè)額,但是對于其他的會員,如何經(jīng)他們轉(zhuǎn)化為VIP顧客?增加他們的消費額,這個是很現(xiàn)實,也很嚴(yán)峻的問題。當(dāng)然,也應(yīng)該增加新產(chǎn)品,新品牌,來吸引會員,舉辦顧客聯(lián)誼會,通過營造現(xiàn)場良好的氛圍來達(dá)到推介新品增加銷售的目的。但是顧客聯(lián)誼會活動結(jié)束我們發(fā)現(xiàn),每次購買的總是那幾個固定的會員,其他會員你用什么優(yōu)惠和新品都很難打動他。這是什么原因呢?經(jīng)過我的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),雖然他們引進(jìn)新品的數(shù)量增加,表面看新品的銷售情況還不錯,但是實際上銷售額并沒有增加多少,這個主要是我們產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性問題,部分消費者是購買了新產(chǎn)品,但是那是建立在他舍棄老產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,比如,當(dāng)天某顧客購買了A品牌的洗面奶后,原來一直購買的老品牌的洗面奶也就停止了購買,這實際上是拆東墻補西墻、左手換右手的行為,我們的銷售總量并沒有增加多少,這就需要我們反思調(diào)整我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

  我們是應(yīng)該引進(jìn)新品吸引顧客,但是新品應(yīng)該是縱向延伸,不要橫向的延伸,也就是說原來我們經(jīng)營的有彩妝系列,引進(jìn)新品我們就不考慮其他品牌的彩妝,而是考慮配合彩使用的妝前、妝后的清潔產(chǎn)品,這就是縱向的延伸型,這種互補性的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),新產(chǎn)品不和老產(chǎn)品沖突,這樣才能更好的吸引顧客消費。比如金舍賓一直經(jīng)營化妝品,后來又增加了美體的舍賓,瑜伽,今年在我的建議下又增加了便攜式的美體運動內(nèi)衣——可賓。美容院選擇產(chǎn)品應(yīng)該謹(jǐn)慎,每年選的產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)是原有經(jīng)營項目的補充,這樣我們的各個項目就組成了立體型的產(chǎn)品機(jī)構(gòu),美容我有主打的光子嫩膚 ,健身我有瑜伽,又懶但是又想美體的我有可賓。這樣在以后每次的聯(lián)誼會上,新品推介也會越來越成功,每個顧客的貢獻(xiàn)的價值也越來越大。

  第二, 如何吸引新的會員加入?

  隨著美容行業(yè)競爭的加劇,我們也面臨著一個如何吸引新會員增加的問題。這就需要我們轉(zhuǎn)變觀念,由坐商向行商轉(zhuǎn)變,推行“走出去”戰(zhàn)略,主動出擊,通過各種方式尋找目標(biāo)顧客。我們美容院一般是通過老會員帶新會員的方式來增加新會員,但是這也面臨著一個問題,老顧客的積極性在下降,很多人自己都不愿意參加會員活動,更不別說帶朋友參加了。就是老顧客來了,但是老顧客的社交范圍有限,不可能每次都能帶朋友來。就是帶朋友來了,也很難促使成為會員。

  有鑒于這個問題,我和金舍賓合作的時候,我們做了一個很有有益的嘗試,不但在店內(nèi)有可賓三圍整形內(nèi)衣,并且還在鄭州的幾個檔次較高的商場比如正弘,設(shè)置了可賓三圍整形內(nèi)衣的專柜,可賓在商場的終端是很能夠聚攏人氣的,在試用的顧客中,銷售達(dá)成率高達(dá)60%,也就是說,10個人試穿就6個人購買,而我在市場終端開展了買可賓送美容等活動,只要顧客購買可賓,就可以免費到我們金舍賓進(jìn)行免費的美容、健身指導(dǎo)服務(wù)。這樣不但開展了有效的可賓促銷活動,并且很好的達(dá)到吸引新消費者了解金舍賓,加入金舍賓的目的。我們把商場終端和美容院的互動起來,商場柜臺作為吸引顧客的誘餌,金舍賓專業(yè)的教練是可賓三圍整形內(nèi)衣的售后服務(wù)系統(tǒng),通過專業(yè)的服務(wù)使顧客對金舍賓產(chǎn)生好感,并通過系列優(yōu)惠活動促使成為金舍賓的會員。這樣就是一舉多得,商場可賓的銷售增加了,美容院的新會員也增加了,兩個不同渠道都在給美容院貢獻(xiàn)利潤。

