聚焦服務(wù)，切實開展住宿酒店培訓(xùn)工作。2021年11月19日，廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會攜手薩維爾國際商學(xué)院于白云賓館組織開展“2021年廣州星級酒店服務(wù)質(zhì)量提升系列培訓(xùn)”之“員工服務(wù)禮儀與行為規(guī)范提升”（第二期）

隨著我國經(jīng)濟的增長、居民生活品質(zhì)的提升以及我國中產(chǎn)階級的崛起，人們的旅游消費越來越高，我國的旅游業(yè)發(fā)展勢頭正強勁，消費升級帶動需求增加，刺激著酒店業(yè)需求的增長。但是受新冠肺炎疫情影響，2020年中國大陸地區(qū)一共擁有住宿設(shè)施總數(shù)為44.7萬家，較2019年減少了16.1萬家，其中酒店住宿業(yè)27.9萬家，較2019年減少了5.9萬家；其他住宿業(yè)16.8萬家，較2019年減少了10.2萬家。疫情對酒店業(yè)造成了巨大的影響，無接觸入住是大勢所趨。

為確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果，此次培訓(xùn)突出實戰(zhàn)性、精準性、專業(yè)性、可操作性，精準設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容，精準篩選培訓(xùn)師資，精準組織培訓(xùn)對象。本次培訓(xùn)我們請到了李雨軒老師主講，她是酒店業(yè)運營導(dǎo)師、企業(yè)培訓(xùn)師、薩維爾酒店集團副總經(jīng)理、國家級綠色飯店星評員、中國人力資源管理師，美國ACI職業(yè)培訓(xùn)師、CHA 認證總經(jīng)理。擔任薩維爾國際商學(xué)院、海納川教育培訓(xùn)機構(gòu)、瑞士理諾士國際酒店管理學(xué)院講師，多家培訓(xùn)機構(gòu)顧問及院?？妥v師，授課經(jīng)歷1500課時以上。此次培訓(xùn)，薩維爾國際商學(xué)院李雨軒老師分別從：

（一）后疫情時代酒店發(fā)展的一些思考；

（二）酒店服務(wù)意識-優(yōu)質(zhì)服務(wù)傳遞；

（三）酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)是如何做出來的--餐飲篇共計120余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)突出問題導(dǎo)向，結(jié)合服務(wù)質(zhì)量專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題，圍繞實操規(guī)范開展針對性培訓(xùn)，同時，重點對疫情防控、心理健康疏導(dǎo)進行培訓(xùn)。通過本次培訓(xùn)，大大提升服務(wù)人員的服務(wù)意識、標準意識、實操能力。

課程花絮