——（本文已刊登于《家具與室內(nèi)裝飾》） 新視角企業(yè)管理研究中心理事長 張 屹 問 題 引 出 生產(chǎn)管理，是指從生產(chǎn)計劃的制定到生產(chǎn)組織、生產(chǎn)實施、生產(chǎn)監(jiān)控、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、以及生產(chǎn)總結(jié)全過程的控制與治理。它可以通過嚴(yán)密的計劃與準(zhǔn)備，把生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的障礙在產(chǎn)前加以消除，使生產(chǎn)活動順暢、有序、高效地進(jìn)行。 生產(chǎn)管理，包括以下幾個方面的內(nèi)容： ◆ 建立完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng)和完善的生產(chǎn)運作系統(tǒng)。 ◆ 制訂短期、中期和長期的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和銷售計劃。 ◆ 進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)能設(shè)計。 ◆ 制訂完善的生產(chǎn)計劃，并組織實施。 ◆ 進(jìn)行良好的人員、設(shè)備、資金、物料配置。 ◆ 生產(chǎn)進(jìn)度的控制與調(diào)整。 生產(chǎn)管理，是工廠管理工作的重點之一，生產(chǎn)管理必須遵照生產(chǎn)的客觀規(guī)律，而不能隨心所欲，更不能改變規(guī)律。生產(chǎn)管理必須從實際出發(fā)，因工廠的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品特點、組織模式、產(chǎn)量大小等因素的不同而不同，不可生搬硬套。 生產(chǎn)管理失誤的原因 ◆ 宏觀決策的失誤 ◆ 執(zhí)行層的力度不夠 ◆ 基層的實施偏差 ◆ 脫離實際的瞎指揮 ◆ 協(xié)調(diào)與配合的問題 ◆ 資源配置脫節(jié)◆ 人力資源問題 根源剖析 生產(chǎn)管理所出現(xiàn)的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 1．計劃的不嚴(yán)謹(jǐn)、不可行。 生產(chǎn)計劃的失誤會導(dǎo)致生產(chǎn)管理的根本失誤，會給今后的工作帶來很大的麻煩和阻礙： ◆ 時間安排的不合理 ◆ 工期計劃的重大出入 ◆ 其它資源配合的無法到位 ◆ 客戶或訂單排序的錯誤 ◆ 工作分配的不合理與不均衡 ◆ 任務(wù)量的輕重失調(diào) ◆ 計劃的詳細(xì)程度不夠，過于粗獷或任人發(fā)揮 ◆ 指示的不具體、不明確 2．監(jiān)控的不利與放松 缺少必要的生產(chǎn)監(jiān)控，使生產(chǎn)管理上形成自由主義，生產(chǎn)計劃得不到嚴(yán)格的執(zhí)行和落實。 各車間各部門在失去壓力的情況下變得浮于表面，工作主動性喪失。 ◆ 拖拉和懶惰現(xiàn)象滋生。 ◆ 扯皮和推委嚴(yán)重。 ◆ 計劃嚴(yán)重落空。 ◆ 常因為資源配置不足而停工待料。 ◆ 出現(xiàn)問題無人過問。 ◆ 效率下降。 ◆ 品質(zhì)合格率下降。 ◆ 成本上升。 ◆ 現(xiàn)場混亂。 3．缺少生產(chǎn)總結(jié)環(huán)節(jié) 不及時進(jìn)行生產(chǎn)總結(jié)會造成很多問題： ◆ 問題得不到發(fā)現(xiàn)。 ◆ 成績被掩蓋。 ◆ 搞不清產(chǎn)品的成本。 ◆ 算不出利潤的多少。 ◆ 無法進(jìn)行績效評估。 處理的基本原則 強調(diào)計劃的原則： 計劃，是各項工作的依據(jù)，沒有計劃的行動是盲目的行動，要把計劃放到頭等重要的位置上來，并作為生產(chǎn)管理的首要任務(wù)來抓。 以計劃為主線的監(jiān)控原則： 生產(chǎn)監(jiān)控要根據(jù)計劃進(jìn)行，監(jiān)督的含義就是對照計劃查看實際工作的進(jìn)度及完成情況，其差距及落后的部分就是要通過協(xié)調(diào)而進(jìn)行改進(jìn)的地方。 