  第三, 員工不愿意推薦新品。

  現(xiàn)在的員工有些小聰明,他們的小算盤比我們打的還精,有時候我們新品的提成是老產(chǎn)品的幾倍,他們還是不愿意推介新產(chǎn)品,這是為什么呢?由于顧客很熟悉老產(chǎn)品了,對老產(chǎn)品由一定的忠誠度,讓他們改換我們新品是有一定難度的。還有,新產(chǎn)品可能說十句顧客還不愿意購買,但是老產(chǎn)品你稍微推介顧客就購買了,俗話說,拾到籃子里才是菜,這樣,員工們更喜歡掙容易到手的提成,老產(chǎn)品的順勢銷售也成為為他們的阻礙新品推廣的主要障礙。有的朋友會說是我們新產(chǎn)品的提成還太低,不夠刺激他們。如果你嘗試提高新產(chǎn)品的提成,你會發(fā)現(xiàn)很多員工推薦新品的積極性是提高了,但是為了這高額的提成他們會經(jīng)常給顧客作出一些超出產(chǎn)品功效的承諾,比如祛斑產(chǎn)品,本來一個月起作用的,她會說5天見效,這樣雖然短期銷售增加了,但是這樣確實以損害美容院聲譽為代價的,銷售一個新產(chǎn)品就有可能損失一個顧客,這種只是飲鴆止渴,解決不了實際問題。

  在銷售中引進(jìn)綜合考核系統(tǒng),也就是蘿卜加大棒的管理模式,大致是這樣的,我們建立了員工績效考核機(jī)制,新產(chǎn)品的提成依然是比老產(chǎn)品高些,但是對于每個參與銷售的員工,我們要求新產(chǎn)品的銷售額,必須占到其個人總銷售額的40%,達(dá)不到說明不及格,提成比例也相應(yīng)的降低,超過了就有一定的獎勵,,如果連續(xù)兩個月達(dá)不到比例要求,則是通過降級,降低基本工資等手段來處罰,反之則是晉升、增加基本工資等獎勵。這樣通過獎勵的這個大蘿卜到提高員工積極性的目的,通過考核這個行政大棒來達(dá)到規(guī)范其行為的作用,這樣我們在新品和老產(chǎn)品之間的轉(zhuǎn)換就能游刃有余了。

  第四, 如何留住優(yōu)秀的員工?

  在美容這個行業(yè),員工的流失率是很高的,特別是掌握著顧客資源的美容師、美體教練,他們的離職給我們帶來很大的損失,大家都有這樣的經(jīng)歷,一個美容師的離職可能會帶來走一批的顧客,在鄭州曾經(jīng)有一個美容師辭職后,帶走了近一半的顧客,這個美容院沒有多久就倒閉了。

我們該如何規(guī)避這樣的風(fēng)險呢?首先我們應(yīng)該知道那些是我們的核心員工,那些員工給我們創(chuàng)造的價值最大。對于這些員工一般我們通過晉級、物質(zhì)獎勵等來提高他們的工作積極性,對于更高級的員工,一般的物質(zhì)獎勵作用已經(jīng)很弱,他們更關(guān)注自身價值和工作的快樂,如果一直通過工資獎勵來培養(yǎng)員工的忠誠度是不能夠長久了的,并且這樣將使我們的經(jīng)營成本增加。我們一般通過兩種方式來未定核心員工隊伍,1、給股份。對于高級員工,每年都會拿出一些股份來獎勵他們,讓他們成為股東,享受年底的分紅。這點,可能大家有些舍不得,覺得白白把自己的投資送人了,其實不是這樣的,首先我們要明白我們再怎么送,我們還是大股東,還是企業(yè)的所有者,誰也不能把我們辛苦創(chuàng)立的基業(yè)搶去,我們送股份,可以穩(wěn)定核心員工隊伍,并且可以培養(yǎng)員工的主人公意識,比如,以前員工出差,他們都會想辦法多報銷,但是當(dāng)他們成為股東以后我發(fā)現(xiàn),他們都會主動的想辦法降低費用,并且還會監(jiān)督其他員工浪費的行為,所以我建議,在股份結(jié)構(gòu)上,高級員工的股份最少達(dá)到20%,反正再送企業(yè)也是我的。還有一個方法就是給舞臺,有些員工跳槽不僅僅是因為簡單的待遇。每個人都希望實現(xiàn)自己的價值,當(dāng)一個員工在你這個公司感覺到?jīng)]有機(jī)會在往上爬時,他就會選擇辭職。所以這就需要我們給他們創(chuàng)造新的舞臺。曾經(jīng)有一個和能干的業(yè)務(wù)經(jīng)理,負(fù)責(zé)我們美容院的業(yè)務(wù)工作已經(jīng)有6年,待遇已經(jīng)是很好了,但是他還是想走,于是老板就代理了可賓三圍整形內(nèi)衣,讓他負(fù)責(zé)可賓的商場工作,原來他一直在院線工作,從來沒有接觸過商超,這個工作對他來說是全新的挑戰(zhàn),他暫時答應(yīng)嘗試嘗試,結(jié)果隨著可賓的熱銷,他的工作積極性也隨這高漲,辭職的事情再也不好意思說了。所以很多員工的辭職我們要深入分析原因,不要簡單地以為員工都是為錢工作的,只有發(fā)現(xiàn)隱藏在其中的原因,對癥下藥,才能保持我們員工隊伍的穩(wěn)定,為我們美容院持續(xù)、穩(wěn)健的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

  第五, 會員聯(lián)誼會的效果下降?

