秋山利輝是日本神奈川縣橫濱市都筑區(qū)“秋山木工”的經(jīng)營者，從事定制家具制作業(yè)務(wù)。他們是一家小企業(yè)，現(xiàn)有員工34人，年銷售額10億日元左右?！扒锷侥竟ぁ睘榭蛻籼峁┛墒褂靡话倌辍砂倌甑募揖?，全部由擁有可靠技術(shù)的一流家具工匠親手打造。

為了把年輕學(xué)徒培養(yǎng)成一流家具工匠，“秋山木工”制定了一套長達(dá)8的獨特人才培養(yǎng)制度。年輕學(xué)徒要在8的時間里，做好成為一名工匠的心理建設(shè)，培養(yǎng)正確的生活態(tài)度、基本訓(xùn)練、工作規(guī)劃、知識和技術(shù)等成為一名合格工匠所須的一切，從第九年開始獨立出去打天下。

培育一流匠人

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在44年前的1971年，當(dāng)時我27歲，創(chuàng)立了制作訂制家具的“秋山木工”。我在26歲時，已經(jīng)開始接受為日本皇居制作家具的任務(wù)了。就在作為一名家具工匠最輝煌的這個時期，我辭去了原來工坊的工作，出來創(chuàng)業(yè)。

剛開始創(chuàng)業(yè)時，我只接到一些規(guī)模比較小的工作，但經(jīng)過一番鍛煉并堅持下來以后，漸漸地就開始接到一些比較大的工作了。

如今，從日本宮內(nèi)廳（負(fù)責(zé)掌管天皇與皇室事務(wù)）、迎賓館、國會議事堂、高級大飯店、百貨公司、名牌精品店、美術(shù)館、醫(yī)院，乃至于一般家庭，向我們訂購家具的客戶各式各樣、不一而足。

創(chuàng)業(yè)之初，整間公司加上我只有3名員工，現(xiàn)在加上總公司辦公室，成長為共有34人的工房。我在創(chuàng)業(yè)之初，就決心要培養(yǎng)一流的匠人，親手打造制造業(yè)界的超級明星?！凹热粍?chuàng)立了公司，就要讓它成為能夠持續(xù)發(fā)展的百年企業(yè)。但是，如果不培養(yǎng)有益于社會、有益于他人的一流人才，企業(yè)是無法維持那么久的?！?

就這樣，當(dāng)時只是二十多歲年輕小伙子的我，竟不可思議地對創(chuàng)業(yè)充滿了信心。那是為什么呢？因為當(dāng)時20世紀(jì)70年代，正值日本經(jīng)濟高速成長之時，那時在家具業(yè)界“組合式家具”開始普及，很多客人都覺得這種便宜又方便的家具很好。

但那時的家具工匠，沿襲了過去的作風(fēng)，都非常不好伺候，個個自以為了不起，所以工作量漸漸就少了起來。客人也不會特地花大錢，去拜托不好惹的工匠工作。雖然有人說工匠有所堅持、頑固是好事，但并非所有人都這么認(rèn)為。

“如果不能培養(yǎng)出讓客戶滿意、屬于21世紀(jì)的新工匠，就無法生存下去”，“20世紀(jì)的舊工匠遲早會消失”，這些想法就是我當(dāng)初對創(chuàng)業(yè)充滿信心的依據(jù)。

屬于21世紀(jì)的新工匠，應(yīng)該是懂得關(guān)心他人、知道感恩、能為別人著想的人，是能夠說“好的，明白了。請交給我來做”的人，也就是擁有一流人品、“會好好做事”的匠人。

獨特的匠人研修制度

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“秋山木工”制定了獨特的“匠人研修制度”。

年輕的見習(xí)者稱為“丁稚”（學(xué)徒），住宿舍過集體生活，培養(yǎng)基本生活習(xí)慣，并學(xué)習(xí)正式的木工技術(shù)。江戶時代的制造業(yè)界，采取徒弟住在師傅家里勞動的學(xué)徒制度。他們在和師傅一起生活的過程中，學(xué)習(xí)技術(shù)和品行，最后成長為能夠獨當(dāng)一面的真正工匠。

我出生在奈良縣明日香村，在大阪度過了居于人下的學(xué)徒時光。年輕時所經(jīng)歷的學(xué)徒制度，后來成了“秋山木工”“工匠研修制度”的藍(lán)本。說起來，我是在學(xué)徒制度快要消失的時代，趕上了學(xué)徒制度的最后一班列車，繼承了和師傅親密接觸傳承技藝的基因。

