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蔣萌:史上最全的店長(zhǎng)管理店鋪方法
2016-01-20 65613

一、 店長(zhǎng)的身份

1、公司營(yíng)業(yè)店的代表人
從你成為店長(zhǎng)的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營(yíng)業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場(chǎng)上,強(qiáng)化管理,達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。
2、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴(lài)你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、營(yíng)業(yè)店的指揮者
一個(gè)小的營(yíng)業(yè)店也是一個(gè)集體,必須要有一個(gè)指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任—— 幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動(dòng)、思想來(lái)影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力
1、指導(dǎo)的能力
是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀(guān)念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力
能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)
3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力
掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)從而知道自己店面成績(jī)的好壞

4、目標(biāo)達(dá)成的能力

指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,并能迅速解決
6、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力
對(duì)于你所賣(mài)產(chǎn)品的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能
7、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力
指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能
8、管理人員和時(shí)間的能力
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
10、自我訓(xùn)練的能力
要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)
11、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)
三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)
1、 越級(jí)匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問(wèn)題)
2、 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任
3、 私下批評(píng)公司,抱怨公司現(xiàn)狀
4、 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡
5、 有功勞時(shí),獨(dú)自享受
6、 不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到店員的短處
7、 不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己
8、 對(duì)上級(jí)或公司,報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)專(zhuān)挑好聽(tīng)的講
9、 不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人
四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)
1、 早晨開(kāi)門(mén)的準(zhǔn)備(開(kāi)店前半小時(shí))
A:手下員工的確認(rèn),出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。
B:營(yíng)業(yè)店面的檢查:存貨的復(fù)核、新貨的盤(pán)點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢(qián)等狀況
C:昨日營(yíng)業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法
D:宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)
2、 開(kāi)店后到中午
A:今日工作重點(diǎn)的確認(rèn) 今日營(yíng)業(yè)額要做多少
今日全力促銷(xiāo)哪樣產(chǎn)品
B:營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)
C:營(yíng)業(yè)店近期產(chǎn)品品類(lèi)進(jìn)行銷(xiāo)售量/額比較
D:今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候?
3、 中午輪班午餐
4、 下午(1:00~3:00)
A:對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣
B:對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理和上報(bào)
C:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)
5、 傍晚(3:00~6:00)
A:確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況
B:檢查店面的整體情況
C:指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)
D:進(jìn)行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)
6、 晚間(6:00~關(guān)門(mén))
A:推銷(xiāo)產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)
B:盤(pán)點(diǎn)物品、收銀
C:制作日?qǐng)?bào)表
D:打烊工作的完成
E:做好離店的工作(保障店面晚間的安全)

五、店長(zhǎng)的權(quán)限
1、從業(yè)人員的管理
A:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律
B;服務(wù)的管理:以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量
D:對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況:
*對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)
*對(duì)無(wú)藥可救的員工進(jìn)行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無(wú)法提升的直接原因,所以,在下訂單時(shí),必須考慮營(yíng)業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡
3、損耗的管理
損耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗
店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)于盈利的影響是極其嚴(yán)重的,在滯銷(xiāo)和臨期產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)中,每損耗一元錢(qián),就必須多賣(mài)出3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。
A:內(nèi)部損耗
營(yíng)業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主,是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上,由于人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營(yíng)業(yè)額,其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財(cái)物。

(1)當(dāng)?shù)陠T發(fā)生下列情況時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)提高警覺(jué),觀(guān)察店員是否有損耗動(dòng)機(jī)
*員工沒(méi)有請(qǐng)假就擅自離開(kāi)門(mén)店
*店員無(wú)證據(jù)卻懷疑他人不誠(chéng)實(shí)
*收銀機(jī)內(nèi)零錢(qián)過(guò)多(或當(dāng)天收銀不進(jìn)銀行)
*店員的工作態(tài)度異常
*店員抱怨報(bào)表難以和現(xiàn)金收支核對(duì)起來(lái)
*店員抱怨收銀機(jī)有問(wèn)題
當(dāng)發(fā)生以上問(wèn)題時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)調(diào)查,知道發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的根本原因,并迅速解決。
(2)店員誤入歧途時(shí),有幾種表現(xiàn)
*先進(jìn)短溢,所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額,甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報(bào)表。
*產(chǎn)品短缺,所收數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時(shí)總和報(bào)表數(shù)目不符和
*員工自己購(gòu)物,通常將高價(jià)物以低價(jià)方式購(gòu)入
*員工給顧客找零時(shí),故意少給
*店員監(jiān)守自盜
*開(kāi)門(mén)和關(guān)門(mén)時(shí)偷竊產(chǎn)品
*下班或輪休時(shí),偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金
當(dāng)發(fā)生以上情況時(shí),第一要抓住有利證據(jù),第二要堅(jiān)決開(kāi)除(上報(bào)公司后執(zhí)行)

