近幾年來(lái),隨著人們生活水平的逐漸提高,享樂(lè)動(dòng)機(jī)已經(jīng)深入人們的心智,“食用更好的產(chǎn)品”,農(nóng)產(chǎn)品品牌化之路,讓人看到無(wú)限的前景。因此,許多依靠種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)、對(duì)外出口的農(nóng)產(chǎn)品加工及貿(mào)易公司,不再甘心給國(guó)外企業(yè)打工,決定做自主品牌,逆襲國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。水果、蔬菜、糧油等農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)明顯。
品牌營(yíng)銷(xiāo)是現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化背景下的市場(chǎng)倒逼所形成的一種營(yíng)銷(xiāo)思維模式,其本質(zhì)就是一種差異化的定位與創(chuàng)新。目前更多魚(yú)龍混雜的農(nóng)產(chǎn)品流通形式,還是通過(guò)粗放式的低頭販、大攤販、零售占據(jù)著較大的市場(chǎng)份額,行業(yè)形象低,規(guī)范度差;如果說(shuō)健康安全的需求讓人看到市場(chǎng)前景,那么規(guī)范化、市場(chǎng)化、產(chǎn)品化品牌營(yíng)銷(xiāo)這種差異化的運(yùn)作模式,無(wú)疑墊定消費(fèi)者的信心。
但是往往在市場(chǎng)需求的暗流涌動(dòng)時(shí)期,又會(huì)出現(xiàn)一些新的問(wèn)題:隨著一些主流媒體的爆點(diǎn),市場(chǎng)的認(rèn)知將被行業(yè)者放大,真的有那么旺盛的需求嗎?而最具爆料的是,機(jī)遇對(duì)任何人真的很公平嗎?機(jī)會(huì)當(dāng)前有能力抓住的就是財(cái)富、抓不著得、抓的時(shí)機(jī)不對(duì)、缺乏操作經(jīng)驗(yàn)?zāi)蔷褪恰按罂印?,所以,有多少“孤兒”陷入上不上,下不下,死不了,活不旺的兩難境地。
陷阱第一篇:“追求高端”
在我咨詢(xún)過(guò)的農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目中,動(dòng)不動(dòng)即是“定位高端”,好像高端的東西就一定能買(mǎi)好,且不知的一些奢飾品巨頭很多門(mén)店都在虧損,高端客戶(hù)是優(yōu)質(zhì)客戶(hù)無(wú)可非議,但是也要因情而定,根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)地、稀缺性、市場(chǎng)的青睞度去設(shè)計(jì)與規(guī)劃,而不是主觀(guān)臆斷。 比如說(shuō)賣(mài)蘋(píng)果,要看你的地位位置、土壤、酸甜度、富含維生素及礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分,以及自然色彩及獨(dú)特的外形特點(diǎn),如果產(chǎn)品本身不太具備個(gè)性化的打造優(yōu)勢(shì),即便化大筆資金包裝,最終也會(huì)出現(xiàn)“東施效顰、掩耳盜鈴”的結(jié)果。我們知道去塑造品牌,這是非??少F的一種品質(zhì),但不要把品牌簡(jiǎn)單化,不要認(rèn)為“高端的東西一定是品牌,品牌的東西一定是高端”,格力空調(diào),有的也不貴。營(yíng)銷(xiāo)者不要把自己看的太聰明,消費(fèi)者都有一雙睿智的眼光,誰(shuí)都不會(huì)把錢(qián)當(dāng)紙巾用,別人一體驗(yàn)是不值得買(mǎi)的東西。誰(shuí)都不會(huì)買(mǎi),最害怕的是一旦對(duì)你宣傳與現(xiàn)實(shí)不符,你就死定了。中國(guó)改革開(kāi)放即使年了,市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)過(guò)幾輪的沖洗,消費(fèi)者也日趨理性,精打細(xì)算是新貴們的習(xí)慣。從消費(fèi)偏好來(lái)看,高端客戶(hù)在大件商品購(gòu)買(mǎi)時(shí)常會(huì)一擲千金,但在生活用品消費(fèi)上卻吝嗇無(wú)比。產(chǎn)品價(jià)值與產(chǎn)品價(jià)格如果相背離較大,如果是物超所值,證明你的戰(zhàn)略的正確性,反之,你就是遭到非議。