在“秋山木工”，凡是希望成為家具工匠的人，首先要進秋山學(xué)校完成整整一年的學(xué)徒見習(xí)課程。秋山學(xué)校是一所寄宿制學(xué)校，目的是要培養(yǎng)學(xué)員具有真正工匠的心性和基本生活習(xí)慣，透過實習(xí)和研修讓學(xué)員好好學(xué)習(xí)基本知識。學(xué)費全免，并針對全體學(xué)員設(shè)有不須償還的獎學(xué)金制度。

一年的學(xué)徒見習(xí)課程結(jié)束后，才能被錄用為正式學(xué)徒，然后開始為期四年的基本訓(xùn)練、工作規(guī)劃和匠人須知的學(xué)習(xí)。經(jīng)過四年的學(xué)徒生涯，唯有在技術(shù)和心性方面磨煉成熟者，才能被認(rèn)定為工匠—我會發(fā)給他們每人一件印有姓名的“法被”（日式短上衣）。從那時（第六年）開始到第八年的三年間，他們作為工匠，一邊工作，一邊繼續(xù)學(xué)習(xí)。秋山學(xué)校學(xué)員一年，加上學(xué)徒四年、工匠三年，合計八年的時間。在這期間，作為一名合格工匠所應(yīng)具備的全部素質(zhì)已經(jīng)養(yǎng)成，從第九年開始，我就讓他們獨立出去闖蕩世界了。

每個人獨立的方式都不同，由他們自己選擇。有的在企業(yè)集團內(nèi)部工作，有的進入其他工房繼續(xù)深造，有的則是回到家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)，還有些匠人自己就成為一個活躍于世界各地、到處都通用的品牌。

讓8年育成的匠人獨立的理由

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因為我把好不容易培養(yǎng)出來的人才，在八年后都讓他們出去獨立了，所以工房每逢員工新舊交替時，營業(yè)額就要下滑一大截，甚至還有不小的一筆負(fù)債。

那么，為什么不好好利用好不容易培養(yǎng)出來的人才為公司賺錢，卻放手讓他們離開？關(guān)于這個問題，周圍有很多人一直罵我傻，但我這么做自有我的理由。

若是一直待在我手下，他們終究只能在“秋山木工”一展身手：而我的任務(wù)是培養(yǎng)能造福社會的匠人，他們必須為大家提供能使用幾十年，甚至幾個世代的真正家具，所以我不能將他們當(dāng)作私有財產(chǎn)，充當(dāng)自己的分身為我工作。而且進入工房八年后，這些學(xué)徒們大多處于25歲到30歲的成長旺盛期，此時想讓他們成長為一流的匠人，就必須讓他們到新環(huán)境中去磨煉，所以我希望他們離開工房自己獨立。

碰到工匠辭職，“秋山木工”總是盡可能地提供幫助。如果他們進入其他工房，我會幫他們選擇能有助于成長的去處。由于“秋山木工”的工匠技術(shù)高、人品好，所以到處都非常受歡迎。

到目前為止，已經(jīng)有五十多位工匠，離開“秋山木工”出去自立了。他們作為家具工匠，活躍在日本全國各地，有的還在國外大展身手?，F(xiàn)在只要我打聲招呼，這些獨立出去的工匠們，隨時隨地都會來幫我，我們已經(jīng)形成了一個強大的互助網(wǎng)絡(luò)?？吹剿麄兊氖聵I(yè)成功，就是我最大的快樂。

學(xué)徒制是培育一流人才的搖籃

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只要反復(fù)練習(xí)，任何人都能掌握一門技術(shù)，但心性卻無法通過這種方法提升。我之所以對似乎已過時的“學(xué)徒制”情有獨鐘，就是因為如此。我認(rèn)為，只有經(jīng)過集體生活，才能培養(yǎng)替人著想、關(guān)心他人的心，以及感恩的情感。其中，最重要的是孝心，不孝順的人也不能成為一流匠人。