跟蹤協(xié)調(diào)原則： “產(chǎn)前計劃、產(chǎn)中監(jiān)控、產(chǎn)后總結(jié)”的生產(chǎn)管理模式的中心思想就是協(xié)調(diào)，“計劃”是協(xié)調(diào)的依據(jù)，“監(jiān)控”是協(xié)調(diào)基礎(chǔ)，“總結(jié)”是對協(xié)調(diào)的檢查。 階段檢查原則： 階段檢查是指在生產(chǎn)進(jìn)行過程中的幾個關(guān)鍵的時間階段，檢查進(jìn)度的達(dá)成情況，出現(xiàn)問題及時處理，以防止出現(xiàn)更大偏差而難以彌補。這些“階段”一般可選在：進(jìn)程的三分之一時間、二分之一時間、四分之一時間和完成計劃的前三天。 要點解讀 1．生產(chǎn)管理組織及其建立 生產(chǎn)管理組織的建立，是實現(xiàn)生產(chǎn)管理的先決條件。只有建立一個責(zé)任明確、分工明確、充滿凝聚力和戰(zhàn)斗力的富有朝氣的生產(chǎn)管理組織，才能夠使生產(chǎn)管理工作的實施卓有成效。 ①建立生產(chǎn)管理組織的原則 生產(chǎn)管理組織的建立，應(yīng)與生產(chǎn)的發(fā)展密切結(jié)合，過小的過時的，或是龐大的、懶散的生產(chǎn)管理組織都與生產(chǎn)的發(fā)展不相適應(yīng)。生產(chǎn)管理組織的建立時，該設(shè)的職務(wù)、該用的人，一個也不能省，不該設(shè)、不該用的一個也不能留。在這個問題的考慮上，要注意的是，在一個企業(yè)進(jìn)行調(diào)整和完善階段，一開始，可適當(dāng)考慮多一點的人員，等到走上正軌之后，再采取合并的辦法進(jìn)行必要的縮減。 ②建立生產(chǎn)管理組織的思路 應(yīng)該根據(jù)企業(yè)特點、組織形式、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品與工藝以及其不同的發(fā)展階段，考慮不同的生產(chǎn)管理形式，進(jìn)而建立適合生產(chǎn)管理需要的管理組織。建立生產(chǎn)管理組織，應(yīng)考慮以下幾個方面： u 基本職能與工作任務(wù) u 崗位設(shè)置與職責(zé)分工 u 人員的素質(zhì)要求與配備 u 組織自身的管理與建設(shè) u 組織的成本與費用 u 組織所處的地位與關(guān)系協(xié)調(diào) u 組織的長、短期規(guī)劃 ③生產(chǎn)管理組織所肩負(fù)的任務(wù) 生產(chǎn)管理組織即生產(chǎn)部，它所肩負(fù)的任務(wù)主要有： u 生產(chǎn)計劃工作 u 跟單、生產(chǎn)統(tǒng)計與數(shù)據(jù)的分析工作 u 生產(chǎn)的組織工作 u 生產(chǎn)監(jiān)控工作 u 生產(chǎn)的協(xié)調(diào)工作 u 生產(chǎn)總結(jié)工作 u 生產(chǎn)部及所屬各生產(chǎn)車間的人員管理 u 生產(chǎn)的現(xiàn)場管理 u 計時與計件工資的管理 u 訂單生產(chǎn)的論證與解釋工作 u 出貨安排 2．生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容 （1）生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)，應(yīng)當(dāng)把生產(chǎn)計劃放到頭等重要的位置。 ① 生產(chǎn)計劃的分類 A、從時間上分，生產(chǎn)計劃可分為： ◆ 年度計劃：是對未來一年的工作所做的計劃，其中所涉及的有：產(chǎn)值（產(chǎn)量）、設(shè)備、工藝、人員、場地、品質(zhì)、管理改善等方面的內(nèi)容。 ◆ 月（季）度計劃：是對每月（季）度的工作所做的計劃，比年度計劃更為具體，主要包括具體訂單的排程、產(chǎn)值目標(biāo)、人員配置等。生產(chǎn)系統(tǒng)的月計劃應(yīng)當(dāng)配有生產(chǎn)計劃表。 ◆ 周計劃：更為細(xì)致的計劃，主要明確生產(chǎn)進(jìn)度，以及必要的人員、材料配合。 ◆ （d）日計劃：根據(jù)月計劃和周計劃而制定生產(chǎn)的日計劃，主要是明確各車間、各班組（工序）的日生產(chǎn)任務(wù)，明確每個員工的當(dāng)日工作量，一般在每日上班前，或前一天下班前在各班組的公告板公布。