4、護(hù)齒作用:唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質(zhì)、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分能維持口腔酸堿度,調(diào)節(jié)ph值。牙齒表面琺瑯質(zhì)的溶解和沉積是個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護(hù)琺瑯質(zhì)方面起著重要作用。
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