沒有經(jīng)歷過集體生活的人，不會關(guān)心別人，也不會為他人付出。所以，一旦長大出社會，很多人就成為別人的困擾。

掌握一門專業(yè)技術(shù)，并不是一件容易的事。但我和師傅住在一起，24小時朝夕相處、一起吃飯睡覺，他的一舉一動我都看在眼里。在如此奮力的學(xué)習(xí)期間，我就像吸水海綿一樣，一點一點地吸收技術(shù)，本領(lǐng)也逐步提高。雖然我的師傅很嚴(yán)厲，但我認(rèn)為他能傳授我們知識已屬難得，因此心生感激之情，也磨礪了自己的心志。

也因如此，我要把自己的這些經(jīng)歷，告訴現(xiàn)在的年輕人：想成長為一流的匠人，首先必須放下自己微不足道的自尊心，將師傅們所授予的知識順從地全盤接受，不如此便無法獲得成長。

除了技術(shù)之外，同時必須提升自己的心性，學(xué)會感恩。沒有誠實和感恩之心，人是無法獲得成長的。我還告誡徒弟們，如果你們不愿意盡孝道，不能讓父母過得快樂，那么將無法成為真正的一流匠人。

我經(jīng)常反復(fù)指導(dǎo)弟子們的生活態(tài)度，我“愛管閑事”、“臉皮厚”和“糾纏不休”，這些事不會輸給任何人。每個人都擁有成為一流人才的潛質(zhì)，但如果沒有人反復(fù)提點和指引，成才的種子就不會發(fā)芽。

“秋山木工”的評價標(biāo)準(zhǔn)，是技術(shù)40%、品行60%。我想培養(yǎng)的，不是“會做事”的工匠，而是“會好好做事”的匠人。所謂“會好好做事”，就是一心想要讓客戶滿意，而且擁有在發(fā)生意外事件時，能夠從容、自信解決問題的判斷力，同時具備能與客戶順暢交流的溝通能力，并且針對家具和材質(zhì)等問題，無論面對什么樣的客戶都能侃侃而談、如數(shù)家珍。要培養(yǎng)這樣“會好好做事”的匠人，學(xué)徒制是最好的方式。

和師傅及師兄弟們整天在一起，可以隨時觀察他們處理問題的方法，從而“偷學(xué)”他們的技術(shù)，師兄弟們之間也可以互相學(xué)習(xí)。當(dāng)師傅親自示范時，看到的弟子們都同樣得到教益；這種教育模式，能把從技術(shù)到品行所有的一切都傳授給弟子。

我相信，有一流的心性，必有一流的技術(shù)。

進入工房的學(xué)徒，無論男女一律留光頭，并且禁止使用手機、談戀愛

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想要進入秋山學(xué)校的人，要先接受十天的各項訓(xùn)練，并且通過考試才能入學(xué)。訓(xùn)練內(nèi)容包括打招呼、自我介紹、泡茶、打電話等方法，其中最重要的是要“能夠顧慮別人”，而關(guān)鍵就在于能否成為“能夠感動別人的人”。

“秋山木工”針對以成為工匠為目標(biāo)的見習(xí)者和學(xué)徒，頒布了下列十條規(guī)則：

1、不能正確、完整進行自我介紹者不予錄取

要不斷地練習(xí)，直到能在一分鐘之內(nèi)，將自己的姓名、出生地、畢業(yè)的學(xué)校、家庭成員、八年畢業(yè)獨立之后的自我期許，以及為什么要進“秋山木工”，還有將來的夢想等介紹清楚。

2、被秋山學(xué)校錄取的學(xué)徒，無論男女一律留光頭

剃光頭是為了讓學(xué)徒們下定決心，要在往后五年的時間內(nèi)，將全副身心投入學(xué)習(xí)當(dāng)中；因為如果決心不夠，就無法堅持到底。

3、禁止使用手機，只許書信聯(lián)系

禁止使用手機和電子郵件，對外的聯(lián)絡(luò)方式以書信取代。書寫也是一種訓(xùn)練，如果連給客戶的感謝信都不會寫，是不能勝任工作的。

4、只有在八月盂蘭盆節(jié)和正月假期才能見到家人

在一年的學(xué)習(xí)期間內(nèi)，只有在八月盂蘭盆節(jié)和正月，才有共十天的假。除了這些日子之外，即使父母來了也不準(zhǔn)見面，因為精神松懈會妨礙學(xué)習(xí)。

