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袁惠嫻:服務(wù)禮儀培訓(xùn)
2016-01-20 1403
客戶(hù):北京小漢森餐飲集團(tuán) 地點(diǎn):北京市 - 北京 時(shí)間:2015/9/12 0:00:00 開(kāi)篇 一、您的價(jià)值人生 二、禮儀是我們個(gè)人和企業(yè)形象的標(biāo)志 三、構(gòu)成形象的兩大要素 心態(tài)篇 一、服務(wù)好他人的心態(tài)(誠(chéng)懇熱情,不卑不亢) 二、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的收益;劣質(zhì)服務(wù)的損失 三、給顧客一份喜歡:1、比用心還用心 2、比細(xì)心還細(xì)心 (圖文) 禮儀篇 儀容 儀表 儀態(tài) 一、禮儀概念篇 二、禮儀的范圍 三、禮儀的特點(diǎn) 四、禮儀的核心和基本原則:尊重、真誠(chéng)、寬容、從俗、適度 (圖文) 一、樹(shù)立專(zhuān)業(yè)形象:只有專(zhuān)業(yè),才能卓越 二、發(fā)式修飾標(biāo)(形象力就是競(jìng)爭(zhēng)力) 三、面部修飾標(biāo)準(zhǔn)(選擇適合你的化妝色彩) 四、服飾修飾標(biāo)準(zhǔn)(揚(yáng)長(zhǎng)避短,美麗來(lái)源于和諧) 五、萬(wàn)千儀態(tài) 1、微笑--沒(méi)有國(guó)際的語(yǔ)言(微笑的訓(xùn)練) 2、目光傳情--(眼睛的訓(xùn)練) 3、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、鞠躬、手勢(shì)訓(xùn)練 (圖文) (演練) 語(yǔ)言交談 一、語(yǔ)音訓(xùn)練(聲音的魅力) 二、傾聽(tīng)的藝術(shù)(善于眼神溝通) 三、使用尊稱(chēng):性別(小姐/先生/女士/同志)職稱(chēng):經(jīng)理…… 四、禮貌語(yǔ)言:請(qǐng)!謝謝!對(duì)不起!打擾了!歡迎光臨!再見(jiàn)! 五、贊美的藝術(shù):真誠(chéng)贊美并具體化 (圖文) 接待禮儀 一、電話(huà)禮儀:一流社會(huì)人從電話(huà)禮儀做起 二、接待準(zhǔn)備:環(huán)境衛(wèi)生、待客用品、膳食住宿、交通工具 三、環(huán)境禮儀:電梯禮儀、樓梯禮儀、引導(dǎo)陪同 四、遞物遞水:熱情——為交往創(chuàng)造良好的開(kāi)端 五、會(huì)面禮儀:介紹禮儀;名片禮儀;握手禮儀; 坐次禮儀;轎車(chē)禮儀;擁抱禮儀; 六、會(huì)議接待:上下座次很敏感 七、宴會(huì)禮儀:請(qǐng)客吃飯吃什么?中餐、西餐、酒會(huì) 八、住宿禮儀:鮮花水果、文娛活動(dòng) 九、送客禮儀:贈(zèng)送禮物的藝術(shù) (演練) (圖文) (演練) (圖文) 拜訪(fǎng)禮儀 一、尊時(shí)守約:拜訪(fǎng)前的準(zhǔn)備(預(yù)約、人員、主題) 二、客隨主便:應(yīng)邀就座并尊重客方的制度和習(xí)慣 三、告別的藝術(shù):把握拜訪(fǎng)時(shí)間 (圖文)
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