  我們都經(jīng)常舉辦一些會員活動,名義說是答謝會或者聯(lián)誼會,實際上都是變相的推銷會,大家應(yīng)該都會和有這樣感覺,現(xiàn)在聯(lián)誼會的效果原來越差。要么會員不愿意參加,要么參加了不買東西,這是為什么呢?我覺得這都是美容院的信任危機(jī)造成的。以前我們經(jīng)常的舉辦活動,場場都是推銷會、產(chǎn)品吹捧會、打折會,久而久之顧客已經(jīng)麻木了,接到通知就知道你要玩什么花樣了,聯(lián)誼會的效果也原來越差。針對這些情況需要我們做相應(yīng)的調(diào)整,聯(lián)誼會就是聯(lián)誼會,降低商業(yè)味道,做純粹的感情交流,或者再聘請專業(yè)的色彩師、美發(fā)師等進(jìn)行講座,能夠為顧客的氣質(zhì)和形象提升起到真正的作用。就是推介新品也要少而精,不是所有新產(chǎn)品都能在聯(lián)誼會出現(xiàn)的,只有真正有新意的產(chǎn)品,有差異化的產(chǎn)品,有良好體驗感的產(chǎn)品,我們才在顧客聯(lián)誼會上進(jìn)行推介。打折會我建議一般一年只舉辦一到兩次,顧客都有這種心理,買漲不買落。當(dāng)你的聯(lián)誼會成為打折會時,一方面顧客厭倦了這種形式,另一方面也降低了我們的利潤。很多時候我們只要通知顧客參加聯(lián)誼會,他們第一個就問有打折嗎?有,就參加,沒有,就不來。這樣就養(yǎng)成了顧客的毛病,實際上對我們十分不利,每年減少打折的機(jī)會,一方面樹立了美容院產(chǎn)品高品質(zhì)的形象,另一方面使顧客更加珍惜這每年兩次的打折機(jī)會,促使他們一次性加大量的購買產(chǎn)品。只有這樣才能樹立我們美容院聯(lián)誼會的形象,讓顧客更愿意主動購買。所以我們選擇產(chǎn)品一定要選擇象可賓一樣,全新的,獨特的,有良好效果體驗的,并且還是獨家經(jīng)銷的。

  第六, 顧客和員工的增加,管理難度增大?

  這個問題可能是很多朋友面臨的一個共性的問題,在我們店小的時候,一般都是采用人管人,老板管理員工,員工管理顧客,這種方式簡單、靈活、實用,但是當(dāng)我們的員工和顧客增加到一定數(shù)量時,這個方法已經(jīng)不好使了,因為我們不可能監(jiān)督到每個員工的工作狀況,也不可能對每個顧客面面俱到,這樣很容易使我們內(nèi)部管理產(chǎn)生問題,以致影響到我們對顧客的管理。我的建議,打擊可以嘗試上了一些軟件系統(tǒng)。這些管理軟件,它能夠幫大家把員工每個人的考勤、銷售額、新產(chǎn)品和老產(chǎn)品的銷售比例、工資級別等管理的井井有條,到月底看電腦就知道那個員工該發(fā)多少工資,該發(fā)多少獎勵,減少了我么很多管理負(fù)擔(dān)。特別是對于顧客的管理更是精細(xì),我們把顧客的姓名、年齡、出生年月、每次購買的產(chǎn)品的名稱、金額等輸入后,電腦系統(tǒng)能夠自動統(tǒng)計出,每個顧客的消費總額的排名,對于超過一定時間沒有光顧的顧客,它能夠自動提醒我們,到了顧客的生日,它也能自動提醒,顧客的產(chǎn)品將要使用完,它也會通知我們,這樣讓我們更快捷準(zhǔn)確的為我們的顧客服務(wù),提高顧客銷售額、提升顧客滿意度和美譽度。

  我每年都參加很多產(chǎn)品的招商會,說實話,我都煩了,膩了,每次都是產(chǎn)品的馬屁會,很多人都在吹這個好、那個好,但是真正有幾個好的呢?很多時候美容院興沖沖的提了貨,結(jié)果就是完成了庫存轉(zhuǎn)移,壓到美容院庫房里再也沒有廠家的人問了,所以,這樣的會不參加也罷。

  所以,要想經(jīng)營好美容院,就必須要求我們經(jīng)常轉(zhuǎn)變觀念,不斷的找出問題,并積極的尋求解決方案。選產(chǎn)品當(dāng)然要尋新穎的、壟斷的、實效的。合作要選擇一個負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊。這樣你不僅僅有一個賺錢的產(chǎn)品,更有提供一個解決經(jīng)營難題的智囊團(tuán)隊,這有這樣才能真正的達(dá)到廠家和經(jīng)營者得到實惠的雙贏。

 

 

 

 

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