蛋白質(zhì)粉

蛋白質(zhì)是人類及所有動(dòng)物賴以生存的飲食要素。蛋白質(zhì)約占人體的20％，用來(lái)制造肌肉，血液，皮膚和其它器官。蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)所需要的基本物質(zhì)，沒(méi)有它就沒(méi)有生命。人體本身不能制造蛋白質(zhì)，必須通過(guò)每天進(jìn)食足夠的蛋白質(zhì)以補(bǔ)充每日的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)的功能：
1.幫助身份制造新的組織以代替壞掉的組織，蛋白質(zhì)是唯一能夠提供這種作用的營(yíng)養(yǎng)素。
2.蛋白質(zhì)提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸，這也是幼兒、兒童、青少年和孕婦額外需要蛋白質(zhì)的原因。
3.調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的平衡。
4.幫助向細(xì)胞輸送營(yíng)養(yǎng)
5.幫助免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體。
6.通過(guò)血液輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)。
7.幫助血液凝結(jié)或傷口愈合。

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