長松樹下小溪頭,斑鹿胎中白布裘。藥圃茶園為產(chǎn)業(yè),野麋林鶴是交游
——白居易
手捧香茗,輕吟幽歌,靜聽雨落,這絕對是夏日里最寫意的生活方式了。
“有名茶,無名牌”,中國茶葉市場的一個現(xiàn)狀!
茶葉這一源自中國,穿越古今、遠播萬里的“東方神奇樹葉”,在近年來一度遭遇挫折。在中國茶行業(yè),流傳著“一萬家中國茶葉企業(yè)不敵一家立頓”的說法,這也成為中國茶葉的尷尬。
線下都沒做好,更遑論線上。
近幾年電商的飛速發(fā)展,一些人嗅到了商家,茶類“淘品牌”做得風生水起,傳統(tǒng)茶企也不甘示弱,想到在電商領域分一杯羹,但大都敗北而歸。
但在去年,一款名叫大益中國傳統(tǒng)茶品牌,沖到了淘寶茶類銷售第一,打破了傳統(tǒng)茶企尷尬的處境。
大益在普洱的領域里絕對是領頭企業(yè),甚至在整個茶葉領域里也是屬于龍頭企業(yè)之一。那么大益究竟是用什么方式在電商上大步向前的呢?
故事要從2007年說起。
5000萬元砸出的知名度
2007年11月18日,中央電視臺2008年黃金資源廣告招標會在京舉行。除了國內(nèi)外知名企業(yè)外,一批傳統(tǒng)行業(yè)名不見經(jīng)傳的企業(yè)也同臺競標并最終勝出,已有60多年歷史但長期保持低調的大益茶業(yè)就是其中之一。
手握680號號牌的大益公司成功中標央視A特段(天氣預報后所播出的廣告)正四廣告位。另外,公司還順利拿下《焦點訪談》提要后廣告位?!肮具@次的廣告投入有5000多萬?!?
中國傳媒大學副研究員袁方表示,“一般來說,在某一個行業(yè),第一個在A特段打廣告的企業(yè)都會成為以后該行業(yè)的老大。”
此次中標央視黃金資源廣告,“不僅是大益茶業(yè)首次花錢投廣告,也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)企業(yè)第一次在央視黃金時段作廣告。”大益茶業(yè)董事長吳遠之說。
2008年,大益品牌化的元年。
作為茶業(yè)標桿,大益茶業(yè)集團是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團,集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司,于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊“大益”品牌。大益茶傳承了勐海茶廠厚重的歷史和一心只為做好茶的精神及專業(yè)制茶的精髓,一經(jīng)推出就受到消費者青睞。
轉型之困
中國是茶消費和茶文化的大國,但與其他飲食類的行業(yè)如乳業(yè)、飲料等相比,中國茶行業(yè)整體的品牌意識和品牌運作相對滯后,行業(yè)集中度比較低,區(qū)域性明顯?!爸袊忻?,但是沒有名牌”。中國有2000多個茶葉生產(chǎn)縣,但能被消費者記得住、說得出的品牌卻屈指可數(shù)。
茶葉不同于衣服,不同于日化和快消品牌,道理很簡單——不能標準化。這是茶企轉型電商甚至是做成品牌必須面對的痛點。
之所以說不能標準化,是在于人們判斷茶葉的好壞時,往往固執(zhí)己見或者“道聽途說”。
尤其是當今普洱茶大樹小樹純料拼配干倉濕倉概念林立的背景下,導致普洱茶復雜無比,在銷售上產(chǎn)生的后果就是相比快消品銷售的抉擇和時間成本要長得多。
茶葉轉型互聯(lián)網(wǎng)最便捷的途徑就是做快消。
中國茶企要做快銷,首先面對的是一個被立頓在茶葉,康師傅、統(tǒng)一與娃哈哈在茶飲料進行高度瓜分的紅海市場,這些巨頭動輒銷售幾百個億,甚至上千億,其巨大的品牌影響力與深度分銷體系是傳統(tǒng)茶企難以望其項背的。
以大益、中茶為代表的品牌茶企,只能進行差異化競爭,以茶葉的傳統(tǒng)市場銷售為主,對于快消只能淺嘗輒止。
既然做不了銷量,那就做利潤吧。
于是我們看到,茶企紛紛發(fā)力中高端人群,高大上的品牌天貓旗艦店越開越多,以讓土豪與富貴人群喝茶為榮,主推禮品茶、收藏茶,但是這類高端人群都有固定的購買門店或者渠道。
最后傳統(tǒng)不傳統(tǒng),互聯(lián)不互聯(lián),兩邊不討好。
互聯(lián)網(wǎng)+茶文化
一條路不通,那就換一條。
大益要做的就是發(fā)揮2600家實體門店的線下優(yōu)勢,以“互聯(lián)網(wǎng)+茶生活”的新模式深度定義普洱茶。
道路正確了,目的地一定就在前方。
大益一舉超越藝福堂、思普等“網(wǎng)紅”品牌,勇奪2015淘寶雙十一全茶類銷售冠軍。
普洱類品牌排名
2015年雙十一數(shù)據(jù)
大益前期做的是線下渠道為主,并且已經(jīng)在線下打響了自己的知名度。那么大益在強勢進駐電商的時候做了什么呢?
第一個是大益把線下產(chǎn)品與線上產(chǎn)品做了一個區(qū)分。
雖然這個區(qū)分有可能只是包裝或者是規(guī)格上的改變,但是這樣做對于大益這個品牌來說基本上已經(jīng)足夠了。
為什么呢?
其中一個原因是大益本身在進駐電商之前,已經(jīng)有很多線下經(jīng)銷商串貨,把產(chǎn)品拿到線上去賣,而且價格賣的很低,而到后來就演變成越來越多的假貨。所以大益把線下產(chǎn)品與線上產(chǎn)品做了一個大的調整,然后通過淘寶的監(jiān)控把一些銷售假貨的商家盡可能的杜絕,從而來保證正常渠道商家的利益。
第二個是大益走的是經(jīng)銷商模式。
這里說的是線上經(jīng)銷商,大益把自己的產(chǎn)品鋪進全淘寶天貓里的各大中小三種類型商家里,以多點開花的形式來促進整個品牌的銷量。
第三個是建立自己的O2O服務平臺。
2015年,大益正式宣布推出手機APP“吃茶去”,連接線下門店,打造O2O電商平臺。
消費者可以通過這款APP查到身邊最近的茶館,查看該茶館所有產(chǎn)品信息及其他茶友的評論,去體驗之后,還可以把體會評論再發(fā)表到線上平臺,產(chǎn)品既可以線上也可以線下購買。這款APP目前已認證線下體驗店超過2600家,成為中國最大的茶生活移動O2O服務平臺。
后記:
普洱茶的電商產(chǎn)業(yè)一個要么是做品牌,一個要么是做低價。
對于多數(shù)企業(yè),第一沒有鮮明的品牌特征,第二定位中端,其實是尷尬無比。線下的高端客戶要喝老茶,廠家只銷不存,山頭茶銷售形勢看好,但是,跳出自己廠家覆蓋的小范圍客戶圈,一般被判定為假山頭茶。
這就是現(xiàn)實的產(chǎn)業(yè)狀態(tài)。
茶類電商很美,但是,并不容易。踏踏實實做好實體店銷售,整改好茶藝師臉上的痘痘,把網(wǎng)絡作為一種宣傳途徑不失為一種明智的策略。