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心贏銷(xiāo)教育集團(tuán)創(chuàng)始人、奶牛老師、首席零售導(dǎo)師
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劉金平:【一線零售正規(guī)軍團(tuán)打造】2:向“人效”要“績(jī)效”:在門(mén)店推行“日周月”動(dòng)態(tài)管理制度  
2016-01-20 43479
先說(shuō)明什么是人效與績(jī)效,【人效】是指店鋪員工平均的工作效率,一般包含店長(zhǎng)、領(lǐng)班、導(dǎo)購(gòu)與收銀等,【績(jī)效】是指店鋪整體的工作成果,一般指銷(xiāo)售額而非現(xiàn)金收益、銷(xiāo)售凈利或銷(xiāo)售毛利,其計(jì)算公式為門(mén)店人效=門(mén)店銷(xiāo)售額÷門(mén)店員工人數(shù)。用最簡(jiǎn)單的方式來(lái)理解,如A、B兩店上月同樣銷(xiāo)售10萬(wàn)元,A店4名員工,B店5名員工,則A店的人效高于B店。一言以概之:只有人人高效率,門(mén)店才能高績(jī)效。

這是一個(gè)連小學(xué)二年級(jí)都懂得計(jì)算的公式,也是但凡生意人都懂的簡(jiǎn)單道理。但在一線實(shí)戰(zhàn)中,心贏銷(xiāo)認(rèn)為,只是簡(jiǎn)單的以銷(xiāo)售額與員工人數(shù)來(lái)計(jì)算人效的簡(jiǎn)單而傳統(tǒng)的方法,存在著兩大應(yīng)用盲點(diǎn)與提升空間:一是零售主管如何通過(guò)對(duì)癥下藥提升“單店人效”,二是零售主管如何通過(guò)交叉使用提升“多店人效”。

下表是一個(gè)終端實(shí)際案例:

在這個(gè)案例中,如果單純從6天的銷(xiāo)售額出發(fā),你應(yīng)該不難得出這樣的結(jié)論,導(dǎo)購(gòu)2>導(dǎo)購(gòu)4>導(dǎo)購(gòu)1>導(dǎo)購(gòu)3,但是,你并不能因此而得出這4名導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售能力強(qiáng)弱也是如此分布。眾所周知,銷(xiāo)售技巧與工作態(tài)度是終端一線員工“人效”的“雌雄劍”。銷(xiāo)售技巧好并不必然代表銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就好,還得看他/她愿不愿意賣(mài),同理,工作態(tài)度好并不必然代表銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就好,還得看他/她會(huì)不會(huì)賣(mài)貨,問(wèn)題是,銷(xiāo)售技巧與工作態(tài)度終究是難以量化,其評(píng)估結(jié)果往往易受銷(xiāo)售結(jié)果的欺騙與主管的個(gè)人感覺(jué)影響。

心贏銷(xiāo)認(rèn)為,銷(xiāo)售額是浮在水面上的花,銷(xiāo)售過(guò)程才是沉在水底里的果,作為零售主管,必須懂得如何通過(guò)對(duì)癥下藥以提升“單店人效”,這就必須導(dǎo)入心贏銷(xiāo)的終端銷(xiāo)售恒等式技術(shù),即:銷(xiāo)售額=銷(xiāo)售件數(shù)X物單價(jià)=交易筆數(shù)X客單價(jià)【相關(guān)概念,請(qǐng)大家自行在心贏銷(xiāo)官方博客專(zhuān)業(yè)文章中加以復(fù)習(xí)】,仍以上店為例,加入相關(guān)數(shù)據(jù)后呈現(xiàn)下表:

現(xiàn)在,如果你再來(lái)分析這個(gè)門(mén)店的4名導(dǎo)購(gòu),應(yīng)該不難讀出比剛才更為準(zhǔn)確也更為有價(jià)值的信息,簡(jiǎn)單提示:導(dǎo)購(gòu)2與導(dǎo)購(gòu)4相比,兩人的交易筆數(shù)只相差1筆,但銷(xiāo)售額卻差了1162元,而導(dǎo)購(gòu)1與導(dǎo)購(gòu)4相比,銷(xiāo)售件數(shù)差了4筆但銷(xiāo)售額卻只差了不到500元。事實(shí)上,你不難發(fā)現(xiàn),導(dǎo)購(gòu)4與導(dǎo)購(gòu)2接待顧客的主動(dòng)性即工作態(tài)度基本相當(dāng),但導(dǎo)購(gòu)4的銷(xiāo)售技巧明顯弱于導(dǎo)購(gòu)2,而導(dǎo)購(gòu)1的銷(xiāo)售技巧明顯強(qiáng)于導(dǎo)購(gòu)4,但工作態(tài)度卻明顯差于導(dǎo)購(gòu)4,極有可能存在挑顧客接待或看心情/興趣接待顧客的狀況。