*價(jià)格牌放置或標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤
*賬目檢查錯(cuò)誤
*店門(mén)沒(méi)鎖好
*物品有效期已過(guò)

優(yōu)秀店長(zhǎng)如何實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)


(1)一個(gè)店長(zhǎng)要管理的內(nèi)容:形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績(jī);

(2)店長(zhǎng)=教練;店長(zhǎng)不要總站在收銀臺(tái),店長(zhǎng)不是收銀員;店長(zhǎng)不要僅做銷(xiāo)售,店長(zhǎng)不是導(dǎo)購(gòu)員;

(3)店長(zhǎng)與員工的區(qū)別:店工是教練,店工負(fù)有教導(dǎo)與指導(dǎo)員工成長(zhǎng)的職責(zé);

(4)客人不進(jìn)店:是櫥窗、頭檔有問(wèn)題;方法調(diào)整櫥窗與頭檔;

(5)客人進(jìn)店不買(mǎi):是陳列、貨品有問(wèn)題;方法是調(diào)整陳列與貨品;

(6)客人試了不買(mǎi):是導(dǎo)購(gòu)員服務(wù)有問(wèn)題,還是差臨門(mén)一腳。

(7)店長(zhǎng)在賣(mài)場(chǎng):要觀(guān)察員工、觀(guān)察顧客、 時(shí)跟進(jìn)。

團(tuán)隊(duì)溝通」
(1)在一個(gè)團(tuán)隊(duì),每個(gè)人的性格都和其成長(zhǎng)經(jīng)歷和環(huán)境有關(guān);
為人計(jì)較——溝通,原來(lái)是家庭困難——理解;
做人不自信——溝通,父母批評(píng)教育——理解;
(2)員工不聽(tīng)你的指導(dǎo)、意見(jiàn)或建議時(shí),是因?yàn)殡p方?jīng)]有建立信任,彼此的心沒(méi)有打開(kāi),讓員工接受你的建議,請(qǐng)先讓員工接受你的人;
(3)溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開(kāi)了——心更近了——方便管理——降低管理難度;
(4)員工離職,80%是因?yàn)橹苯由纤?,就是店長(zhǎng)的責(zé)任;
(5)漫不經(jīng)心的管理,失去一位員工; 用心的管理,留住一位員工;
(6)如果店長(zhǎng)不合格,意味著向公司其他人表明,這就是我們用人的標(biāo)準(zhǔn),所以不能容忍不合格的店長(zhǎng);

(7)店長(zhǎng):如果有錯(cuò),是我的錯(cuò),如果有業(yè)績(jī),是大家的功勞,店長(zhǎng)是員工的“天”,你在員工面前,就代表公司。


「如何召開(kāi)晨會(huì)」
(1)晨會(huì)原則:回顧昨日,布置當(dāng)天的任務(wù),激勵(lì)員工士氣;給方法,調(diào)整員工狀態(tài);
(2)晨會(huì)內(nèi)容:目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、交流銷(xiāo)售技巧;
(3)成功的晨會(huì):多多的表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì),店長(zhǎng)的作用是幫助員工如何銷(xiāo)售,員工遇到問(wèn)題我們的任務(wù)是幫助他解決問(wèn)題,解決員工的問(wèn)題就是解決店鋪的問(wèn)題;
(4)晨會(huì)是每天的小培訓(xùn),提高員工業(yè)績(jī)的能力,解決他們遇到的問(wèn)題;
(5)執(zhí)行力:令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。
(6)開(kāi)完晨會(huì)后開(kāi)“時(shí)段跟進(jìn)會(huì)”,目 的:追生意、追目標(biāo);方法:會(huì)后要給員工方法;
(7)給員工分工。委派不同的任務(wù)(小組長(zhǎng)),讓每位員工感覺(jué)自己很重要。
(8)晨會(huì)是安排任務(wù)、給方法、激勵(lì);晚會(huì)是對(duì)辦法的總結(jié)和檢討;
無(wú)目標(biāo),四面八方;有目標(biāo),上下一致;

  店長(zhǎng)就是店鋪的負(fù)責(zé)人和領(lǐng)導(dǎo),是一店之長(zhǎng)。那么,店長(zhǎng)的具體工作是什么呢?今天,在這里,優(yōu)秀店長(zhǎng)指的是‘能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的人’。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)包括:每天的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),每周的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),每月的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)以及一個(gè)季度。半年,一年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。通過(guò)一天直至一年的經(jīng)營(yíng),能夠按照原市計(jì)劃實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的店長(zhǎng)才能稱(chēng)之為‘優(yōu)秀店長(zhǎng)’

