針對該企業(yè)實際工作需要分別對如下人員進行專業(yè)培訓(xùn)：

經(jīng)理層級、主管級、領(lǐng)班級進行《餐廳日常管理》《人力資源管理》《市場管理》《客服管理》《領(lǐng)導(dǎo)語言藝術(shù)》《服務(wù)心理學(xué)》等專業(yè)知識培訓(xùn)。

基層員工進行《服務(wù)技能技巧》《日常餐廳運營》《突發(fā)事件處理》《顧客投訴處理》《服務(wù)基礎(chǔ)知識》《服務(wù)語言方法》《餐廳安全管理》《服務(wù)技能實訓(xùn)》等專業(yè)知識講授和實際操作訓(xùn)練。