4.小區(qū)送餐服務(wù):
代表企業(yè):餓了么、生活半徑、到家美食會(huì)
現(xiàn)階段送餐服務(wù)已經(jīng)在幾個(gè)一線二線城市擴(kuò)張迅速,用戶接受度也較高,配送時(shí)效有較高保證。
收入來源:向餐廳收取15-20%不等的傭金,向用戶端收取配送服務(wù)費(fèi)
優(yōu)勢(shì):收入模式較穩(wěn)定,用戶認(rèn)可度較高,同時(shí)對(duì)于服務(wù)時(shí)效性也提出了更高的要求,同時(shí)對(duì)于提高服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu)提出更高的服務(wù)品質(zhì)保證。
現(xiàn)階段問題:配送餐服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)大,多家公司競(jìng)爭(zhēng),客單價(jià)普遍較低,容易出現(xiàn)團(tuán)購亂戰(zhàn)的情況。以前的訂餐平臺(tái)參與線下服務(wù),對(duì)于新創(chuàng)業(yè)公司的空間不大。
機(jī)會(huì):現(xiàn)階段的服務(wù)都是以B2C服務(wù)為主,餐飲業(yè)C2B現(xiàn)象未來非常有潛力,定制化的服務(wù),未來是高毛利,高客單價(jià)的機(jī)會(huì),創(chuàng)業(yè)公司可以成為大平臺(tái)有益的補(bǔ)充,與其大而全不如小而美更性感。
結(jié)語:正如開頭所言社區(qū)O2O知易行難,是苦活累活,需要盤活線下商家,聚攏線上流量?,F(xiàn)階段資本不斷涌入,很好催化了創(chuàng)業(yè)者和消費(fèi)端。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說,怎么控制好線下的服務(wù)質(zhì)量,怎么管理線下的團(tuán)隊(duì)以及開展和傳統(tǒng)服務(wù)點(diǎn)的合作是難點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可急躁,團(tuán)隊(duì)的建設(shè),服務(wù)的流程控制必須從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,而且對(duì)于市場(chǎng)培育期,創(chuàng)業(yè)者需要舍棄一定的利益,培育用戶使用的習(xí)慣,未來潛力巨大。