日計劃是其它計劃 的基礎(chǔ)。 B、按部門分： ◆ 生產(chǎn)部計劃：是由生產(chǎn)部所制定的整個生產(chǎn)系統(tǒng)的總體計劃，它包括年度計劃、季度計劃和月度計劃等。是所屬各部門制定一切計劃的基礎(chǔ)，是指導(dǎo)生產(chǎn)的綱領(lǐng)性文件。 ◆ 車間計劃：是各車間在生產(chǎn)部總體工作計劃的基礎(chǔ)上，根據(jù)本車間的工作任務(wù)所制定的分解性計劃。它的各項要求更細(xì)致，完成時間更為確切。計劃制定時，在人員、設(shè)備、物料的配合方面，要留有余地，以備新增生產(chǎn)任務(wù)的落實。班組計劃：比車間計劃更具體，將計劃落實到個人，明確規(guī)定每天的工作任務(wù)。班組計劃中的工作任務(wù)分配，其時間跨度不宜超過一個星期。計劃要比較準(zhǔn)確，應(yīng)保持其嚴(yán)肅性，沒有大的變化，一般不作改動 C、按類別分： u 生產(chǎn)進(jìn)度計劃：是生產(chǎn)部所制定的重點計劃之一，它大多以表格的形式，詳盡的說明各訂單的排程情況，各車間交接的時間、具體要求等。生產(chǎn)進(jìn)度計劃一般每月制定一次，于上月末下發(fā)，必要時（如插單、訂單改期等）進(jìn)行統(tǒng)一的修改。 u 設(shè)備計劃：根據(jù)需要而制定，主要包括所需設(shè)備的名稱、數(shù)量、需求原因、需求時間，性能要求等。 u 人員計劃：根據(jù)生產(chǎn)需要而制定，主要包括，所需人員的部門、數(shù)量、要求，到位時間等。 ② 生產(chǎn)計劃管理 生產(chǎn)計劃管理是為了加強生產(chǎn)計劃的嚴(yán)肅性，進(jìn)而明確規(guī)定計劃的制定、審批、發(fā)放、監(jiān)督執(zhí)行以及計劃修改的程序。 u 計劃的制定 生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃（指的是生產(chǎn)的排程計劃），由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定，根據(jù)公司總體規(guī)劃、客戶訂單、銷售情況，制定本月的生產(chǎn)排程，其中包括：各訂單的編排、計劃生產(chǎn)編排、生產(chǎn)時間、交貨日期、各工序生產(chǎn)交接時間等。 u 計劃的復(fù)核 計劃制定之后，由生產(chǎn)部經(jīng)理復(fù)核，復(fù)合過程應(yīng)當(dāng)充分與營銷部門、客戶代表、各生產(chǎn)車間、材料供應(yīng)部門進(jìn)行全面的溝通，確保其可行性。 u 計劃的審批 生產(chǎn)計劃復(fù)核之后，一般由廠長審批，一經(jīng)批準(zhǔn)即具有嚴(yán)肅性和指令性（有些公司的生產(chǎn)計劃還要經(jīng)總經(jīng)理加批）。 u 發(fā)放 生產(chǎn)計劃批準(zhǔn)后，由公司行政部門組織統(tǒng)一發(fā)放，發(fā)放部門為：銷售部、財務(wù)部、物控部、采購部、品質(zhì)部、生產(chǎn)部、倉庫、生產(chǎn)部所屬各車間，由行政部備案，同時上報廠長、公司總經(jīng)辦等部門及領(lǐng)導(dǎo)。 u 監(jiān)控 生產(chǎn)計劃發(fā)放之后，各部門即著手執(zhí)行，其中各部門工作由廠長或總經(jīng)理監(jiān)督。生產(chǎn)部所屬各車間工作由生產(chǎn)部監(jiān)督，并由生產(chǎn)部對生產(chǎn)過程進(jìn)行全面的跟蹤、統(tǒng)計、協(xié)調(diào)。 u 計劃的修訂 在計劃的執(zhí)行過程中，如有必要的插單、更改或不可抗拒的因素，需要進(jìn)行計劃修改時，由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，參照以上的程序進(jìn)行。 （2）生產(chǎn)監(jiān)控 生產(chǎn)監(jiān)控有兩個方面的含義： 一、 生產(chǎn)的監(jiān)督檢查。 二、 對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題的協(xié)調(diào)與控制。 ① 生產(chǎn)的監(jiān)督檢查