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樂載兵: 美食：香煎小飯團

健康養(yǎng)生

2016-01-20 35452

美食：香煎小飯團

做法：1）香菇泡發(fā)、洗凈，香芋去皮洗凈，二者切成細丁。2）放入加熱過的剩飯和勻，加少許食鹽、胡椒粉。3）倒入生抽，米飯放入保鮮膜中捏成團。4）雞蛋2個打散，米飯團捏成型后去除保鮮膜，放入蛋液中。5）均勻沾滿蛋液，將之放入熱油鍋中，小火，外表煎黃即可。

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