麥當勞是全世界最大的餐飲速食業(yè)者,在全世界四十多個國家之中,總共雇用二百萬名員工;但很少人知道,其中只有百分之五的人領固定薪,也就是說其他一百九十萬的人是“計時工作者”。
這占百分之九十五的“計時工作者”就是一般所稱的“服務生”。臺灣的麥當勞公司有鑒于中國人愛面子,餐飲業(yè)務生不好找的情況,他們開發(fā)人力市場的處女地——大專學生。
這些仍然在學的“計時工作者”享有彈性上班的自由,可以利用課余之暇,自由選擇上班的時間。
大專生在外兼差,一般稱之為“工讀生”。“工讀生”被視為“臨時工”,“臨時工”就是非正式的員工,所以他們得不到勞基法與勞保等之保障,因而對企業(yè)也缺乏向心力。
臺灣麥當勞的“工讀生”,雖然以實際工作的時數(shù)來計算工資,但把他們視之為正式員工,有勞保、可分紅,也有考績獎與休假等,與一般企業(yè)大不相同。
“工讀生”的素質高,領悟力強,工作表現(xiàn)不比正式員工差,不但深受企業(yè)界的歡迎,而且已經逐漸成為重要的人力資源。以臺灣的麥當勞為例,一家有一百名工作人員的店,其中就有九十五名是按時計酬的“工讀生”。
目前臺灣的企業(yè)界經常鬧人才荒,特別在景氣暢旺時,常為了缺少作業(yè)員而傷透腦筋,麥當勞開發(fā)”大專生”人力市場的創(chuàng)意與工作法,頗值得他業(yè)者借鏡。
蔣東青內訓師培訓:
由這個小例子我們可以看出來,人力市場的開發(fā)及時一件難事,也是一件簡單的事情,要看你怎么去看待,臺灣麥當勞,充分利用了當?shù)卮髮I氖S鄷r間,自己也得到了一定的利益,算是一個雙贏的合作案例,值得我們借鑒。更多關于人力資源管理,人力資源培訓的技巧盡在中層培訓網:https://www.zcguanlipeixun.com
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