用門店標(biāo)準(zhǔn)化減少制度

用訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化輔導(dǎo)員工

門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

多一些流程，少一些責(zé)罵

多一些標(biāo)準(zhǔn)，少一些制度

多一些輔導(dǎo)，少一些懲罰

李一環(huán)門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制流程

店長(zhǎng)+標(biāo)準(zhǔn)化+訓(xùn)練+機(jī)制=標(biāo)桿店長(zhǎng)

銷售+標(biāo)準(zhǔn)化+訓(xùn)練+機(jī)制=標(biāo)桿銷售

督導(dǎo)+標(biāo)準(zhǔn)化+訓(xùn)練+機(jī)制=標(biāo)桿督導(dǎo)

老板不懂門店標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖做不大

店長(zhǎng)不懂門店標(biāo)準(zhǔn)化，門店難盈利

管理不懂門店標(biāo)準(zhǔn)化，工作沒(méi)重點(diǎn)

督導(dǎo)不懂門店標(biāo)準(zhǔn)化，政策難落地

培訓(xùn)不懂門店標(biāo)準(zhǔn)化，課程不實(shí)戰(zhàn)

門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制培訓(xùn)心得：

李一環(huán)老師的門店標(biāo)準(zhǔn)化課程是一套非常有用的方法論?實(shí)用工具包，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是大大降低了我的時(shí)間成本，即刻就可以運(yùn)用到管理的門店中。當(dāng)下我遇到的情況是大都數(shù)店長(zhǎng)思維停留在比較低的階層，所以李老師的店長(zhǎng)成長(zhǎng)心法給了我一個(gè)很好的方法和指引，去提升店長(zhǎng)的思維，只有人的思維改變，才能改變行動(dòng)，那么改變思維也是需要方法，如果要改變每個(gè)店長(zhǎng)的思維，那么一定需要制定出一套店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)成長(zhǎng)體系，這又回到了我們來(lái)上課的初心，那就是如何讓店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化～

店長(zhǎng)是每個(gè)店鋪這個(gè)小單位里的核心人物，“人貨場(chǎng)銷司”五個(gè)圍度去定義店長(zhǎng)的崗位職責(zé)，有了清晰可行的崗位職責(zé)可以讓店長(zhǎng)“記得住”這個(gè)崗位是做什么的，然后根據(jù)崗位職責(zé)制定的每日，每周，每月工作計(jì)劃讓店長(zhǎng)能夠“用得上”，最后根據(jù)工作安排和崗位職責(zé)制定相關(guān)的考核標(biāo)準(zhǔn)讓店長(zhǎng)能夠“被考核”，最終店長(zhǎng)和老板都可以拿到自己想要的結(jié)果，店長(zhǎng)和公司都得到了成長(zhǎng)～

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制培訓(xùn)

1。經(jīng)過(guò)疫情三年的野蠻生長(zhǎng)，店長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化一直是困擾我們發(fā)展的核心因素。培養(yǎng)一名合格店長(zhǎng)的速度決定了企業(yè)發(fā)展的速度，這件事將會(huì)成為我們接下來(lái)內(nèi)部的首要任務(wù)。

2.不同店長(zhǎng)有不同的帶店風(fēng)格，有些店長(zhǎng)做事堅(jiān)持自己的想法，導(dǎo)致無(wú)法很好的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化，是其在工作過(guò)程中更注重追求成就感的獲取導(dǎo)致的。這條管理心法找到了該問(wèn)題的根源。

3.通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體系/訓(xùn)練體系/督導(dǎo)體系三位一體的落地，可以有效的將過(guò)往的成功經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化，讓門店店長(zhǎng)如虎添翼。

4.餐飲是一個(gè)硬傷特明顯，三高很嚴(yán)重的行業(yè)。只有標(biāo)準(zhǔn)化的落地，才能縮短成長(zhǎng)周期/減少試錯(cuò)成本。從企業(yè)內(nèi)部尋找培訓(xùn)師，讓他們成為知識(shí)的分享者，幫助所有人一同進(jìn)步。

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者，都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，同時(shí)連鎖企業(yè)更應(yīng)該建立：連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，門店銷售話術(shù)手冊(cè)，門店百問(wèn)百答話術(shù)，督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系，以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系，標(biāo)桿銷售經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制。