美容院店務(wù)管理系統(tǒng)108秘笈(28)
美容院如何平衡銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和消耗業(yè)績(jī)之間的關(guān)系
編者:馬高參
有一種神獸叫做“貔貅”,有嘴無(wú)肛,能吞萬(wàn)物而不泄,只進(jìn)不出,神通特異,故有招財(cái)進(jìn)寶,吸納四方之財(cái)?shù)脑⒁?,廣受商家企業(yè)的頂拜供養(yǎng)!
有一種病叫做“腸梗阻”,因故造成腸內(nèi)容物通過(guò)障礙,患者停止排氣排便,發(fā)病急、發(fā)展快,嚴(yán)重者體內(nèi)的水、電解質(zhì)、酸堿平衡失調(diào)引發(fā)死亡。
有一個(gè)品牌叫“瑪X纖體”,從2004年3月正式落戶上海梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)第一家店開(kāi)始,迄今為止已經(jīng)在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)近百家直營(yíng)連鎖店面,連續(xù)十年占據(jù)著中國(guó)美容高端美容美體市場(chǎng),2013年11月,“瑪X纖體國(guó)際美容美體連鎖店”從中國(guó)突然跑路退市了,累計(jì)欠中國(guó)美容會(huì)員的儲(chǔ)值金融3.4億元(非官方統(tǒng)計(jì)數(shù)字)。
通過(guò)上面的幾段文字?jǐn)⑹觯嘈糯蠹叶寄芸闯鲆粋€(gè)問(wèn)題,那就是美容院在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如何正確看待“店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)”和“店運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)”之間的關(guān)系,其中,最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是“美容院的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和消耗業(yè)績(jī)之間的平衡關(guān)系”。
要知道,從專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)角度分析和管理,“美容院的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)”屬于“應(yīng)付財(cái)務(wù)科目”,是“費(fèi)用”;而“美容院的消耗業(yè)績(jī)”屬于“應(yīng)收財(cái)務(wù)科目”,是“利潤(rùn)”。
只有你搞懂了在美容院經(jīng)營(yíng)中的“費(fèi)用”和“利潤(rùn)”之間的厲害關(guān)系,你才可以找出美容院在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中“收現(xiàn)高、利潤(rùn)低”的根本問(wèn)題,否則就會(huì)出現(xiàn)像“瑪X纖體”那種現(xiàn)象,看似經(jīng)營(yíng)很風(fēng)光,一場(chǎng)店內(nèi)促銷(xiāo)動(dòng)輒幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)、上千萬(wàn),殊不知是在給自己增加經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用呢。
在美容院中,想通過(guò)促銷(xiāo)的方法增加銷(xiāo)售現(xiàn)金業(yè)績(jī)并不是一件難事,例如前些年行業(yè)流行的“殿堂營(yíng)銷(xiāo)模式”,通過(guò)增加顧客儲(chǔ)值消費(fèi)力度,妄用“會(huì)員三年全額銷(xiāo)售返本返利”的美麗陷阱手段,確實(shí)也讓一些美容院沾沾自喜的“收獲”了成百上千的人民幣,三年過(guò)去了,我們?cè)倩仡^看看,究竟有幾家美容院能夠笑到最后呢??
所以,當(dāng)美容院下大力度不斷在銷(xiāo)售中增加“顧客儲(chǔ)值優(yōu)惠幅度”和“美容師銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)比例”時(shí),在沒(méi)有一套完整的“顧客消耗分解方案”配合下,最終的后果就是“賣(mài)”的越多、“欠賬”越多、“顧客”越少。
如何能提高美容院經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的“顧客消耗業(yè)績(jī)”,是今后美容院經(jīng)營(yíng)者要真正用心考核和執(zhí)行的最重要工作啦?!俺耘挪黄胶狻笔窃斐扇梭w肥胖的根本原因,“銷(xiāo)售消耗不平衡”同樣是造成美容院虧損的根本原因。
睿智的美業(yè)同仁們,看到這里,你還會(huì)把店里的現(xiàn)金銷(xiāo)售業(yè)績(jī)看得那么重嗎?