5、禁止接受父母匯寄的生活費和零用錢

只有使用自己辛苦工作賺來的薪水，購買被稱為“工匠生命”的工具才會珍惜。如果用別人的錢購買很棒的工具，也不會有任何感動。

6、研修期間，絕對禁止談戀愛

一旦發(fā)現(xiàn)有人談戀愛，立即開除。為了習(xí)得一生賴以生存的技藝，在五年學(xué)徒的期間，除了如何成為一流匠人之外，必須心無旁騖、專心學(xué)習(xí)。

7、早晨從跑步開始

每天早晨，所有人都要跑步，花十五分鐘沿著街道跑一圈。通過這種方式，讓大家振作精神，同時培養(yǎng)集體意識。

8、大家一起做飯，禁止挑食

準(zhǔn)備飯菜和飯后收拾的工作，主要由入校第一、第二年的弟子承擔(dān)。挑食的人往往也會挑工作、挑人，因此克服不喜歡的食物也很重要。

9、工作之前先掃除

打掃街道、打掃廠區(qū)、清掃機械、清掃車輛、清掃倉庫。為了磨礪心志，工作之前先掃除。

10、朝會上，齊聲高喊“匠人須知30條”

為了讓學(xué)徒牢記一流的匠人是怎樣的，每天早上所有人一定要齊聲高喊“匠人須知30條”。通過這種反復(fù)朗誦，讓一流匠人的標(biāo)準(zhǔn)，滲透到他們的潛意識中。

如此一系列的嚴(yán)格訓(xùn)練，都是為了將來成長為一流匠人所打的基礎(chǔ)。在年輕時的這八年學(xué)習(xí)，將成為一生的自我支柱。2013年已經(jīng)年滿70歲的我，還在參加早晨的跑步、準(zhǔn)備飯菜，以及進行大掃除等所有活動。因為我是社長，所以當(dāng)然要以身作則。我始終和徒弟們在一起，如果出現(xiàn)了什么問題，馬上便能發(fā)現(xiàn)。

我認(rèn)為，徒弟們和我的家人一樣重要，所以就算是比較嚴(yán)厲的話，也要不斷地重復(fù)說，好讓他們成為出類拔萃的人。也許他們以后有機會和客戶一起進餐，所以必須懂得正確的用餐禮儀。平常我和徒弟們一起吃飯，就能夠及時提醒他們注意自己的吃法。

在打掃和跑步的活動中，我在與不在的情況也大不相同。那些猜想“今天社長也許不會來了”就松懈下來的人，多半是平時就偷懶的孩子。對于整天滿腹牢騷或發(fā)呆走神的弟子，我一定會狠狠地修理。等他們漸漸醒悟，就會變得在任何時候，都能保持雷厲風(fēng)行的作風(fēng)了。我會堅持反復(fù)提醒、不停指正，直到他們有所改變?yōu)橹梗驗檫@是我的職責(zé)。

我是真心想把他們培養(yǎng)成真正人才，才會這樣嚴(yán)厲地責(zé)備他們。也許孩子們的父母，對我的做法很反感，但只要是出于真心培養(yǎng)弟子，就能夠斥責(zé)他們，端看領(lǐng)導(dǎo)者是否具有這樣的決心。

剛開始的時候，有不少人對我提出質(zhì)疑，認(rèn)為現(xiàn)在已經(jīng)沒人要跟從“學(xué)徒制”了。但是，卻有很多畢業(yè)于國立大學(xué)和知名私立大學(xué)的年輕人、已有社會經(jīng)驗的年輕人，前來“秋山木工”應(yīng)征。

當(dāng)然，如果只是一味嚴(yán)厲，就會讓現(xiàn)在的孩子敬而遠(yuǎn)之，所以“秋山木工”每個月舉辦一次壽喜燒聯(lián)歡會，這已經(jīng)成為慣例。讓大家就著一口鍋吃東西也是別有用意的，例如會說“你先吃”，自然形成互相謙讓的氛圍。有時，師兄會善意地拍一下師弟的腦袋說：“你把感冒傳染給我了！”這種場合為師兄弟們建立真正的兄弟般友好關(guān)系，提供了絕佳的機會。

在“秋山木工”，我就像是他們的父母，甚至是“祖父”一樣，每個人則有二十位以上的兄弟姐妹。如果彼此不能建立一種溫馨的信賴關(guān)系，遇到大事時，指令就無法傳達(dá)下去。

植下一流之根的匠人須知30條

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每天開始工作前是朝會。

“早安！”“謝謝！”

