聚焦服務(wù)，切實開展住宿酒店培訓工作。2021年11月3日，廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會攜手薩維爾國際商學院于白云賓館組織開展“2021年廣州星級酒店服務(wù)質(zhì)量提升系列培訓”之“員工服務(wù)禮儀與行為規(guī)范提升”（第一期）

廣州星級酒店及廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會會員酒店的培訓部門管理人員、基層主管及一線員工超過140人參加了培訓活動。

本次培訓我們請到了李雨軒老師主講，她是酒店業(yè)運營導師、企業(yè)培訓師、薩維爾酒店集團副總經(jīng)理、國家級綠色飯店星評員、中國人力資源管理師，美國ACI職業(yè)培訓師、CHA 認證總經(jīng)理。李老師10 余年在文商旅集團、國際酒店集團的工作經(jīng)驗；多次受邀中國飯店、英國在華STA 培訓協(xié)會、人力資源管理等行業(yè)協(xié)會、雜志的特約出席；擔任薩維爾國際商學院、海納川教育培訓機構(gòu)、瑞士理諾士國際酒店管理學院講師，多家培訓機構(gòu)顧問及院?？妥v師，授課經(jīng)歷1500課時以上。

此次培訓，薩維爾國際商學院李雨軒老師分別從：

（一）酒店賓館住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范；

（二）酒店良好賓客關(guān)系的構(gòu)建；

（三）如何憑服務(wù)成為酒店界「海底撈」

（四）酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)是如何做出來的--客房篇

等方面進行了詳細講解，明確了酒店行業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有的工作規(guī)范，并通過一些案例進行分析，講解等多種形式活躍現(xiàn)場氣氛，充分調(diào)動起員工的主動性和積極性。

現(xiàn)如今，各類規(guī)模的酒店比比皆是，競爭非常激烈。酒店企業(yè)，如何在殘酷的競爭中力壓勁敵，脫穎而出，立于不敗之地？除了位置、硬件設(shè)施、菜品質(zhì)量等硬實力，作為軟實力的酒店服務(wù)也不容小覷。專業(yè)、標志、無微不至的服務(wù)水準，用心、貼心、耐心的服務(wù)態(tài)度，會讓顧客有賓至如歸的感覺。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是酒店最響亮的名片。

李老師本次培訓分了多個關(guān)于酒店服務(wù)質(zhì)量提升的細節(jié)講解，包括疫情防控具體措施、酒店良好賓客關(guān)系的構(gòu)建、溝通和服務(wù)技巧、正確接待和處理客人投訴及建議等等。李老師特別提出了多個五星級酒店賓客關(guān)系案例分析，拓寬大家工作中的思路，學會從酒店的整體去展示服務(wù)態(tài)度，如何在觀察中體現(xiàn)細節(jié)服務(wù)。課上還提出了GRO個性化服務(wù)，讓大家更加明白“服務(wù)無大事，潤物細無聲”的服務(wù)意識。

通過這一天的培訓，酒店員工更深刻地了解了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的含義，并將學到的知識靈活運用到服務(wù)中，秉承我們真誠、熱情、主動、用心、創(chuàng)新的服務(wù)理念為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第二期培訓定在11月19日——白云賓館附樓6樓會議室進行授課。