北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英教授表示,把羊肉這種常見的冬令補品放在夏天來吃,也是不錯的選擇。
??現(xiàn)代人太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調(diào)一吹一整天,但正是這樣,帶來的健康問題也顯而易見:冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,而空調(diào)則可能會帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈甚至指出,人年老時體弱多病,是因為少壯時太貪涼所致。寒則滯,暖則通,這個時候適當(dāng)吃點暖性的羊肉,有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣,疏通筋脈。類似道理有很多,比如生姜也是熱性食物,但是如果你整晚地吹空調(diào),早上起來覺得頭很痛,喝碗姜糖水就能緩解了。老話說得好,冬吃蘿卜夏吃姜,也是這個道理。
??不過,沈教授提醒,吃羊肉也得分體質(zhì),有的人體質(zhì)偏寒,夏天多吃一點羊肉也不會有不適反應(yīng),而體質(zhì)偏熱的人就不要多吃了。
??而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易過敏。但對于大部分人,特別是一直呆在空調(diào)間里的人來說,和家人吃一頓燉或涮的火鍋,是一個不錯的選擇。