從大聲練習(xí)基本寒暄開始，接著確認(rèn)一天的工作計劃，然后全體一起高聲背誦“匠人須知30條”。

所謂“秋山木工”的“匠人須知30條”，講的是作為一名工匠的心理建設(shè)，全部以“進入作業(yè)場所前，必須成為……的人”的形式列出。

“進入作業(yè)場所”也就是“準(zhǔn)許工作”的意思。具體來說，在美容室，那就是“準(zhǔn)許給客人理發(fā)”；換作醫(yī)生，就是“準(zhǔn)許給人看病”；換作廚師，就是“準(zhǔn)許為客人烹飪菜肴”：換作演員，就是“準(zhǔn)許上臺表演”等，這樣轉(zhuǎn)換一下就容易理解了。新員工一進公司，我就發(fā)給每人一份用毛筆抄寫在B4紙上的“匠人須知30條”，讓他們熟記直到一字不差地背誦出來為止。

“匠人須知”，講求的是一個“心”字。

在全體學(xué)員都能夠熟背之后，我要求進公司一年的研修生們，思考我擬定的“匠人須知”，再加上他們的心得，也就是加上自己的“心”，這樣就能更深入地理解其中的真義。

制定“匠人須知30條”起因于三十年前，也就是我建立工房第十三年的時候。那年工房招了人數(shù)最多的一批徒弟，總共八個人?！耙趺窗堰@些人培養(yǎng)成才呢？總得想個辦法才行……”，那時我反復(fù)思考這個問題而徹夜難眠。突然間，我想起工房當(dāng)月的標(biāo)語，感覺就像是上天賜給我的話。

比方說，某年四月的大目標(biāo)，是“全員同心協(xié)力，奮斗到底”，為了達(dá)成這個大目標(biāo)，又列出了若干小目標(biāo)來執(zhí)行。就像下列這樣：

 1.始終以101%的力量來面對事物。

2.通過掃除磨礪心志。

3.感謝并尊敬父母，以及教我工作的師傅和工匠們。

4.檢修工具，將它們變成自己的“手足”。

5.理解工作內(nèi)容，做好這一步，同時思考下一步。

6.盡責(zé)完成排定的工作，讓客戶滿意。

7.向顧客道謝致意。

像這樣提出大目標(biāo)之后，再設(shè)下具體的小目標(biāo)，大家各自去實踐完成。朝會時，所有人要齊聲朗誦這些大目標(biāo)和小目標(biāo)。如此堅持了一年時間，無數(shù)的目標(biāo)在我們手里達(dá)成。大家發(fā)現(xiàn)當(dāng)我們每天齊聲朗誦目標(biāo)，并且持續(xù)付諸實際行動之后，自己也以驚人的速度成長。

“秋山木工”的弟子們，每天都要背誦“匠人須知30條”。一天一遍，一年360天，就是360遍。弟子們在秋山學(xué)校學(xué)習(xí)一年，加上四年學(xué)徒和三年的工匠深造，總共要在“秋山木工”待上八年的時間。一天背誦一遍“匠人須知30條”，360遍乘以八年，就要背誦2880遍。不斷有客人來訪“秋山木工”，弟子們就當(dāng)著客人的面，背誦“匠人須知30條”。實際上，“秋山木工”的弟子們，每天都要背誦三四遍“匠人須知30條”，八年下來就有一萬遍了。如此反復(fù)背誦，在不知不覺間，就會按照“須知”去做了。

一段文字如果只讀一遍，或許很快就會忘掉，但如果反復(fù)讀上一百遍、兩百遍，就一定能夠牢記。每天每天反復(fù)背誦，文字就會進入意識深處，變成我們的血肉。一旦達(dá)到這個境界，我們就能不假思索地脫口而出，并且化為實際行動。

如此一來，當(dāng)我們遇到困難和突發(fā)事件的時候，就能不自覺地參照“匠人須知30條”去應(yīng)對，讓自己處變不驚。只有做到了這一點，才能算是真正學(xué)到家，這樣大部分的問題都能夠迎刃而解，和師傅與前輩們一起工作時，自然就能完成超出客戶期待的產(chǎn)品。

禮儀、感謝、尊敬、關(guān)懷、謙虛……這些做人最重要的事，教育的基本，全都濃縮在這套“匠人須知30條”中。

來源  /  正和島(ID：zhenghedao)

作者 / 秋山利輝，編輯 / 木頭人

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