實(shí)現(xiàn)“利潤(rùn)-à經(jīng)費(fèi)--à毛利----à營(yíng)業(yè)收入” 

店長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的首要手段是按照“利潤(rùn)-à經(jīng)費(fèi)--à毛利----à營(yíng)業(yè)收入”的先后順序的經(jīng)營(yíng)??墒?,店長(zhǎng)不是一朝一夕就能成為經(jīng)營(yíng)者的,有很多不容忽視的系列。不重視這些細(xì)節(jié),會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生負(fù)面影響。

    沒(méi)有把利潤(rùn)放在第一位;沒(méi)有深刻領(lǐng)會(huì)“成本和收益”兩個(gè)對(duì)立面;很多情況是“賠了又賠”;滿(mǎn)足于“每天的營(yíng)業(yè)收入”。

   成為優(yōu)秀店長(zhǎng)并不是一件容易的事情,要追求“營(yíng)業(yè)收入x毛利率”的最佳平衡點(diǎn),通過(guò)“營(yíng)業(yè)收入x毛利率”的算法,隨時(shí)隨地不斷尋求使顧客和店鋪雙贏(yíng)的方法,追求毛利第一。

了解盈虧平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)收入

對(duì)于任何一家店鋪來(lái)講,確定目標(biāo)利潤(rùn)以后,接下來(lái)就要尋求相應(yīng)的營(yíng)業(yè)收入,有店長(zhǎng)認(rèn)為,銷(xiāo)售目標(biāo)是可望而不可及的,永遠(yuǎn)完成不了。但這并不能說(shuō)明任何人都實(shí)現(xiàn)不了毛利。作為店長(zhǎng),必須了解完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入中非常重要的一點(diǎn)--------盈虧平衡點(diǎn)的營(yíng)業(yè)收入,而且無(wú)論如何也要做到這一點(diǎn)。

盈虧平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)收入指的是:正好能夠彌補(bǔ)店里所有必要成本費(fèi)用的營(yíng)業(yè)收入,即收支相等,盈虧平衡,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為零時(shí)的營(yíng)業(yè)收入。

我們來(lái)計(jì)算一下盈虧平衡點(diǎn)的營(yíng)業(yè)收入。假定:

X=盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售

F=期間固定費(fèi)用

V=促銷(xiāo)等變動(dòng)費(fèi)用

S=單價(jià)

則SX=VX+F

得到盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售量X=F/(S-V),所以盈虧平衡點(diǎn)的營(yíng)業(yè)額是SF=(S-V)=F/(1-V/S)。

作為店長(zhǎng),首先必須確保業(yè)務(wù)量要超過(guò)盈虧平衡點(diǎn)的業(yè)務(wù)量。

那么,怎么做才能有效呢?店長(zhǎng)的工作就是詳細(xì)的掌握計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入并進(jìn)行有效利用。

1.      掌握年度計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入;2.掌握上半年和下半年的計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入;3.鏈接每個(gè)月的計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入;4.落實(shí)到每周、每天、甚至每時(shí)。

主打商品實(shí)現(xiàn)計(jì)劃收益

只要營(yíng)業(yè)收入稍微超過(guò)盈虧平衡點(diǎn),則超出部分就全部變?yōu)槔麧?rùn)。根據(jù)上節(jié)的計(jì)算方法,我們把目標(biāo)利潤(rùn)(P)看作是“固定費(fèi)用”,那么“固定費(fèi)用”=F+P,放到盈虧平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)收入公式的分子的位置,就能得到實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)的計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入。

按照不同商品制定各自的營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃是完成計(jì)劃的必要條件。商品一般分為:主打商品,完成營(yíng)業(yè)收入的核心商品,多數(shù)情況下由店長(zhǎng)負(fù)責(zé);準(zhǔn)主打商品;,差于主打商品,是將來(lái)的主打商品,其他商品。在營(yíng)業(yè)收入中所占的比例較小,但不可缺少。其中,“保證主打商品暢銷(xiāo)”是店長(zhǎng)必須要做到的一件事。如果主打商品失敗,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入將變得非常困難。

作為店里的最高領(lǐng)導(dǎo),店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)主打商品徹底負(fù)責(zé),保證主打商品暢銷(xiāo),最終完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入,應(yīng)當(dāng):

親自負(fù)責(zé)主打商品;親臨現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)心致力于銷(xiāo)售;每天,每周,每月比較計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入和實(shí)際營(yíng)業(yè)收入的數(shù)據(jù);計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入完成不了時(shí),同員工一起尋找相應(yīng)對(duì)策;如果所采取的措施沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,店長(zhǎng)不能氣餒;公開(kāi)以上流程,做好員工們的榜樣。

