黃靜
終端到底是如何挑選商品的?商品要具備什么特點(diǎn)才能被他們看中呢?
終端選擇商品的兩個(gè)原則
一是商品要與終端的定位相吻合:
是平價(jià)原則還是精品原則?服務(wù)的大眾人群還是高端群體?這本身就為商品的選擇劃定了基調(diào);
二是引進(jìn)的商品要匹配顧客需要:
而且既要能滿足顧客現(xiàn)在的需求,又能創(chuàng)造和引導(dǎo)潛在的消費(fèi)需求,隨著科技和生產(chǎn)技術(shù)的快速發(fā)展,消費(fèi)類產(chǎn)品的更新率也是大大加快,這就要求采購(gòu)要有前瞻的能力和對(duì)流行脈動(dòng)的把握,商品上架銷售要領(lǐng)先于消費(fèi)者才是合理的。
終端選擇商品的三個(gè)要素
一般而言,商品的引進(jìn)或淘汰,要考慮以下幾個(gè)因素,這幾個(gè)要素,也是供應(yīng)商在跟終端談判商品的時(shí)候要注意的,如何放大優(yōu)點(diǎn),弱化不足,引起采購(gòu)的重視,盡在其中。
1.商品力
商品賣點(diǎn),簡(jiǎn)單的說(shuō),就是基于商品本身具有哪些能滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者的吸引點(diǎn),以及在分類商品里的定位如何,能否與其他商品之間形成互補(bǔ)和聯(lián)合,最大化的產(chǎn)生銷售價(jià)值。
通常采購(gòu)都會(huì)根據(jù)客人的需求和流行趨勢(shì),對(duì)現(xiàn)有的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,在商品組織表的框架指引下去做出淘汰引進(jìn)的計(jì)劃。例如100%純果汁,這就是一個(gè)小分類的概念,在這個(gè)小分類里,可以有很多品牌的很多規(guī)格的很多口味的具體單品,根據(jù)客人的需要和銷售表現(xiàn)來(lái)做篩選,最終形成最符合客人需要和銷售產(chǎn)出的商品組合。所以,在提報(bào)新品前,你需要了解終端的商品組織表和門店中目前的商品結(jié)構(gòu),挖掘你商品的賣點(diǎn),確實(shí)是有吸引力的賣點(diǎn),這也是新品進(jìn)場(chǎng)后能良好動(dòng)銷的基礎(chǔ)條件。
如果你的商品跟現(xiàn)有商品完全雷同,并無(wú)特色和新意,那就很難進(jìn)了,可能會(huì)在費(fèi)用的部分付出高昂的代價(jià)!終端不是因?yàn)樾枰愕纳唐范M(jìn),是為了你的新品費(fèi)而引進(jìn),這樣的結(jié)果就是你的商品會(huì)因?yàn)椴⒉痪邆淞己脛?dòng)銷的基礎(chǔ),而很快被下架淘汰,簡(jiǎn)單說(shuō),你就是花錢買了個(gè)短期的銷售機(jī)會(huì),最后極大的可能是買了個(gè)寂寞。
2.品牌力
主要包括功能指標(biāo)、感官指標(biāo)、產(chǎn)品背景等三個(gè)方面的因素。
功能指標(biāo)是形成商品價(jià)值的基礎(chǔ),商品本身具有的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)、耐久性、使用性、安全性等都包含在這方面,側(cè)重實(shí)用面,即實(shí)用性強(qiáng)不強(qiáng)。
感官指標(biāo)方面以造型、色彩、品質(zhì)、包裝等為主要要素,側(cè)重感官面,即顏值高不高。
產(chǎn)品背景是指商品的原發(fā)處,也就是說(shuō)它出身如何,是系出名門還是純粹的新面孔? 這個(gè)對(duì)采購(gòu)商品決策也起了很大的作用,名門意味著安全、品質(zhì)和影響力的保障,而這些也是采購(gòu)看重的。純粹的新廠家、新品類、新商品則意味著更大的機(jī)會(huì)和更大的風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)需要更嚴(yán)謹(jǐn)更專業(yè)的做權(quán)衡拿捏。
3.交易條件
商品進(jìn)場(chǎng)需要借由談判來(lái)執(zhí)行,談判條件包括價(jià)格、折扣、配送、促銷、費(fèi)用等。采購(gòu)人員一般綜合考慮以上因素來(lái)對(duì)商品進(jìn)行評(píng)價(jià)的。
1)價(jià)格。 采購(gòu)價(jià)格是否有優(yōu)勢(shì),是否在售價(jià)有優(yōu)勢(shì)的情況下還有好的毛利空間?
2)折扣。 首單、批量、切貨、累積折扣等 ,以何種方式給予終端價(jià)格之外的優(yōu)惠,這是終端極力爭(zhēng)取的條件,畢竟,價(jià)格可能是死的,但優(yōu)惠政策可以是活的呀,談得好就得到多。
3)配送。 各家門店在約定的時(shí)間能否確保供應(yīng) ,缺貨是大忌,無(wú)論是因?yàn)橘Y金的原因還是物流的原因,終端如果覺(jué)得你的配送能力有問(wèn)題,再好的商品缺貨的話也會(huì)變成滯銷品,還不如不進(jìn)。
4)促銷。 新品進(jìn)來(lái)是自生自滅還是有強(qiáng)有力的推動(dòng)政策?促銷對(duì)業(yè)績(jī)的影響是顯而易見(jiàn)的,甚至對(duì)人氣吸引、商店形象都至關(guān)重要,有沒(méi)有連續(xù)的促銷規(guī)劃?有沒(méi)有新穎的促銷方式?有沒(méi)有力度大的促銷活動(dòng)?這是打動(dòng)采購(gòu)的重要因素。如果供應(yīng)商自己都不積極推動(dòng)的商品,采購(gòu)憑什么看中?
5)費(fèi)用。 新品進(jìn)來(lái)會(huì)有多少新品費(fèi)的收入。在現(xiàn)在前臺(tái)利潤(rùn)趨薄的形勢(shì)下,終端后臺(tái)費(fèi)用又被政策束縛了手腳,所以,一些說(shuō)得過(guò)去的費(fèi)用名目就顯得至關(guān)重要了,新品費(fèi)就是其一,其他都一般的情況下,費(fèi)用高也可以打動(dòng)采購(gòu)的心。
在商品引進(jìn)的時(shí)候,采購(gòu)?fù)ǔC媾R的是多個(gè)廠家多個(gè)品牌的權(quán)衡和取舍,通常情況下,商品力、品牌力、交易條件會(huì)綜合考慮,在商品力、品牌力無(wú)多大差異的時(shí)候,交易條件就成為了商品引進(jìn)淘汰很重要的決策依據(jù)。這個(gè)談判空間很大,往往也成為了爭(zhēng)奪進(jìn)場(chǎng)機(jī)會(huì)的膠著點(diǎn)。