事實(shí)上,在心贏銷(xiāo)的眼里,由于同一門(mén)店物單價(jià)差異不大,銷(xiāo)售技巧高低可以用【客單價(jià)】作為衡量標(biāo)準(zhǔn),同理,同一門(mén)店的導(dǎo)購(gòu)可接待客流基本無(wú)差,工作態(tài)度好壞可以用【交易筆數(shù)】作為衡量標(biāo)準(zhǔn),也因此,可以用【客單價(jià)】與【交易筆數(shù)】對(duì)所有門(mén)店員工輕松的進(jìn)行定位,如下圖:

毫無(wú)疑問(wèn),【2】是屬于“你走我會(huì)死”的員工,在日常工作中需要加以重點(diǎn)關(guān)注,【1】是門(mén)店中有銷(xiāo)售能力但工作心態(tài)不穩(wěn)定的那一類(lèi)員工,重點(diǎn)在于提升其心態(tài)【特別備注:在實(shí)戰(zhàn)中,有相當(dāng)一部分銷(xiāo)售能力強(qiáng)的導(dǎo)購(gòu)會(huì)以為自己很牛,輕易的變成此類(lèi)員工而不再成長(zhǎng),甚至?xí)蔀槔榫w的傳播者,此點(diǎn)需重點(diǎn)加以關(guān)注】,【3】是門(mén)店中工作態(tài)度很好但銷(xiāo)售技巧不強(qiáng)的那一類(lèi)員工,重點(diǎn)在于提升其銷(xiāo)售技巧【特別備注:在實(shí)戰(zhàn)中,此類(lèi)導(dǎo)購(gòu)的整體銷(xiāo)售額往往不會(huì)低于【1】類(lèi),若能有效提升其銷(xiāo)售技巧,發(fā)展后勁遠(yuǎn)高于【1】類(lèi)】,而【3】類(lèi)導(dǎo)購(gòu),除非是新來(lái)不久的實(shí)習(xí)導(dǎo)購(gòu),否則,則屬于“早走早好”類(lèi)的員工。

上述的方法,是門(mén)店關(guān)于員工管理技術(shù)中的一個(gè)靜態(tài)的管理過(guò)程,在實(shí)戰(zhàn)中,由于每名員工都處于動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程中,尤其是現(xiàn)在鞋服終端中的一線員工以80后甚至90后為主,其團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神較差、工作情緒變化之大也是眾所周知,因此,作為零售管理者,有必要在門(mén)店推行“日周月”動(dòng)態(tài)管理制度,其精髓在于“日跟蹤,周檢討,月總結(jié),爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”,簡(jiǎn)述如下:

【日跟蹤】:對(duì)一線員工的銷(xiāo)售進(jìn)度,采用每日跟蹤法【詳見(jiàn)心贏銷(xiāo)《導(dǎo)購(gòu)月度銷(xiāo)售記錄跟蹤表》】;

【周檢討】:對(duì)一線員工的目標(biāo)達(dá)成,采用每周檢討法,查不足,快整改,定目標(biāo);

【月總結(jié)】:對(duì)一線員工的目標(biāo)達(dá)成,采用每周檢討法,查不足,快整改,定目標(biāo);

【周檢討】:對(duì)一線員工的上月銷(xiāo)售,采用每月總結(jié)法,詳細(xì)總結(jié)目標(biāo)達(dá)成,過(guò)程差距,并明確下月改進(jìn)重點(diǎn)及目標(biāo);

【爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)】:在門(mén)店中,定目標(biāo),樹(shù)典型,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,營(yíng)造爭(zhēng)先創(chuàng)先,良性競(jìng)爭(zhēng)的向上氛圍【心贏銷(xiāo)稱(chēng)之為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)旺銷(xiāo)氣場(chǎng)】。

至于多店之間尤其是品牌公司/區(qū)域公司直營(yíng)系統(tǒng),如何通過(guò)人員的交叉使用來(lái)提升“多店人效”,將“人效潛力大”的員工調(diào)往“績(jī)效潛力大”的門(mén)店,以發(fā)揮整體員工作戰(zhàn)能力與效果,則需要解決的難點(diǎn)重點(diǎn)更為復(fù)雜,請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)【《向“人效”要“績(jī)效”:在多店間推行“人力交叉支援”系統(tǒng)》一文】。

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