店長(zhǎng)必須按“SEE(檢查數(shù)據(jù))àPLAN(考慮對(duì)策)àDO(率先示范)”流程,敞開(kāi)心扉做好榜樣,只有如此才能鼓勵(lì)和帶動(dòng)員工,任何組織的成功99%取決于領(lǐng)導(dǎo)者的能力,店鋪也是如此。店長(zhǎng)要確保主打商品的暢銷(xiāo),以保證完成銷(xiāo)售預(yù)算,店長(zhǎng)必須身兼兩職,即員工和店長(zhǎng)。

主打商品暢銷(xiāo)還要和確保毛利率相一致。營(yíng)業(yè)收入好的同時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)“毛利率低”,“促銷(xiāo)費(fèi)高”等問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)效率低,也是店長(zhǎng)失職,為了確保主打商品毛利率,店長(zhǎng)必須貫徹以下策略;完成主打商品的高利潤(rùn)單品的銷(xiāo)售計(jì)劃;通過(guò)核心商品吸引廣大顧客;把第一主打商品中招攬顧客的商品和高利潤(rùn)商品組合,創(chuàng)造利潤(rùn)。

人工費(fèi)用控制

直接人工費(fèi)用率=直接人工費(fèi)/毛率

25%以下合格;

30%以下還算不錯(cuò);

35%以下不理想;

 35%以上太差,肯定虧損。

僅僅根據(jù)直接人工費(fèi)率就能判斷經(jīng)營(yíng)的好壞。因?yàn)橹挥腥瞬拍軇?chuàng)造營(yíng)業(yè)收入和毛利,其他要素只要?jiǎng)?chuàng)造營(yíng)業(yè)收入和毛利的條件。

用于創(chuàng)造價(jià)值的員工工資費(fèi)用,尤其是直接人工費(fèi)是最重要的經(jīng)費(fèi),店長(zhǎng)是人工費(fèi)中最高的,同時(shí)他也創(chuàng)造了相應(yīng)的毛利。店長(zhǎng)必須以身作則參與經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售,并在實(shí)踐當(dāng)中把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)。

有句店長(zhǎng)名言:“可以通過(guò)控制人工費(fèi)比率鍛煉自己?!钡觊L(zhǎng)肩負(fù)重?fù)?dān),除對(duì)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)要有較強(qiáng)的綜合分析能力之外,還要在實(shí)踐中培養(yǎng)出經(jīng)營(yíng)人才。對(duì)于店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),無(wú)論是對(duì)自己還是對(duì)他人,“把自己所做的一切的工作和自己能做的一切工作傳授到他人。”

完成“營(yíng)業(yè)利潤(rùn)”的關(guān)鍵在于人。在實(shí)踐中培養(yǎng)人才要注意:

讓人工掌握人工費(fèi)和毛利;

讓員工掌握直接人工費(fèi)用率;

計(jì)算直接人工費(fèi)比率,看其是否在25%以?xún)?nèi)來(lái)掌握生產(chǎn)率。

可能大部分員工的直接人工費(fèi)用比率在25%以上,通過(guò)指導(dǎo)和幫助讓其比率不斷的接近25%,這是人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

對(duì)于直接人工費(fèi)用比率在25%以?xún)?nèi)的員工,要進(jìn)行富有挑戰(zhàn)性的指導(dǎo)和幫助,這也是考驗(yàn)店長(zhǎng)自身能力的體現(xiàn)。

當(dāng)做“自己”經(jīng)營(yíng)來(lái)接受經(jīng)營(yíng)者的要求

以上幾點(diǎn)其實(shí)是對(duì)“經(jīng)營(yíng)者”的要求。店長(zhǎng)的職責(zé)是要把經(jīng)營(yíng)者的要求當(dāng)做“自己”的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則來(lái)接受,因?yàn)橛薪?jīng)營(yíng)者才會(huì)有這家公司,店長(zhǎng)是其代理人之一。

接受經(jīng)營(yíng)者的要求和愿望理解為自己應(yīng)做的工作非常重要。作為店長(zhǎng),要認(rèn)真對(duì)待與經(jīng)營(yíng)者的每一次談話(huà)。其要點(diǎn)包括:

把經(jīng)營(yíng)者的要求和愿望當(dāng)作經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)具體掌握,從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫嫱瓿山?jīng)營(yíng)者對(duì)工作的要求和期待;

充分了解自己的員工的能力;

了解經(jīng)營(yíng)者的要求和自己之間的差距,并請(qǐng)求經(jīng)營(yíng)者的幫助;

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